...comunicamos en inglés pero tenemos también un intérprete para traducir al árabe". Y la pregunta del millón, la comida. "Estamos comiendo muy bien", destaca Varela entre risas. "Hay mucha variedad y la cocina es buena. La base es el arroz, el cordero y a eso [+]
' ?gamba marinada en vinagre de arroz, jugo de la cabeza, patas crujientes y velouté de algas?. Quique Dacosta, Mauro Colagreco, Joan Roca y Martín Berasategui, en las cocinas de Deessa del Mandarin Oriental Ritz, en los preparativos del menú que han ... ', emulsión de café y escamas de pimentón de Berasategui, el chef con más estrellas Michelin de España. De las cocinas que Dacosta ha compartido con sus colegas, ha salido el último principal: un arroz variedad Senia entre cenizas de trufa negra del Maestrazgo [+]
...torero extremeño. Los abonos para la feria del Arroz se han puesto a la venta esta misma mañana, pudiéndose adquirir de forma telemática en www.arenes-arles.com o través del teléfono 0490960370. Para entrar al coso será obligatorio presentar el ... pasaporte Covid con la pauta completa de vacunación o bien una PCR negativa. La feria del Arroz tendrá otros platos fuertes con una segunda corrida goyesca compuesta por Antonio Ferrera, Miguel Ángel Perera y Emilio de Justo, frente a toros de Jandilla. Y [+]
, unos mejores, otros no tanto. Pues si no quieres arroz, dos tazas: acaba de abrir no muy lejos, en la Buhaira, otro italiano, La Grazia. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
...de las enormes imágenes se puede ver un diseño inspirado en la Marilyn Monroe de La tentación vive arriba vestido por Valentina Sampaio , la primera top-model transgénero; así como una falda realizada con papel de arroz tintado a mano y chispas de Swarovski o el [+]
...libertad y suministrar el arroz de cada día. Todo cambiaba muy rápidamente. Estas últimas fechas, hemos visto como el monstruo de la pandemia, creado allí entre bambalinas, de nuevo está desbordado y amenaza con otra grave mortandad. China no quiere dar [+]
...el resultado final como la falta de cocción. Lo mismo que el 'arroz del pueblo' de Álex ; el benjamín cocinó un plato con mucho atrezo, aunque delicioso. Con diferencia, el peor parado resultó Jotha, que no consiguió mejorar el pastel de carne de su [+]
...plato del mundo. Se suele servir con arroz aunque admite otros ingredientes como los tallarines udon. [+]
...karaoke dedicado a canciones de temática relacionada con la cocina, como ?Arroz con bacalao? o ?Mi limón, mi limonero?? Verónica Forqué, una vez más representando a España escuchando a Las Retales dar el cante micro en mano. «Estas locas a ver qué van a ... hacer». Una vez adivinados los títulos de las canciones, y darle más alas a Bustamante y a Arkano para que confundan ?Masterchef Celebrity? con ?Operación Triunfo?, los VIPs han tenido que reproducir los platos. El menú ha quedado así: Arkano un arroz ... con bacalao por ?Sarandonga?; Carmina ha identificado ?Échale guindas al pavo?, por lo que ha tenido que replicar un pavo relleno; a Bustamante le ha tocado una crema de arroz y alubias tras identificar ?Cocinero cocinero? de Antonio Molina; la cuarta [+]
; también estamos centrándonos en la investigación y en la utilización de materiales de origen ecológico e investigando, por ejemplo, cómo podrían utilizarse en el futuro materiales como las fibras de coco o la cáscara de arroz«. De esta manera, el [+]
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