BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Nobel de Química de 2020 para las creadoras de las «tijeras genéticas»
08-10-2020...los genes que hacen que el arroz absorba metales pesados del suelo, lo que lleva a variedades mejoradas con menores niveles de cadmio y arsénico. Pero sobre todo, la esperanza está puesta en la medicina, campo en el que se están realizando ensayos clínicos [+]
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Gastronomika descubre la intimidad de la cocina de Azurmendi y las tradiciones de África
07-10-2020...a cruzar el Atlántico para saborear esa cocina de raíces negras en lugares tan diferentes como el Pacífico colombiano o el barrio neoyorquino de Harlem. J.J. Johnson invitó desde la gran manzana a cambiar la manera en la que cocinamos el arroz [+]
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cadiz | Sociedad
Vivir sin hijos
03-03-2014Todas mis amigas están cayendo como moscas. Mientras, no dejo de escuchar: ?¿A qué esperas? ¡Se te va a pasar el arroz!?. ¿Cómo les explico que no veo claro lo de los niños? No lo veía claro a los 25 y ahora, a los 32, sigo igual o aún más decidida [+]
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cadiz | Sociedad
Un tribunal belga condena a los padres de un bebé que falleció por malnutrición
19-06-2017...tienda de dietética natural, decidieron alimentar a su bebé con bebidas vegetales de arroz, quinoa y trigo sarraceno. Sospechaban que su hijo tenía algún tipo de intolerancia a la lactosa y al gluten, aunque nunca fue diagnosticado por un médico y [+]
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cadiz | Deportes/Tenis
Serena Williams, indispuesta por probar comida de perro
12-05-2016...es como se llama el perro, un menú compuesto por arroz y salmón. Tan buena pinta tenía el plato que Serena decidió probarlo. «Solo fue una cucharada», admite la tenista en un vídeo grabada por ella misma. Fue un error de bulto. La menor [+]
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Influencers made in Asia: Sevilla vista con ojos rasgados
20-05-2017...de la tarde?. No faltó el arroz, pero el arroz de aquí, con calamares, tinta y alioli. «Paela rica», decían sin pronunciar la otra «l», y «paela rica, rica, negra», los travelbloggers sevillanos. También probaron el salmorejo cordobés con jamón [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Coconovo Beach, toques exóticos con ingredientes cercanos
05-10-2020...extensa se puede degustar tanto pescado como carnes, así como fritos gaditanos, arroz y pasta. Posee un restaurante en la parte superior y una zona de playa con mesas altas para algo más informal, así como zona de copas y ?chill out?. Una de las cosas que [+]
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cadiz | Sociedad
Congelar la almohada o cenar picante, algunos trucos para dormir con mucho calor (y sin aire acondicionado)
16-06-2017...cena picante el cuerpo podrá perder calor a través de la sudoración y refrescarse antes de acostarte. Por otro lado, el arroz contiene melatonina, una hormona que el cuerpo usa para adormecerlo. -Congelar la almohada Una almohada fría ayudará a [+]
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cadiz | Economía
El Tribunal de la UE sentencia que la leche de soja no puede venderse como lácteo
14-06-2017...con el término francés «crème de riz» (harina de arroz) o cuando se refieren a ciertas bebidas alcohólicas y sopas. Sin embargo, la soja y el tofu no figuran en esta lista de excepciones, por lo que el Tribunal determinó que estas denominaciones «no [+]
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Gastronomika cocina un congreso global
03-10-2020...saludable en el futuro hablará el senegalés Pierre Thiam, que gestiona el restaurante Nok, en Lagos (Nigeria) y Teranga en la Quinta Avenida de Nueva York. Neoyorquino también es J.J. Johnson, cuya ponencia versará sobre la migración del arroz africano [+]
