BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Sergio Naranjo vuelve a sus orígenes con La Cocina del Gaidóvar
08-06-2023...hace Sergio». La tarta de queso - Salva Moreno La parte dulce de la carta es corta. Comenzaron con tres, pero el arroz con leche de almendras lo quitaron porque requería demasiado elaboración. Así, se han quedado con la tarta [+]
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cadiz | Gente
Tamara Falcó, una experta sumiller con glamur
20-09-2021...como me siento rodeada de mi familia y amigos. Suelo servirlo de aperitivo, o saborearlo junto a un arroz de marisco y verduras, lo que resulta en una combinación intensa y fuerte». [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
SOS del 'Socorro de los Pobres', que sólo tiene 10 kilos de garbanzos en el almacén: «¡Se necesitan alimentos!»
18-03-2022, dependían del alimento de la ONG 'Socorro de los pobres'», reclama Reyes. Asegura que necesitan «de todo» pero lo más urgente es pasta, arroz, legumbres, aceite, galletas, leche y alimentos para bebé (potitos, leche), además de pa ñales. Quien quiera [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Albalá, la cocina fusión de Israel Ramos pionera en Jerez
10-03-2023...albahaca, espárragos en tempura con alioli de soja, pulpo encevichado, mollejas de ternera con gamba roja y ajetes, arroz de ibéricos con trompeta de la muerte y emulsión de cebollino, rodaballo a la brasa son emulsión de sus espinas, sashimi de atún [+]
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Turrones, mazapanes y polvorones, ¿de qué están hechas estas bombas calóricas?
28-12-2020. Almendras tostadas, miel, azúcar y clara de huevo. Destaca el de Alicante regulado por la misma IGP que el de Jijona. Turrón de Chocolate. La norma permite una larga lista de ingredientes: solo o con almendras, arroz crujiente, guindas, conguitos y muchas ... como el de guirlache o el Torró d´Agramunt conviven con los nuevos sabores como el de mojito, piña colada, yogur, arroz con leche o frambuesa. Turrón sin azúcar. El mercado también ofrece la posibilidad de comprar turrones «sin azúcar añadido». Según [+]
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cadiz | Economía
El consejo de administración de Ebro Foods eleva un 21% su retribución
24-03-2021El consejo de administración de Ebro Foods, dedicada al sector del arroz y a la fabricación de pasta, elevó un 21,3% su retribución en 2020, hasta los 6,89 millones de euros, frente a los 5,68 millones de euros de 2019, según ha informado la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Así será la 'Viñuela Shopping Hill' que se celebrará el próximo sábado 26 de marzo
16-03-2022...de arroz ofrecidos por las hermandades del Rescatado y de la Soledad. Se repartirán más de 400 raciones y «esperamos que se cree un buen ambiente en el barrio porque tendremos una sobremesa de baile y fiesta amenizada por grupos de versiones», ha [+]
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cadiz | Gastronomia
Cinco menús para un congreso en clave femenina
17-09-2021...tradición asturiana con la pasta y otros productos de Italia. La fabada, una de las grandes especialidades de la familia Collado, el plato más representativo y conocido de la gastronomía del Principado, las cebollas rellenas de bonito y al arroz con leche ... boroña (una masa de maíz) con queso Casín (dicen que el más antiguo de Europa) y manzana, y calamares en su tinta con arroz. Por su parte, Viri Fernández y su nuera ofrecieron croquetas de bacalao y langostinos y unos ricos tomates de Candamo con queso ... , cocinera con estrella Michelin, cuajada de apio y licuado de verano, y una versión del popular arroz con leche al que incorpora láminas de boletus y gelatina de brandy. Justa Nobre aportó aires de Portugal con sardina marinada y ahumada con altramuces y [+]
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cadiz | Deportes/Baloncesto
Las vacaciones jerezanas de LeBron James: vino amontillado, atún y paella en el avión
14-09-2021...de vuelta con él hasta Los Ángeles. También un arroz, que los visitantes degustaron en pleno vuelo, pues el poco tiempo de escala permitido al avión del jugador no les permitió alargar la comida. Antes de regresar a su jet privado, LeBron y sus [+]
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Los cinco pueblos más bonitos de la Costa Blanca de Alicante
07-09-2022La provincia de Alicante es playa, sol y arena. Encontrar el chiringuito perfecto que abre a todas horas y comer un arroz diferente cada día. Así presentan la Costa Blanca desde la cadena de hoteles Barceló, que animan a conocer «lo mucho que hay [+]
