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  • cadiz | España/Castilla y León

    Nutrición: alimentos que curan

    28-11-2016

    . La investigación científica ha demostrado que una dieta rica en ácidos grasos omega-3 podría reducir en un 55% la probabilidad de tener este tipo de diabetes debido a su efecto antioxidante y anti-inflamatorio. Este fruto seco es el único con una [+]

  • Melocotón, gran protector de la vista y de la salud del corazón

    27-08-2015

    ...aterciopelada y propia de la temporada estival es una gran fuente de fibra y antioxidantes, por lo que su consumo es altamente recomendable para controlar las cifras de colesterol malo y para prevenir los problemas del corazón, además de ayudar a combatir el [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los beneficios del aceite de oliva en la salud

    25-08-2015

    ...negro como ya se le ha apodado a este elixir que se extrae de la aceituna. Posee un alto contenido en antioxidantes y otras muchas más virtudes saludables, como explica en una nota de prensa Aceites Clemen. Estas son las principales razones para incluir [+]

  • Brócoli, tesoro para el cuidado de la piel

    28-07-2015

    ...beta-carotenos o provitamina A y vitamina C, lo convierten en un poderoso antioxidante que ayuda a proteger y a frenar el envejecimiento prematuro de la piel, además de mantener hidratadas las mucosas internas. Es un alimento estrella para prevenir ... las enfermedades de tipo cardiovascular. El brócoli contiene sulforafano, una sustancia antioxidante muy beneficiosa para las personas que tienen enfermedades pulmonares, ya que ayuda a regenerar los tejidos dañados. Además, el brócoli aporta luteína, especialmente [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Obtienen vino enriquecido con antioxidante a partir de uvas irradiadas

    23-09-2010

    Un grupo de investigadores del Instituto andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), han obtenido un vino tinto con alto contenido en el antioxidante resveratrol tras someter las uvas a la luz ultravioleta. Según un comunicado ... especial del tinto, tiene efecto beneficiosos para la salud, atribuyéndose propiedades antioxidantes, anticancerígenos o antihistamínicas gracias a la presencia de estilbenos como el resveratrol, el componente que se ha tratado de potenciar gracias a este [+]

  • Tomate, explosión de color y sabor

    24-07-2015

    ...originario de América, es un gran antioxidante gracias al licopeno que contiene, ayudando a prevenir enfermedades como el cáncer. El poder del licopeno aumenta si lo consumimos junto a alimentos ricos en vitamina E, como el aceite de oliva. Además, este [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Seis claves para el cuidado de la piel en verano

    05-07-2015

    ...poliinsaturados los encontrarás en los frutos secos, pescado azul, legumbres y semillas ricas en omega 3 y 6. Vitamina A. Es un gran antioxidante y mantiene la elasticidad de la piel y el brillo del cabello. La podemos encontrar en alimentos tanto de origen ... el hígado. Vitamina C y E. Las vitaminas C y E son un antioxidante por excelencia. Los encontrarás en frutas ácidas, guayaba, perejil, pimientos, grosella, col, rábano, tomate, limón, berro, kiwi, naranja, pomelo, guisantes, judía verde y patata. La [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Al pan, pan

    19-08-2024

    ...efectos antioxidantes, por lo que retrasan el envejecimiento. Con harinas integrales ayudan a regular el nivel glucemia aumentando los tiempos de absorción de los glúcidos. En la base de la pirámide de la alimentación sana está el pan y los cereales. Se [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Confirmada la mayor longevidad asociada al consumo de café

    03-12-2018

    ...previa. Para los expertos, los beneficios tampoco podrían explicarse por un solo componente, ya que el café «es una mezcla compleja de sustancias y entre ellas muchas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y parece lógico pensar que actúen [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Ensaladas que engordan más que una pizza: la culpa es de estos errores

    28-02-2020

    ...la oportunidad de aumentar el consumo de verduras y hortalizas (saciantes, con fibra y antioxidantes). Sin embargo, los «extras» que a menudo completan las distintas versiones de la receta de una ensalada pueden llegar a revertir sus propiedades [+]

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