...minerales como fósforo, sodio, magnesio, hierro, calcio, boro, cobre o zinc, que convierten a la ciruela en una auténtico tesoro nutricional. Además, combate la anemia y tiene una potente acción antioxidante. La ciruela es rica en agua (82,35 gramos ... . - Adobe Stock Judía verde. Ricas en vitamina C, las judías verdes contrarrestan los efectos negativos de los radicales libres, frenando el envejecimiento celular por lo que es un excelente antioxidante. También tienen un buen aporte de vitamina A que ... pleno invierno vendrán con mucha probabilidad de invernaderos climatizados o de países lejanos. La berenjena es rica en agua (92,2 gramos), calcio (10 mg) y potasio (262 mg). Además, es la única hortaliza que contiene nasunina, un potente antioxidante [+]
A más consumo de legumbres de forma regular, menor riesgo de padecer enfermedades coronarias y cardiovasculares como el síndrome metabólico, el sobrepeso, la obesidad, la hipertensión o incluso la diabetes mellitus. Según explica la Dra. Elena Aguila [+]
...relación directa: en primer lugar, una mayor exposición al verde puede contribuir al desarrollo inmunitario al poner a los niños en contacto con organismos que colonizan entornos naturales. Además, puede aumentar la síntesis de vitamina D -un antioxidante [+]
¡Qué rico es comer!, ¿verdad? La comida es un placer, un festín para todos los sentidos. Sin embargo, la cocina de nuestras casas se puede volver monótona y sin vida si no sabemos darle un toque diferente a nuestros menús. ¿Qué pasaría si incorporas [+]
, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré. El kiwi también destaca por su aporte de antioxidantes, no solo los de las vitaminas C y E que contiene, sino por su aporte de polifenoles (epicatequina y luteína, especialmente) y carotenoides, tal como afirma Mireia [+]
...colesterol disponible». Sus avenantramidas (AVAs), potentes antioxidantes presentes en la avena, ayudan a controlar la presión arterial al producir óxido nítrico que, según detalla Bugallo, actúa como vasodilatador. 3. Es antioxidante Además ... de las avenantramidas y de compuestos fenólicos (antioxidantes y anti inflamatorios), la avena contiene vitamina E, un compuesto antioxidante conocido por proteger al cuerpo de los efectos de los radicales libres. Además, juega un papel importante en la prevención [+]
El colesterol es un tipo de grasa que está presente en todas las células del cuerpo y además tiene una función necesaria para el óptimo funcionamiento del organismo. El hígado es el órgano encargado de producir (o eliminar cuando sea necesario) el co [+]
Que vapear no es una opción saludable no resulta sorprendente. Ahora, un artículo publicado en Circulation muestra que el vapeo tiene un efecto a largo plazo en el corazón de los adolescentes, pero especialmente en los varones, pero no en el de las m [+]
...su ingrediente principal, el tomate, contiene licopeno, que aporta ese color rojo característico y es un potente antioxidante que, si se combina con el aceite de oliva, se absorbe mucho mejor. En cuanto a los minerales, el gazpacho es, gracias a sus ... gazpacho es un plato saciante, bajo en calorías y una 'bomba antioxidante' que ayuda a frenar el estrés oxidativo y el envejecimiento celular. Su receta es sencilla pero lo cierto es que admite muchas variantes. Estas siete recetas originales aportan un ... extra de nutrientes y de antioxidantes gracias a la incorporación de ingredientes como las cerezas, la remolacha, la sandía, el melocotón, el mango, la zanahoria o las fresas. [+]
El papel de las bacterias en la salud intestinal ha recibido mucha atención en los últimos años. Pero una nueva investigación dirigida por científicos de la Universidad de Utah Health muestra que Los hongos, uno de los microorganismos que residen e [+]
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