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  • cadiz | Natural

    Lo bio entra en boxes

    28-05-2021

    ...consumidores cada vez más preocupados por su salud y la del planeta. Una alternativa de bebida deportiva ecológica que aporta antioxidantes, minerales y electrolitos a través de ingredientes orgánicos denominados «Super Frutas», caracterizados por [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Qué diferencia hay entre un huevo blanco y uno de cáscara oscura?

    11-08-2021

    (antioxidante) y vitamina A», explica la dietista-nutricionista Lucía Rodríguez (@lucianutricion.palencia). Es por ello, que nos encontramos con un alimento que debemos incluir en nuestra dieta de manera regular. La experta menciona la «mala fama» que se le ... ), dietista-nutricionista de Alimmenta, menciona otros beneficios para nuestra salud que tiene el huevo, pues la acción antioxidante de algunas vitaminas y oligoelementos del huevo ayuda a proteger a nuestro organismo de procesos degenerativos como el cáncer o la diabetes [+]

  • cadiz | Salud

    Las calcomanías pueden alterar la barrera epidérmica de la piel

    25-05-2021

    antioxidante total». Los niveles de pérdida transepidérmica de agua fueron mayores en los tatuajes adhesivos en comparación con la piel no tatuada, lo cual puede indicar que existe cierto grado de daño en la barrera epidérmica de la piel, es decir, en aquella [+]

  • cadiz | Economía

    La I+D española abona la revolución agraria de los bioestimulantes

    31-03-2023

    ...se podía cultivar: por ejemplo, en zonas de sequía o en terrenos con gran salinidad. Además, hemos comprobado que cuando se aplican microorganismos, la planta mejora la calidad de los frutos y estos tienen mayor proporción de vitaminas y antioxidantes [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con berenjena y trucos para quitarles el sabor amargo

    10-08-2021

    ...que siempre se mantendrá: «Da igual que se hagan al horno o se frían en aceite, ese amargor que contiene su jugo aparece cuando se parten o pelan, cuando entran en contacto con el aire. En su pulpa hay un alto contenido en antioxidantes que al entrar ... , calcio o fósforo, que favorecen la prevención de enfermedades relacionadas con el paso de los años como la artritis o la osteoporosis Es la única hortaliza que contiene nasunina, un potente antioxidante presente en su piel que ayuda a retardar el [+]

  • cadiz | España/Valencia

    El verdadero origen del mango de temporada que vende Mercadona

    07-10-2020

    ...de 2,59 euros el kilo, «es rica en vitamina A, C y E, además de en potasio y magnesio. además de contener propiedades antioxidantes, un alto contenido en fibra y agua y un bajo aporte calórico, recomendable para mantener una dieta equilibrada». En la [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Investigadores de la UCA crean un bioplástico de nanocelulosa y mango que mejora la conservación de alimentos

    26-07-2021

    antioxidantes que contiene este film biodegradable provenientes del extracto de hoja de mango que han sido testados in vitro, al mismo tiempo que ofrecen un mayor filtro de luz ultravioleta que retarda la descomposición del alimento. Según ha señalado, para ... propiedades antimicrobianas y antioxidantes otorgadas por el extracto de hoja de mango, aumenta la barrera ultravioleta. "Gracias a él, los alimentos cubiertos con este film podrían conservarse durante más tiempo sin tener que añadirles conservantes [+]

  • cadiz | Ciencia

    Lo mejor de las fresas son sus pepitas, según la ciencia

    02-11-2016

    ...aquenio, es decir, las pepitas del fruto de la fresa, contiene la mayor cantidad de antioxidantes de éste. En concreto, un 81 por ciento del total contenido en la fruta. Según ha informado la Fundación Descubre en una nota, estos compuestos se ... , las pepitas contengan este poder antioxidante, afirma la investigadora del área de Genómica y Biotecnología del Centro Ifapa de Churriana (Málaga), María Teresa Ariza. Los científicos han llegado a estos resultados a través de un proceso de simulación ... de una digestión realizado en laboratorio, lo que les ha permitido cuantificar los antioxidantes de aquenio y fresa que se liberan en el estómago e intestino. «Se ha realizado un estudio de bioaccesibilidad para comprobar los componentes que estos [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Nueve mujeres españolas que han emprendido con éxito en el sector de la belleza

    21-03-2023

    ...de uva bio, uno de los antioxidantes más potentes que existen y que ayuda a disminuir y retrasar el envejecimiento celular de la piel». La firma ofrece productos para el cuidado facial y del cabello, pero también cuenta con una línea de amenities. «Hace [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Dos recetas de salsas que mejoran cualquier plato: cremosa de calabacín y pesto morado

    22-07-2021

    ...tazas Harina integral de avena 2 cucharadas Levadura tradicional 2 cucharadas Sal y pimienta negra Al gusto ½ limón Zumo Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas El calabacín es un antioxidante potente, además de ser una de las verduras con menos ... antioxidante que ayuda a minimizar el impacto de los radicales libres, protegiendo los tejidos del envejecimiento prematuro. Además tiene propiedades antiinflamatorias y efectos antibacterianos. Aporta también vitamina C, betacarontenos y minerales. La que [+]

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