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  • cadiz | Economía

    Obras para mejorar el desagüe del arroz y evitar el tapón salino

    19-02-2020

    La Junta Central de Usuarios Arroceros de la Margen Derecha del Guadalquivir, que engloba a todas las comunidades de regantes y a los regantes particulares ubicados en dicha zona del río, sumando unas 24.000 hectáreas del cultivo, quiere impulsar «me [+]

  • Ayuda a los restaurantes locales sin moverte de casa

    17-08-2020

    Productos de la tierra, elaboración cuidada? Hay muchas formas de cocinar arroz, desde la paella hasta el Arroz a Banda y ahora es un buen momento para probarlos en comidas especiales en casa. Con los arroces, además, se ayuda a las personas que producen ... los ingredientes y al restaurante que los cocina para darles un sabor único. El arroz es también una comida sana que aporta energía para el resto del día y que, aunque siempre depende de los ingredientes que se añadan, suele aportar un contenido bajo en grasas ... . Además ¿a quién no le apetece un sabroso plato de arroz en verano? Perfecto para disfrutarlo en la terraza. Junto con el arroz, otros platos típicos de la cocina española como las tapas, la tortilla de patatas o el gazpacho son perfectos para los días [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    Este pueblo de Cádiz celebra esta semana la ruta de la tapa con conciertos en directo: fechas y programa

    19-11-2024

    ...asada, tempura de verduras (berenjena japonesa / hinojo / esprárragos), croqueta líquida y jugo de carne, germinados y brotes tiernes, arroz salvaje suflado. 'Sweet Chilli', togarashi y mayonesa de chipotle dentro de un brioche. [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    El gran secreto de belleza de Meghan Markle está en el arroz

    15-11-2018

    ...unos días salía a la luz una entrevista antigua de Markle, cuando todavía era actriz y no vivía una historia de amor junto al Príncipe Harry, en la que no dudaba en confesar su mayor secreto de belleza: el arroz. Uno de los productos de bellez ... indispensables en el neceser de la duquesa es un limpiador «con enzimas de arroz. Se hace como espuma al contacto con la cara y la exfolia de manera sutil». En concreto, Markle utiliza el de la firma Tatcha, que se llama The Rice Polish Classic y puede ... encontrarse por 80 euros. Se trata de un limpiador exfoliante no abrasivo que, además de arroz, contiene té verde, papaya y algas para ayudar a la piel a mantener su humedad. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cinco desayunos fáciles y rápidos que sacian hasta la hora de comer

    29-10-2024

    ...desayuno , en la merienda o como postre. Además, con el plátano, el huevo y la avena como protagonistas, conseguiremos una masa muy jugosa y nutritiva en pocos minutos. Si te encantan las tortitas de arroz o maíz ligeras y las sueles comprar a menudo en el [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Peroles de Córdoba: el ritual de la silla y el sofrito

    25-10-2019

    Se habla mucho del arroz y poco de las sillas, demasiado de la carne y de los condimentos y demasiado poco de las siestas con que se entretiene la digestión del cordobés plato. Tan importante como cocinar y luego comer, y quizá por delante ... los peroles no sobra nadie, e incluso algunos se habían llevado hamacas. En ellas se podía disfrutar el descanso después del arroz, siempre rico en acidez y en sabores, contundente como tienen que serlo los días que tienen una comida concreta señalada en el [+]

  • cadiz | España/Aragón

    Arroz con mayúsculas en el corazón de Aragón

    22-07-2017

    Durante todo este mes de julio, el restaurante zaragozano El Foro (c/ Eduardo Ibarra, 4) acoge sus ya tradicionales jornadas del arroz. Una apuesta gastronómica con sabores tan originales como autóctonos, al tener como materia prima el arroz ... frente, es el consolidado sello de un linaje de arroceros con presencia productiva en Valencia y en el norte de la provincia de Zaragoza. Cultiva más de media docena de tipos distintos de arroz, con características singulares para distintas variedades ... gastronómicas. El menú que ofrece el restaurante El Foro durante todo lo que queda de julio, al precio de 30 euros por comensal, está diseñado para que el arroz esté presente en todas y cada una de sus propuestas para el papaldar. Así, para empezar, ofrece [+]

  • cadiz | Economía

    Eduardo Vera: «El cultivo del arroz empezó a torcerse en julio por la salinidad del río»

    02-09-2019

    ...técnicos compartirán dicha información con los del Puerto, y viceversa. Intercambio de información y transparencia sobre lo que acontece en el Guadalquivir para poder convivir todos los sectores que viven del río. El arroz podría disminuir la dependencia ... -2027 llegan ayudas al sector y podemos iniciar las obras. Acuerdos comerciales ¿La cláusula de salvaguardia, poniendo aranceles a las importaciones de arroz de Camboya y Myanmar, ha mejorado el precio del grano español? No. Aplaudimos la medida, pero ... restricciones. A todas estas importaciones a coste cero se suma ahora la amenaza que supone el acuerdo entre la UE y los países del Mercosur. Por ello, el próximo día 10, en la sectorial del arroz, expondremos al Ministerio estas inquietudes y exigiremos [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La Puebla del Río y otros pueblos de la Marisma se rebelan contra la quema de pastos

    15-10-2019

    Problemas para respirar, picor de ojos o que la ropa huela a quemado, son algunos de los múltiples efectos negativos de una neblina constante que desde principios de octubre invade a los municipios sevillanos vinculados a la cosecha de arroz: La ... Puebla del Río, Isla Mayor, Los Palacios y Villafranca y Coria del Río. Estas alteraciones de la vida cotidiana son el resultado de una técnica que se viene practicando tradicionalmente cada campaña, la quema de pastos y rastrojos en las tablas de arroz ... , pero que cada vez provoca unos efectos más perjudiciales para la salud. «Cuando se cosecha el arroz queda un pasto al que los propietarios de las tierras le meten fuego de manera indiscriminada, a toda la hectárea, sin amontonarlo ni nada», explica una [+]

  • cadiz | Sociedad

    Ebro Foods, Ilunion Hotels y McKinsey, premios SERES 2017

    25-10-2017

    », explicó. Al final, «este es el propósito del premio: contagiar, ya que el impacto en la empresa va mas allá de donde se ejerce la acción», explicó Román. No por nada una de las premiadas ha sido Ebro Foods, dedicada a la producción de arroz, pasta y [+]

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