BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La verdad sobre la carne más cara del mundo
17-10-2015, que es como se conoce a la técnica de la plancha en Japón, hecha por fuera, casi cruda por dentro. Otra opción es comerla en un niguiri (sobre arroz), bien cruda, bien ligeramente flameada con un soplete. Lógicamente, estas elaboraciones se hacen con ... las partes más nobles del vacuno, quedando reservadas las otras para otros platos como el gyu-don, donde la carne se trocea y se cocina con cebolla, caldo dashi y mirin para servirla luego en un bol con arroz cocido y huevos escalfados. En cualquier caso, una [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cinco platos precocinados con acento español que están arrasando en Gran Bretaña
17-10-2015...y junto a una cervez fría. 4-Arroz para paella La compañía «Aldi» pondrá a la venta la semana que viene un tipo de arroz ideal para que los británicos se atrevan a realizar su primera paella. Según afirman, este alimento permitirá a los ingleses [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Tirar los espaguetis a la pared y otros trucos básicos para aprender a cocinar
17-10-2015...poca experiencia puede quemar el arroz y tirarlo inmediatamente a la basura: pero un verdadero cocinero conoce trucos para arreglar desastres culinarios y utilizarlos a su favor. Por ejemplo, poniendo pan blanco sobre el arroz quemado para absorber el [+]
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cadiz | Sevilla
Todos los nombres propios de la visita del Papa a Sevilla hace cuarenta años
07-11-2022...de Jesús , superiora de Sevilla, y la maestra de novicias, Pastora de Jesús portando cirios; Rosa Aguas y Juan Quintero , trabajadores de una aceitunera de Pilas, que ofrendaron olivas, arroz en espiga, naranjas, limón, melón, trigo, pan, algodón y claveles [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Comienza la programación del Carnaval en Chipiona
10-01-2012...de febrero se celebrará la Cabrillá de la AA.VV. Pozo Romero, la Chorizá de la Agrupación Scipionis, el Arroz Mixto de la Agrupación Café de Media Tarde y la Bocatá de la Panadería Picopán. El 16 de febrero se hará el Primer Memorial Virgilio Claver al mejor ... Carnavalero. El domingo 19 el calendario cuenta con la Arrozá Campera de la Peña Ecuestre de Montijo El Vazquito y el 20 la Merengada de Joselito El Chato. 21 y 22, martes y miércoles, en la Peña La Cruz del Mar se celebrará el Concurso de Popurrit Manuel [+]
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cadiz | Sevilla
Rafael Juliá: «El Rey Juan Carlos me dijo tras el banquete que habíamos quedado divinamente»
15-07-2019...sé cómo, se nos había olvidado el arroz. Tuvimos que parar en todos los pueblos de la zona y dejar a todas las tiendas sin arroz para que toda saliera bien. Supongo que siempre hay que tener un plan B. Sí. Recuerdo que una vez se nos cayó una [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Ximo Rovira: Así es la vida del desaparecido presentador de «Tómbola»
12-07-2018Levante TV, con su programa «Valencia en directo» y «El arroz de Ximo», un programa de cocina. [+]
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cadiz | Sociedad
Agricultura compra 49.000 toneladas de alimentos para los más necesitados
17-07-2014...básicos como leche, pasta, arroz, lentejas, judías verdes, tomate frito, galletas o potitos a 119 centros de almacenamiento de Cruz Roja y Fesbal. Desde allí se distribuirán a más de 9.000 entidades benéficas, encargadas de su reparto entre aquellos que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
AQ 35 adapta su carta al otoño
08-11-2019...de boniato. O la presa ibérica en tacos con trigueros, patatas al horno y mojo picón. Las puntas de solomillo Strogonoff con arroz pilaf, el solomillo de ternera a la plancha con salsa Café París y el cachopo con cecina y queso de cabra cierran la parte [+]
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Un recorrido por la cocina: De los cochinillos de Sandoval al ajoblanco del colombiano Warren
08-11-2019...algunas comunidades para lograr esta transición. El cocinero presentó después las muchas posibilidades que esos palmitos, que él emplea habitualmente, tienen en la cocina: en ensalada, a la brasa, en un arroz, en ceviche, en una crema? Sasson resaltó que [+]
