...edición del curso que desarrolla la empresa Momento Andaluz Catering, el cocinero Pedro Castro elaboró cuatro platos distintos «en los que se trata de enmascarar alimentos que les gustan como el arroz y la pasta, con otros como el mango y el aguacate [+]
...del Mercado (OCM) del sector. Así, los precios se estabilizaron en la segunda parte del ejercicio, lo que conduce a una buena evolución de las ventas en el mercado interior. El negocio del arroz, que experimentó un reducción de la facturación de un 1 [+]
...de los pies a la cabeza. Lleva una tartera de la que come, como si no hubiese un mañana, arroz con lo que parecen trozos de pollo. Si Zaida fuera prostituta, que no lo es, diríamos que el tipo es su proxeneta. Pero la muchacha no es más que la víctima del jefe [+]
...al famoso restaurante Santaella, situado en la Placita de Santurce, en el corazón de San Juan. Según la prensa boricua, ordenaron una sopa y el típico arroz mamposteao y charlaron con el chef José Santaella, que salió a saludarles y les obsequió su [+]
...receta pez Mantequilla sobre cama de arroz de salicornia con espuma de roteña y esfera de sésamo. El comienzo del concurso tendrá lugar en Sevilla el viernes 3, en donde competirán los restaurantes Ispal, Xkysyto, Petit Comité, Clorofila y Torres y [+]
...de pato. Otros ejemplos de cómo la cocina oriental recurre al huevo es el arroz «ku bak» crujiente acompañado de pollo y mariscos con «huevo de pita pinta» ?en Shanghai Mama (Infanta Mercedes, 62. 91 041 87 28)? o la berenjena soasada acompañada [+]
Martín Berlanas. Los hidratos de carbono de la pasta, el arroz y la fruta son buenos aliados, al igual que el agua y los zumos naturales para mantener una correcta hidratación antes, durante y después de la San Silvestre. [+]
...reducido número de clientes es la exclusividad. Cada uno es servido con una pieza de tempura personalizada, dependiendo de si es hombre o mujer, diestro o zurdo y si acompaña el plato con cerveza o sake. Precisamente la bebida de arroz regó esta experiencia ... alimentos de la zona de Fukushima, como la pasta fina de arroz o los calamares desecados. ?Los japoneses no hacemos nada malo?, expresaba el chef Okuda al finalizar su presentación. Y algo de razón tenía cuando horas más tarde el público abarrotaba el stand [+]
...reducido número de clientes es la exclusividad. Cada uno es servido con una pieza de tempura personalizada, dependiendo de si es hombre o mujer, diestro o zurdo y si acompaña el plato con cerveza o sake. Precisamente la bebida de arroz regó esta experiencia ... alimentos de la zona de Fukushima, como la pasta fina de arroz o los calamares desecados. ?Los japoneses no hacemos nada malo?, expresaba el chef Okuda al finalizar su presentación. Y algo de razón tenía cuando horas más tarde el público abarrotaba el stand [+]
, cereales poco conocidos, arroz de todo tipo, pamari, vinagre o aceite de varios tipos con diferentes propiedades. Este proyecto nació sobre las bases de una creencia familiar que llevó a la creación de un edificio ecológico con su propia huerta, la cual [+]
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