BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
Lo bio entra en boxes
28-05-2021...consumidores cada vez más preocupados por su salud y la del planeta. Una alternativa de bebida deportiva ecológica que aporta antioxidantes, minerales y electrolitos a través de ingredientes orgánicos denominados «Super Frutas», caracterizados por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Qué diferencia hay entre un huevo blanco y uno de cáscara oscura?
11-08-2021(antioxidante) y vitamina A», explica la dietista-nutricionista Lucía Rodríguez (@lucianutricion.palencia). Es por ello, que nos encontramos con un alimento que debemos incluir en nuestra dieta de manera regular. La experta menciona la «mala fama» que se le ... ), dietista-nutricionista de Alimmenta, menciona otros beneficios para nuestra salud que tiene el huevo, pues la acción antioxidante de algunas vitaminas y oligoelementos del huevo ayuda a proteger a nuestro organismo de procesos degenerativos como el cáncer o la diabetes [+]
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cadiz | Salud
Las calcomanías pueden alterar la barrera epidérmica de la piel
25-05-2021antioxidante total». Los niveles de pérdida transepidérmica de agua fueron mayores en los tatuajes adhesivos en comparación con la piel no tatuada, lo cual puede indicar que existe cierto grado de daño en la barrera epidérmica de la piel, es decir, en aquella [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con berenjena y trucos para quitarles el sabor amargo
10-08-2021...que siempre se mantendrá: «Da igual que se hagan al horno o se frían en aceite, ese amargor que contiene su jugo aparece cuando se parten o pelan, cuando entran en contacto con el aire. En su pulpa hay un alto contenido en antioxidantes que al entrar ... , calcio o fósforo, que favorecen la prevención de enfermedades relacionadas con el paso de los años como la artritis o la osteoporosis Es la única hortaliza que contiene nasunina, un potente antioxidante presente en su piel que ayuda a retardar el [+]
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cadiz | España/Valencia
El verdadero origen del mango de temporada que vende Mercadona
07-10-2020...de 2,59 euros el kilo, «es rica en vitamina A, C y E, además de en potasio y magnesio. además de contener propiedades antioxidantes, un alto contenido en fibra y agua y un bajo aporte calórico, recomendable para mantener una dieta equilibrada». En la [+]
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cadiz | Economía
La I+D española abona la revolución agraria de los bioestimulantes
31-03-2023...se podía cultivar: por ejemplo, en zonas de sequía o en terrenos con gran salinidad. Además, hemos comprobado que cuando se aplican microorganismos, la planta mejora la calidad de los frutos y estos tienen mayor proporción de vitaminas y antioxidantes [+]
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cadiz | Ciencia
Lo mejor de las fresas son sus pepitas, según la ciencia
02-11-2016...aquenio, es decir, las pepitas del fruto de la fresa, contiene la mayor cantidad de antioxidantes de éste. En concreto, un 81 por ciento del total contenido en la fruta. Según ha informado la Fundación Descubre en una nota, estos compuestos se ... , las pepitas contengan este poder antioxidante, afirma la investigadora del área de Genómica y Biotecnología del Centro Ifapa de Churriana (Málaga), María Teresa Ariza. Los científicos han llegado a estos resultados a través de un proceso de simulación ... de una digestión realizado en laboratorio, lo que les ha permitido cuantificar los antioxidantes de aquenio y fresa que se liberan en el estómago e intestino. «Se ha realizado un estudio de bioaccesibilidad para comprobar los componentes que estos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Investigadores de la UCA crean un bioplástico de nanocelulosa y mango que mejora la conservación de alimentos
26-07-2021antioxidantes que contiene este film biodegradable provenientes del extracto de hoja de mango que han sido testados in vitro, al mismo tiempo que ofrecen un mayor filtro de luz ultravioleta que retarda la descomposición del alimento. Según ha señalado, para ... propiedades antimicrobianas y antioxidantes otorgadas por el extracto de hoja de mango, aumenta la barrera ultravioleta. "Gracias a él, los alimentos cubiertos con este film podrían conservarse durante más tiempo sin tener que añadirles conservantes [+]
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Se inician los trámites para que la nuez de Nerpio sea una Denominación de Origen
01-02-2020...influido en este cambio son los niveles de antioxidantes, las variedades autóctonas (afectadas por el particular medio físico en que se desarrollan: altitud, suelo y lluvia) y el procesamiento que se le da al fruto a la hora del secado. Desde hace dos [+]
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cadiz | Ciencia
¿Se puede hacer que los perros envejezcan más despacio?
16-09-2020...de varias razas. Les asignaron una dieta enriquecida con antioxidantes y ácidos omega-3, o bien una dieta convencional. Al mismo tiempo, anotaron el grado de entrenamiento previo de estos animales. Pasado un año, durante el cual los dueños de los perros se [+]
