BUSCADOR y ARCHIVO
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Localizan en Marismas del odiel una microalga capaz de producir biodiesel
30-03-2015...de compuestos de alto valor añadido como vitaminas, antioxidantes, lípidos, o proteínas, y su rápido crecimiento en el exterior las hace idóneas para la producción a granel de muchos de estos compuestos, aunque sus aplicaciones comerciales son todavía limitadas [+]
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Los alimentos que mejoran la calidad de los espermatozoides
11-12-2018, antioxidantes, selenio, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes que parecen beneficiar la espermatogénesis», aclaran los investigadores. El estudio de los expertos del CIBEROBN y de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) revela [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La carne puede ayudar al rendimiento deportivo de los más pequeños
03-03-2020». Del mismo modo, elementos de la carne como el calcio, magnesio, hierro y fósforo favorecen el desarrollo y funcionamiento de los huesos y el sistema nervioso, mientras que el efecto antioxidante, gracias al selenio, el zinc y la vitamina E, «convierten [+]
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cadiz | Sociedad
Cinco razones por las que el té es mejor que el café
11-09-2012...café. Aquí algunas de las razones para elegir una taza de té en lugar de una de café. 1. El té alarga el efecto del ejercicio físico. Se ha descubierto que las catequinas (antioxidantes) presentes en el té verde, incrementan la capacidad del cuerpo para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuál es el mejor arroz para la paella y qué variedad de arroz es la más rica en nutrientes
20-09-2020...de Alimmenta; que contiene el salvado, donde se encuentra la fibra, las vitaminas, los minerales, los antioxidantes y ciertos fitoquímicos; el endoespermo, donde estarán las proteínas y los hidratos de carbono complejos y el germen, que aporta antioxidantes [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Diez beneficios del chocolate para la salud
02-03-2015», lo que le convierte en ideal para «deportistas» gracias a sus valores nutricionales. Esto redunda en un fortalecimiento muscular y un aporte energético constante que favorece la actividad física de una forma más continua. Rico en antioxidantes. Uno ... de los principales valores de este ansiado producto reside en su riqueza en antioxidantes. «La manteca de cacao es muy especial y tiene muchas propiedades antioxidantes», señala Patricia Fernández. «El chocolate es muy rico en polifenoles compuestos, que poseen un ... profundo carácter antioxidante», destaca. Sergio González, de «Confitería Conrado», recuerda que esto ayuda a «prevenir el envejecimiento». Diferenciar de chocolates industriales. Algo en lo que todos los maestros están de acuerdo es en «diferenciar [+]
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Cereales integrales para el corazón
22-07-2014...en nuestro organismo se lleva a cabo a través de diferentes mecanismos, siendo su elevada actividad antioxidante una de las más importantes. Trigo entero, centeno, verduras y fruta Un estudio reciente publicado este año en la revista ?Journal of ... implicaciones en la salud, entre las que se incluyen sus propiedades antioxidantes o la reducción de los niveles de colesterol sérico, entre otras. Beatriz Navia, profesora titular de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, explica que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Qué pasa si como un huevo al día?
19-11-2018...natural de colina Además de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y antioxidantes, el huevo aporta colina, un nutriente esencial y molécula precursora de la acetilcolina, neurotransmisor asociado con una mejora cognitiva y con el metabolismo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que un puñado de frutos secos al día puede hacer por tu salud
14-02-2020...nutricionista de Alimmenta, clínica de Barcelona, que este alimento además es una buena fuente de nutrientes esenciales, al aportar un elevado contenido en proteínas vegetales, antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas como la vitamina E y vitaminas del grupo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Galette de fresas: el postre más original para sorprender en San Valentín
12-02-2020: sabor, aroma, color e incluso tiempo de conservación más prolongado. A nivel nutricional se trata de una fruta muy baja en calorías (unas 45Kcal./100gr.). Son ricas en Vitamina C y E, antioxidantes así como flavonoides que retrasan el envejecimiento y [+]
