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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Chiringuitos en Cádiz para disfrutar de la mejor gastronomía

    26-06-2020

    ...te apetece un arrocito, la versión del ?señorito? o el negro son buenas opciones. El arroz tiene gran protagonismo en la carta, como el negro con chocos, bacalao, algas marinas y salsa de alioli, el seco de pluma ibérica con alcachofas y judías, o la ... cazuela de arroz caldoso con carabineros y almejas, sin olvidar el famoso arroz con pescado de Conil. Esta año introducen además una serie de ensaladas healthy como la de hummus con tomate cherry, berenjenas asadas, pasas, aceitunas y queso feta desmigado ... ganado en comodidad. En cuanto a la oferta gastronómica, incluyen esta temporada unas anchoas con mantequilla ecológica y unas tortillas de camarones al estilo Balbino. El arroz prohibido sigue siendo uno de los platos destacados, además [+]

  • cadiz | Sociedad

    Esto es lo que tienes que comer este verano, según la OCU

    18-07-2019

    ...de las propiedades de cada uno de los productos. Entre los consejos, la OCU recomienda tomar diariamente un plato principal que contenga arroz, patatas o pasta, así como acompañarlo con algo de pan y evitar consumir más de cinco huevos a la semana. Pero como la [+]

  • Un músico que triunfa con sus paellas a domicilio en Londres

    14-10-2016

    ...los que contaba siguieran menguando. Y encontró el camino a la música a través del arroz. Antonio Casado es el creador de «Paella at home», (paella en casa)  una idea que ha encantado a los británicos, porque ofrece cosas que para ellos resultan casi un ... calidad. Pero hay cosas que tiene que traer de España. Lo primero el arroz y el aceite de oliva y luego algunos ingredientes como las ñoras o el pimentón. (Un secreto de cocina de este cocinero: hacer un sofrito con las ñoras, ajo y tomate para añadir al ... arroz). Antonio Casado cuenta que los ingleses conocen la paella, aunque les cueste pronunciar bien su nombre y digan algo así como «pallela». Pero en ese conocimiento está la clave de su éxito. Para ellos este plato típico español es lo que se vende [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Un experimento de éxito: ginebra y sake, juntos

    17-10-2015

    ...de arroz, que le otorga a la ginebra un punto muy sedoso y suave. Perfecta para elaborar gin tonics, añadiendo una lámina de manzana verde. Se presenta en una botella con una rama de cerezo en flor dibujada en su cristal. Precio de la botella de 70 cl.: 40 [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo cambiar desayunos, comidas y cenas para dejar de engordar en el confinamiento

    15-04-2020

    ...de pescado, aceite de oliva virgen, leche o bebida vegetal, queso, yogur, patatas, arroz, avena y chocolate negro de más del 85%. Es cierto que, tal como aconsejan desde fuentes sanitarias, lo ideal es acudir al supermercado la menor cantidad de veces ... acompañamiento (pan integral, pasta integral, arroz, patata, boniato, quinoa...). Si se consumen, deben ocupar un máximo del 25% del plato. Ideas para comer Con legumbres en conserva se prepara hummus, ensalada con verduritas o platos sabrosos con curry. El ... «arroz de coliflor» rallándola y mezclándola con gambas, pollo, o tipo tres delicias o en forma de falso risotto. Otra opción es pastel de verduras, que se prepara añadiendo huevos y leche o nata y queso (opcional) y cocinando en el horno Cenas ligeras [+]

  • cadiz | Sociedad

    Escápate de la gripe

    27-11-2013

    Toma aperitivos antigripe Y no nos referimos a atiborrarse de zumo de naranja, que también, sino a que descubras una delicia japonesa: el suguki. Este preparado de nabos, pepinos o zanahorias encurtidos en vinagre de arroz es rico en una bacteria [+]

  • cadiz | Economía

    Antonio Hernández Callejas advierte de que los supermercados sin marcas dejarán de funcionar

    08-11-2019

    Antonio Hernández Callejas, presidente de Ebro Foods, el grupo agroalimentario más importante de España y líder mundial del arroz y segundo en pastas alimenticias, ha expuesto esta mañana en Sevilla su visión sobre el futuro de la industria de la ... que la central arrocera del grupo, Arrocerías Herba, tiene su sede en San Juan de Aznalfarache. En este contexto, Hernández Callejas ha subrayado que la estrategia de Ebro, que revolucionó el mercado con sus famosos vasitos de arroz para calentar en [+]

  • cadiz | Salud

    Así es la dieta mediterránea baja en calorías que adelgaza y protege el corazón

    08-11-2019

    ...blanco. -Consumir cinco raciones o más por semana repartidas entre pan integal, arroz integral y pasta integral. -Reducir a una ración semanal o menos la carne roja, hamburguesas y productos cárnicos procesados. -Reducir a menos de una ración ... café. -Reducir a menos de tres veces por semana las raciones de pasta no integral o arroz blanco. -Beber 2 o 3 vasos de vino al día en hombres, y uno o dos en mujeres. [+]

  • cadiz | Andalucía

    La huella de ETA en las cárceles de Andalucía

    27-08-2017

    arroz para comr, eso comen». [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Cómo probar una de las mejores fabadas de Asturias en cualquier lugar de España

    19-06-2020

    ...falta el arroz con leche, otra bandera de Casa Gerardo que, de momento, no se han animado a enviar. Casa Gerardo Página web: resturantecasagerardo.es Teléfono: 673 83 61 81. Info.casagerardo@gmail.com Horario: Envíos todos los martes. Pedidos [+]

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