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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar unos tacos veraniegos con mango, frijoles y aguacate

    12-08-2020

    ...de las sugerencias con las que triunfarás: - Solo o con yogur, granola, en tortitas, muffins, gofres, porridge, trifles o con pudding de chía... - En ensaladas de hojas verdes o ensaladas de arroz con frutos secos. - También en ensaladas de fruta combinando ... genial con piña, melón o arándanos. - En salsas y chutneys para darle un toque oriental a nuestros platos, e imprescindible en un pad thai. - Con cremoso arroz de coco, ¡una combinación de ingredientes para recordar! - En postres dulces como creme [+]

  • La despensa manchega, en la cocina de José Antonio Medina

    21-12-2021

    arroz meloso de conejo con trufa y las lentejas con pato y foie, además de un amplio abánico de propuestas de caza. En los postres, el chef destaca su milhojas de crema magán, que lo lleva preparando desde que abrieron el local y que consiste en una ... ciudad, aunque tampoco puede faltar el arroz caldoso con pollo de corral y setas. La crisis ?insiste? les ha servido para salir adelante y agudizar la creatividad. «Nos rodeamos de personas que conocen a la perfección los productos de esta tierra [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    «Como se hace en Cádiz el pollo asado no se hace en muchos sitios»

    12-11-2023

    ...se le echa. -¿Y dónde la aprecian ellos? -En la salsa, sobre todo en la salsa. El pollo está bueno de todas maneras (al limón, asado, a la pimienta, fileteado, con arroz...), pero la diferencia está en el toque que nosotros le damos a la salsa es lo [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Perol cordobés

    14-04-2021

    El perol cordobés, amigos contribuyentes, nació de la peste. Luego podremos discutir si el arroz debe quedar más suelto o más caldoso, o si es más pertinente el magro de cerdo que el pollo de campo. Pero el perol cordobés simboliza el triunfo de la [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Una chica fetén

    05-12-2021

    ...buena faena y los hay que mansean, pero no se indulta a ninguno. Casado, sube y baja en intención de voto, pero no llega a ser líder ni a liderar nada. Abascal y su ?sorpasso? que no sorpasa nada. Arrimadas virgen catalana a la que se le pasó el arroz [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Almuerzo a cuatro manos en 4 Estaciones con Julio Vázquez y Francisco Doncel

    29-12-2019

    arroz cantonés de Doncel Moriano. Un almuerzo a cuatro manos que concluirá con un sabroso postre. Recuerden que solo hay 30 plazas disponibles, por lo que si están interesados deben hacer la reserva lo antes posible llamando al número de teléfono 667 31 [+]

  • cadiz | Natural

    Comida ?healthy? y descanso único

    04-12-2021

    ...quinoa, la avena, el arroz integral o la yuca, activan por la noche hormonas que ayudan a la pérdida de peso, como las que codifican la leptina, la grelina o la adipodectina. «En nuestros restaurantes, como Sea Grill o Nobu Marbella, contamos con [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Así se come en los dos nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin de España

    23-11-2022

    ' de hierbas y su hígado presentado sobre la piel crujiente. En la parte final, una royal de liebre , elaboración que bordan los hermanos Torres y un arroz de caza y trufa, con los granos al dente, que no duros, y todo el sabor del campo. Amplio capítulo [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    La Guía Repsol distingue a ocho nuevos restaurantes de Castilla y León con un Sol

    12-04-2021

    ?Terra?, Roberto Terradillos quiere compartir las bondades de la montaña palentina y de las comarcas de Páramos y Valles, Tierra de Campos y El Cerrato con cuantas personas acudan a su restaurante a degustar la cecina de Villarramiel o el arroz de perdiz [+]

  • cadiz | Economía

    Innovación alimentaria y sostenibilidad

    22-11-2022

    ...están elaboradas con ingredientes naturales tan comunes como guisantes, arroz, lenteja, cebolla y patata, y enriquecidas con exclusivos aceites de microalgas que aportan Omega 3 puro y sabor a mar. GAMBERRAS®: la evolución de las gambas. Después de un [+]

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