BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
David Méndez: "Aquí tenemos plantas que han quedado en desuso por modas"
06-11-2018...sus tradiciones. Hay espíritu de barrio, de mercado, de cercanía y guisos típicos. Tirando más para el interior me encanta el arroz de la venta El Soldado o las ventas de mosto de Jerez". David señala que Cataria es la cocina donde a todo cocinero le [+]
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cadiz | Internacional
La historia de amor de un rohinyá y una rakáin en tiempos de odio sectario
04-01-2018...provocó en Rakáin decenas de muertos y 140.000 desplazados, en su mayoría rohinyás. Casi no podía andar. Comíamos una vez cada dos días, una pequeña porción de arroz y poca aguaSaw, joven rohinyá En ese momento se separaron sus caminos. Saw se embarcó ... de Bengala y el mar de Andamán. «Casi no podía andar. Comíamos una vez cada dos días, una pequeña porción de arroz y poca agua», relata el rohinyá a través de un intérprete en la pequeña vivienda en la que vive con su mujer, de 45 años, y su hijo en el norte [+]
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cadiz | España/Madrid
La cocina de calidad sale a la calle en MadrEAT
16-01-2015ABC no ha podido resistirse a probar algunas de las más curiosas recetas como un «red curry» de carrillera ibérica acompañado de arroz jazmín o las arepas venezolanas en dos de sus variedades, la reina pepiada y la pelúa que traen el sabor del país [+]
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Toledo, capital del sabor ibérico
20-04-2016...de presa de bellota con manteca colorada de cacahuete, arroz meloso con torta del Casar y pluma de bellota, cristal de papada de bellota con espárragos trigueros y guiso de setas, carrilleras de bellota guisadas al vino tinto con guarnición de patata [+]
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Filomeno de Aspe: «El Puerto de Sevilla mueve un millón de toneladas de cereales»
12-01-2015La mayor provincia productora de cereales de Andalucía, y con mayor tránsito de trigo, arroz, cebada y girasol gracias al puerto, carecía hasta ahora de una lonja para recoger los precios reales de las operaciones de compra y venta de estas materias [+]
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cadiz | España/Madrid
Los establecimientos temen el confinamiento: «La gente no puede venir a mi bar, pero al de enfrente sí»
25-09-2020...esperanzadoras. «Esta misma mañana ha venido otro cliente para anular una reserva de 6 comensales que iban a comer arroz con bogavante», explica a ABC añadiendo que, además de la pérdida del ingreso correspondiente, también pierde el dinero invertido en la compra [+]
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cadiz | España/Madrid
Las restricciones amenazan la economía de los barrios afectados: «¿Cómo vamos a pagar los sueldos?»
25-09-2020...noticia de las restricciones, me cancelaron una mesa de ocho personas», comenta. El sábado por la mañana, otros 16 comensales anularon la reserva de un arroz con bogavante. Aunque los hosteleros asumen la peor parte, cualquier negocio padecerá [+]
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cadiz | Sociedad
Rastrean las rutas previas de los cruceros en cuarentena en busca de infectados por el coronavirus
06-02-2020...las existencias de arroz y hasta papel higiénico. Un anciano de Hong Kong Por su parte, en el crucero inmovilizado en Japón, el «Diamond Princess», han quedado atrapados 3.700 pasajeros y tripulantes de 56 países. De las alrededor de 300 personas sometidas a [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Así son las carreras de búfalos que levantan pasiones y críticas en Tailandia
29-10-2018...araban los campos. «Yo los alimento con heno, arroz de buena calidad, huevos y hasta pescado», dice el curtido agricultor mientras sostiene con una cuerda a sus especímenes para la competición: Cielo (un búfalo macho de 300 kilos) y Toro (una hembra [+]
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Todo lo que una madre debe (o no) comer durante la lactancia
04-02-2020, además de arroz integral, cereales integrales y copos de avena; en este sentido, las gachas de avena son el desayuno ideal para las madres lactantes que dan el pecho por la noche, ya que liberan lentamente la energía de los copos de avena y aportan fibra [+]
