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  • cadiz | Estilo/Gente

    En la consulta del doctor Corbalán: «Los deportistas ahora son esclavos de su popularidad»

    12-03-2017

    ...organoléptica que las bebidas isotónicas (antioxidantes, vitaminas del grupo B y aminoácidos) y es natural». Pero, ¿se imagina celebrar una Copa de Europa o una medalla olímpica con agua? «Es el suplemento más maravilloso que tenemos -dice- y como es tan común [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El consumo de soja es seguro en el cáncer de mama y aumenta la supervivencia de muchas pacientes

    06-03-2017

    ...han demostrado que la soja induce efectos que, como los antiangiogénicos, antiinflamatorios y antioxidantes, pueden influir en el crecimiento y supervivencia del tumor. Como concluye Omer Kucuk, del Instituto Oncológico Winship de la Universidad [+]

  • cadiz | Economía

    Drink6, la dieta de las «celebrities», ya factura 600.000 euros en España

    11-03-2015

    No se trata de una dieta milagro, ni de un régimen de adelgazamiento. Se trata de ofrecer una forma fácil y cómoda de estar más sano y purificarse a base de alimentos con propiedades depurativas y antioxidantes naturales de las frutas y verduras que [+]

  • Con poca sal, pero mucho sabor

    25-02-2013

    ...proteínas y vitaminas, además de su sabor. Si se necesita picar algo entre horas, se puede saciar el apetito con fruta, ya sea en piezas o en zumo (el de naranja es ideal), y con té, rico en antioxidantes. En cualquier caso, antes de iniciar una dieta [+]

  • cadiz | Sociedad

    El secreto de los cereales integrales para prevenir la obesidad

    10-02-2017

    ...grano que aporta fibra, vitaminas y minerales. El endospermo es la parte media y la que contiene carbohidratos y proteínas, y, por último, el germen, la parte interna del grano, es la que tiene antioxidantes y fitonutrientes. Por el contrario [+]

  • cadiz | Sociedad

    Tiempo de potajes

    07-02-2009

    ...romper el hervor de la cocción con agua fría. La fibra de los garbanzos es en su mayor parte soluble y con las saponinas reducen el colesterol, las sustancias antioxidantes (lignanos, ácido fítico) contribuyen a evitar los radicales libres, y el acido [+]

  • cadiz | Sociedad

    Aprende a comer para adelgazar sin hacer locuras

    10-02-2017

    antioxidante. Respetar ritmos circadianos. Cuando hacemos comidas fuera de horas nuestro organismo no se encuentra en la situación ideal para aprovechar los nutrientes de forma adecuada. Hay que adelantar los horarios. Pescado como proteína animal. Sin [+]

  • cadiz | Sociedad

    Cereales integrales para vivir más

    05-02-2015

    ...integrales como su riqueza en antioxidantes y el beneficio que ejerce el almidón resistente que contienen en las bacterias del intestino. «No hay que ver los cereales integrales como un tratamiento cuando hay problemas sino como un alimento que debemos [+]

  • cadiz | Opinión

    El jamón retrasa el envejecimiento

    15-01-2009

    ...el envejecimiento. Mejora el estrés oxidativo por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y la presencia de sustancias específicas antioxidantes; disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares por su efecto sobre el perfil lipídico [+]

  • Golosinas que no pican los dientes

    21-01-2013

    antioxidantes, para lo cual se están evaluando ingredientes con esta funcionalidad?, añade Ana Andrés, directora del IIAD. La reformulación de productos tradicionales en general, y en particular el producto desarrollado por este equipo, constituye una [+]

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