BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El Roscón de Reyes se consolida como el dulce más vendido en Navidad
03-01-2007, harina, levadura, azúcar, mantequilla, huevos, ralladura de naranja, agua de azahar, frutas escarchadas y almendras. Desde esta época los maestros pasteleros sólo han innovado algunos aspectos, especialmente el del relleno. De hecho, el 40 por ciento [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Dulce éxodo a Medina
07-12-2006Medina presumen de que es el único lugar donde esta especialidad se sigue realizando con la receta original que ya usaban en aquella época. Se sabe que su base está realizada a base de almendras, azúcar, leche y miel junto con algunas especias como el [+]
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cadiz | Economía
La UE y Marruecos dan un primer paso hacia la liberalización del comercio agrícola y pesquero
17-12-2009...transformados, pues en diez años se liberalizarán totalmente las importaciones de la UE, salvo en el caso de las pastas, las almendras dulces y el concentrado de tomate; en este punto, habrá mejoras en las cuotas para los europeos. Quedará también completamente [+]
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Ferran Adrià: «En veinte años no volveremos a ver una vanguardia en la cocina»
28-01-2019...míos. Hablan de la avellana cuando es almendra. Hace falta capacidad senso-perceptiva en este mundo. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La leona que no quería ir a Italia
13-12-2009...tramo y el animal cruzó un par de veces las vías, con la fortuna de que no se cruzó con ningún vehículo. Finalmente se acomodó bajo un almendro, rodeada de plantas, a escasos metros del arcén de la autovía, en los carriles en sentido Granada [+]
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cadiz | Sociedad
El turrón más caro del mundo nació en París
22-12-2012...del propietario de la fábrica, era un industrial que cazaba al vuelo las buenas ideas, un próspero hombre de negocios de Jijona que no se conformaba con ganar dinero a raudales vendiendo los turrones de almendra que fabricaba la empresa familiar, sino [+]
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«La calle Lealas tenía antes mucho ambiente»
08-11-2006...apenas había caramelos, ahora hay de todas las clases, antes sólo había frutos secos y cuatro chocolatinas. -¿Cuál es el producto estrella? -Sobre todo los frutos secos, las garrapiñadas, las pipas, las almendras, y los demás. Los elaboramos nosotros [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Tradición familiar justamente premiada
03-11-2006, las pavías de merluza o las tortillitas de camarones, sin olvidar el surtido de pescaíto frito. Además de los calamares rellenos, los riñones al jerez y la sopa de tomate, hay que probar los muslitos de pollo con almendras, atún mechado o los daditos con [+]
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cadiz | España
Las otras joyas de la Corona
20-06-2014...cubrir los más de tres kilómetros por la almendra central de la capital hasta el Palacio Real puesto en pie sobre el vehículo y sin dejar de saludar y de agradecer a los ciudadanos sus muestras de cariño. El Rey venció los consejos en contrario [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«Tus manos son mis ojos y mis oídos»
21-12-2015...amigos tiene y dice que tres. Confiesa que se deprimió mucho cuando murió su madre hace dos años, aunque Marta, a su lado, la consoló. Esta mediadora de ojos almendrados y pelo corto tiene 33 años y trabajó en la hostelería antes de dedicarse a la [+]
