BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
De congresos y refundaciones
05-07-2021...política unitaria del nacionalismo valenciano progresista, de izquierdas, ecologista, feminista y antifascista». Como se diría por aquí, un arroz con cosas, con el objetivo de abrir todavía más si cabe su espectro electoral jugando sobretodo a cazar a [+]
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cadiz | Gastronomia
Naoyuki Haginoya o cómo la fusión 'japo-mediterránea' salvó del olvido al faro más alto de la Costa Brava
21-06-2021...ralla sobre el plato. No menos importante para él es algo tan esencial en la cocina nipona como el arroz. Nao tiene, hasta cierto punto, una obsesión con la calidad de este producto. «Solo empleamos la variedad 'akita komachi' que cultiva Albert ... Grassot en sus arrozales de Pals ?Arròs l'Estany de Pals?, a pocos kilómetros de aquí. No es menos exigente con el pulido de ese arroz ?un proceso mecánico por el que se quita la cáscara, el salvado y el germen, blanqueando el grano? que emplea en piezas ... como el 'Kama Toro no mini temaki'. Estos mini 'temakis' de bocado, de alga 'nori', son servidos ante el comensal con parpatana desmigada. «L'Estany de Pals nos cosecha íntegramente este arroz para Nomo. De momento solo tenemos suficiente para [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Tomar carbohidratos ricos en fibra se asocia con menor riesgo de cáncer de mama
24-11-2020, quinoa, y elegir el arroz, la pasta y el pan en sus versiones integrales». «Desde el punto de vista de la investigación, advertimos la importancia de no centrarse solo en la cantidad de carbohidratos a consumir, sino también en su calidad para la [+]
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cadiz | Motor/Motoreco
Tu próximo coche podría estar fabricado con pulpa de remolacha
10-02-2022...de origen ecológico e investigando, por ejemplo, cómo podrían utilizarse en el futuro materiales como las fibras de coco o la cáscara de arroz«. El fabricante de automóviles utiliza un proceso especial para teñir la pulpa de la remolacha azucarera y crear [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Ruta en autocaravana para descubrir las mejores paellas de España
17-09-2022, teniendo siempre como ingrediente común el arroz. Y es que la paella, si bien es un plato que nació en Valencia, se adapta a los ingredientes y preferencias de las diversas regiones de la cocina española. Así, además de la tradicional paella valenciana [+]
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cadiz | Sevilla
Cuatro chefs de la cocina sevillana muestran cómo sofisticar el recetario doméstico sin salir de casa
24-04-2020...intentar sofisticar un poco las creaciones culinarias en el hogar. ¿Cómo atreverse a dar un paso más en ese arroz antes reservado para los domingos? ¿De qué forma sorprender con una carne distinta que solíamos pedir en la calle y en casa nunca nos ... tocan fresas, aguacates, piña y plátanos, entre otros. Carlos Otaolaurruchi, Arrocería Otaola El arroz es una de las recetas más socorridas para hacer en casa, ya que su versatilidad lo convierte en una opción idónea para toda la familia. El sanluqueño ... Carlos Otaolauruchi es todo un entendido de este grano universal y buena fama tiene el que ofrece en su establecimiento del Mercado del Porvenir. Sus consejos son más que valiosos para todos los que se afanen en perfeccionar su arroz. Lo primero es elegir [+]
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cadiz | Gastronomia
Jamón con miel y vinagre o crema de ortigas: platos típicos de la cocina andorrana
15-09-2022...realiza con congrio, patatas, judías blancas y arroz. 2 Crema de ortigas Recolección Sopa o crema de ortigas Can Manel El consumo de ortigas se asocia a periodos de gran escasez de alimentos en zonas rurales de toda la Península Ibérica. Andorra no es una [+]
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cadiz | Familia
Becas Mamá para solventar la situación de extrema necesidad de las madres
04-04-2020, atendiendo al número de miembros que integren la unidad familiar, se entregarán productos como pasta, arroz, legumbres, aceite, galletas o leche, además de alimentos infantiles, pañales y otros productos de higiene. Quien pueda colaborar con estas becas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Despesques 2022 concluye con un mensaje positivo
13-09-2022Alma, y Takumi, presentaron sus propuestas con el producto de la empresa almadrabera. Además, atún a la barbacoa y arroz de pieles de atún a cargo de Rodrigo de la Calle. Uno de los guisos de Aponiente - Salva Moreno Cooking [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Cáncer colorrectal: claves para vencer a un tumor común, letal y curable
25-04-2023...secundaria, combinada con una dieta en la que priman el arroz, las hamburguesas y los refrescos. No en vano, alerta el doctor Martín Valadés, «el consumo de dos bebidas azucaradas al día puede incrementar en un 50% el riesgo de desarrollar un cáncer [+]
