BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La cocina gaditana brilla en San Sebastián Gastronómika
10-10-2018...en agua, soja, azúcar y vinagre de Jerez a partes iguales. Esta clase magistral sobre la cocina y el mar de Cádiz se cerró con una degustación de tapas de mojama con almendras y aceite y queso curado de cabra de las empresas Herpac, Olivar El [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Siete alimentos que destierras para no engordar sin saber que te equivocas
04-09-2020...vitamina E (conocida por su poder antioxidante), así como vitaminas A, C, B1, B6 y B9. Además, es rico en magnesio, potasio, hierro y fibra. Con aproximadamente 590 Kcal/100g tiene menos calorías que los piñones, las avellanas, las nueces y las almendras [+]
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Se repartirán 20.000 figuritas en Zocodover el día de la presentación del gran Quijote de mazapán
26-03-2016...humana del Quijote de mazapán más grande del mundo, que tendrá 3,5 metros de altura y un peso de 700 kilos, para lo que utilizarán 350 kilos de almendra, 300 kilos de azúcar y 50 kilos de miel. [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
«Ir a 30 por hora en Madrid aumentará la contaminación y ralentizará el tráfico»
09-10-2018...salvo en zonas excepcionales de la almendra central. En las calles de un sentido y de un carril por sentido es a partir de ahora obligatorio circular a 30 kilómetros por hora. Según el Ayuntamiento es una cuestión de seguridad. En un atropello a 50 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que favorecen el descanso y ayudan a dormir mejor
11-12-2021...en general, y las almendras y nueces en particular, tienen el deseado triptófano, además de altos niveles de magnesio que también ayudan a bajar los niveles de estrés y por tanto favorecen la relajación para descansar. Pon un puñado en tus ensaladas o [+]
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El triestrellado Niko Romito, premio al Cocinero del Año en Europa
15-01-2020; las hierbas salvajes con helado de almendras; pichón con pistacho o pollo con kimchi, los tagliatelle y los ravioli hechos con cabezas langostino, con las que quiere que su comensales compartan la esencia de los Abruzzos con leves toques de exotismo. «El [+]
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El Ayuntamiento de Toledo organiza visitas guiadas gratuitas para conocer los conventos «menos visitados»
21-03-2016...de chocolate, en Santo Domingo el Antiguo una palmerita y un licor de mazapán, en San Antonio de Padua unos corazones de almendra y un licor de café y en Santa Isabel de los Reyes sus 'cachitos' y un licor de chocolate. La responsable de Turismo del [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El Castilleja se proclama campeón de invierno
13-01-2020...recibido. En casa estamos mostrando que somos u equipo muy fiable y sólo hemos dejado que se escapasen dos puntos del Antonio Almendro, que hemos convertido en un auténtico fortín... Los chicos tienen mucha hambre, trabajan de una forma increíble y [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Diez dulces de los conventos de Cádiz que no debes dejar de probar
12-12-2014...los habituales: huevo y azúcar. Y la clave es que «es todo muy natural». Se baten las yemas de huevo y se añade el azúcar y luego se pone al ?baño maría? unos minutos para que no se pase. Las hojaldrinas, las pastas de almendras, los roscos y la torta de polvorón ... Teresa de Sanlúcar. La teja de Arcos es otro de los productos estrella de estas monjas arcenses. Es un dulce más nuevo porque lo elaboran desde hace unos cuatro años pero tiene mucho éxito y gusta mucho a los amantes de lo dulce y la almendra. En una ... bandeja se echa la almendra molida, el huevo y el azúcar. Se pone al horno y se divide en trozos antes de que se enfríe. «Es un producto que gusta mucho a todo el público y nos lo piden a menudo», comenta una de las hermanas Las hermanas clarisas [+]
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cadiz | Economía
Miguel Costa: «El girasol alto oleico dejó de ser un producto nicho para ser un commodity»
13-01-2020...como cultivo es el que añade mayor valor a la agricultura de secano. La pérdida de peso en Andalucía se debe al incremento de superficie de otros cultivos, sobre todo arbóreos, como es el olivar o el almendro. Asimismo, la escasa pluviometría de estos [+]
