BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez restaurantes en pueblos de la costa de España que merecen un viaje
11-09-2020, decorado con fotos de percebeiros. Materia prima de calidad, muy bien tratada, y guisos marineros, incluidos un arroz con bogavante que tiene fama o el llamado «De los cuatro puertos» con raya, pulpo, cocochas de merluza y almejas. Xan Carballeira, 6 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Mercosur, o una guerra de estándares
30-07-2019Ejecutivo ha tenido que poner sobre la mesa -y no lo ha hecho, según confirmaba el propio comisario europeo de Agricultura Phil Hogan- sectores tan sensibles y mediterráneos que están pasando por una crisis como es el caso de los cítricos, el arroz o la miel [+]
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cadiz | España/Valencia
Más de 300 aves muertas y otras 64 enfermas por un brote de botulismo en La Albufera de Valencia
29-07-2019...filtros que componen estos antiguos campos de arroz junto a La Albufera, y luego se hará lo mismo con las dos lagunas, un proceso que espera que esté acabado esta semana, pues "se vacía más lento" de lo que les "gustaría". La intención es que el Tancat [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La calabaza y la tintilla, estrellas de la XVI Feria de la Tapa de Rota
04-09-2015Chupa-chups de calabaza con su mástil relleno de melaza a la tintilla Risotto cremoso de calabaza y crujiente de arroz salpicado con rodajas de gambones a la tintilla Tirabuzones de sepia y dados de patata en salsa de jengibre y coconut Tosta ... Milhojas de solomillo a la tintilla roteña Carrillada ibérica Albóndigas al ribeiro blanco Bacalao con calabaza verde frita Medallón de pulpo brasa alambique Mini-hamburguesa de arroz integral con zanahoria y almendra [+]
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cadiz | Opinión
Ricos y pobres
15-06-2018Son los más ricos, y no lo saben. Ni quieren, ni necesitan, saberlo. Al cortijo llegó un coche negro ancho como una tabla de arroz y largo como un camino largo, y de él bajó, primero, el conductor, se apresuró a abrir una de las puertas de atrás y [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Fismuler y lo esencial
01-11-2018, carne rebozada, arroz, vainas, tartar de gambas? pero todos elevados por un toque mágico que los vuelve emocionantes. Es lo mismo que pasa con la jarra de zumo de tomate. Traiga otra y otra más. He llegado a emborracharme bebiéndolo compulsivamente, y lo ... arroz con cosas ?van variando?, un carpaccio, unas verduritas y un poco de carne rebozada. ¿No es extraordinario? ¡Coño, que yo tengo Via Veneto a diez minutos andando de mi casa! Cuando tú tienes este encanto, esta poder para hacer que uno como yo [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Lydia Lozano abandona el plató de «La última cena»
01-06-2020...src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"> Más lágrimas que risas Llegó el primer plato: arroz caldoso con perdiz. El resultado para Mila no era el adecuado, algo en lo que estuvo de acuerdo Lydia Lozano; sin embargo, Jorge Javier aseguraba «que está buenísimo ... ». Patiño dijo que el arroz era «insaboro». «Querrás decir insípido», apuntó Lozano. Kiko Matamoros criticó el plató por haberse quemado la lengua. Tras ser preguntada por el presentador, Lozano habló duramente el plato, algo que molestó (y mucho) a la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
¿Dónde puedes comer setas en la provincia de Cádiz?
31-10-2018...de setas, arroz con setas, bacalao con setas y caledonias o solomillo ibérico con setas son algunos de los platos que se pueden degustar en estas jornadas, culminando con sorprendentes postres como tarta de chantarela, cresta de otoño, brazo de chocolate y ... . | Cedida Níscalos a la plancha con jamón ibérico y ajo tostado, arroz con boletus y foie, lasaña de boletus, rúcula y crujiente de bacon con crema de foie o ensalada templada de setas con nueces y lascas de queso viejo son algunos ejemplos de la [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
No des pan a los patos
16-03-2016...de los patos ha aumentado y el mal hábito de darles de comer pan ha descendido un 20%, la realidad es que todavía hay 3,5 millones de rebanadas que acaban en los canales, ríos, charcas y lagos de Inglaterra y Gales cada año», asegura Birch. Semillas, arroz [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La razón por la que ahora comemos menos carne
07-09-2020, arroces, pasta) y sustituir esta por más vegetales o, por ejemplo, atún o bonito. «En lugar de cocinar el típico arroz o fideos con sofrito y carne, podemos hacerlo igual de delicioso sin la carne, tan solo incorporando muchos más vegetales como puerro [+]
