BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Los beneficios del kaki: aporta más de la mitad de la fibra necesaria al día
23-11-2018...sabor dulce, «esta fruta resulta interesante por su contenido de vitaminas, antioxidantes y azúcares naturalmente presentes, como son la fructosa y la glucosa, siendo muy bajo su contenido de sacarosa». Otra de las razones por las que la doctora en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Kéfir
11-10-2019El kéfir se obtiene por una doble fermentación: acido-láctica, por la acción bacteriana y alcohólica, por las levaduras. Es un producto lácteo líquido, fermentado y aromático. Su consistencia y sabor dependen de la fermentación alcohólica, por lo que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Zanahoria
09-10-2019El consumo habitual de zanahoria aporta una importante cantidad de vitaminas (A, B, C y E), minerales y compuestos antioxidantes y su aporte calórico es muy bajo (100 gramos equivalen a unas 34 kcal). información nutricional (100 g)Energía34 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Anacardos
27-08-2020,5g/100g). Su perfil lipídico es muy interesante gracias a la presencia de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados como el ácido oleico. Estos ácidos grasos son saludables principalmente por su elevado poder antioxidante. Además, los anacardos son ricos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Remolacha
07-10-2019...convierte en un alimento especialmente útil para los deportistas. Es rica en flavonoides gracias a la betaína, su pigmento rojo tan característico, lo que hace que tenga carácter antioxidante. El yodo que contiene favorece el funcionamiento de la ... . Beneficios Contribuye a la reducción de presión arterial Es antioxidante Favorece el aspecto saludable de uñas, piel y cabello Su cantidad de fibra ayuda a prevenir el estreñimiento Debes saber que... Su consumo no representa riesgos, si bien las personas con [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Inmunonutrición: por qué lo que comemos afecta a nuestras defensas
25-08-2020...nutricional e inmunitario. Incluso actúan como mediadores en diferentes reacciones metabólicas. La importancia de los antioxidantes Por otro lado, no hay que obviar que, cuando se activa el sistema inmune, se producen sustancias químicas que generan estrés ... (oxidativo) en las células. Para contrarrestar este efecto, el propio organismo produce diferentes sustancias antioxidantes. Sin embargo, a veces es necesario un aporte extra mediante la alimentación. Los principales antioxidantes aportados por la dieta son ... , las enfermedades cardiovasculares y la diabetes de tipo 2. Los principales antioxidantes aportados por la dieta son vitaminas (C, E) y compuestos fenólicos, presentes sobre todo en alimentos de origen vegetal. - Archivo Inmunonutrición y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con boniato: gofres, ñoquis o muffins demuestran su versatilidad
04-10-2020antioxidantes, destacando el potasio que nos ayuda en el correcto funcionamiento de los músculos y el sistema nervioso, así como vitamina C, folatos y vitamina E», explica la nutricionista. Pero si hay que destacar algo eso es su característico alto aporte ... saludable que podemos empezar a incluir si no lo hacemos ya en nuestra alimentación, por la saciedad que nos aporta y por su alto poder antioxidante, aunque ciertas vitaminas como la C y los beta carotenos puedan reducirse con la cocción», advierte la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El desayuno que está más rico si lo dejas preparado por la noche
11-08-2020El «porridge», las gachas de avena o el llamado «overnight oat» (si se deja preparado por la noche) son ideas fáciles y rápidas para convertir la avena en el ingrediente estrella del desayuno. Este cereal, tal como explica la dietista-nutricionista d [+]
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cadiz | Andalucía
Aguirre pide al ministro de Consumo que reclame a la UE la máxima calificación para el aceite virgen extra
26-05-2022El consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús Aguirre, ha remitido una carta al ministro de Consumo, Alberto Garzón, exigiendo al Gobierno central que reclame a la Unión Europea la máxima calificación (A) para el aceite virgen extr [+]
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cadiz | Sociedad
La promesa de adelgazar con una inyección
22-05-2022Llega mayo, el buen tiempo y el bombardeo publicitario de la 'operación bikini': dietas, pastillas 'quemagrasa' y la promesa de perder peso con productos que son solo una ilusión. La industria farmacéutica persigue desde hace décadas un medicamento q [+]
