BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El truco para preparar un postre aprovechando las chirimoyas maduras
04-11-2020...madura (unas dos piezas grandes) 500 gramos Bebida de almendra sin azúcar 200 ml Coco rallado 50 gramos Harina de avena integral 20 gramos Huevos 2 Polvo de hornear 1 cucharadita Esencia de vainilla 1 cucharadita Canela al gusto para servir (opcional [+]
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cadiz | Gastronomia
Los 'milenials' entienden más de café que sus padres: «En España se toma mucho, pero muy malo»
18-09-2021...experta que sabe mucho, pero al final la única manera de que la gente conozca algo es que sea accesible. Si pruebas un Colombia, un Brasil o un Kenia y no diferencias el fondo de almendra, de cacahuete o de chocolate no pasa nada. Lo importante es que te [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Bombones envenenados para Gonzalo Miró
18-11-2020, Gonzalo Miró, Nicolás Coronado, y capitaneado por Mateu Casañas. Tuvieron que cocinar anchoas con aceitunas, naranja, azahar y menta (principal) y un complicado postre (bizcocho de almendras con albaricoque, almendras tiendas y sorbete). El conjunto azul [+]
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cadiz | Opinión
Lobby andaluz
31-10-2020...cornisa del Aljarafe (con sus viejos olivares y sus nuevos almendros); y al oeste se pierde la ondulada campiña. Son tierras que a su vez arraigan pueblos llenos de vida que alejan de Andalucía el triste fantasma de la España vacía. Estas hectáreas han [+]
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Calabaza, la fruta que tiñe de naranja los guisos de otoño
31-10-2020...que se sirve en Hevia. Juanjo López Bedmar nos brinda en La Tasquita de Enfrente su morcilla con calabaza, en una especie de sutil crema acompañada de almendra cruda y gotas de aceite. Recalamos en Cantabria, en el «triestrellado» Cenador de Amós [+]
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cadiz | Opinión
Huesos de santo
30-10-2020...los clásicos: yema, batata y chocolate... nada de fresa ni otros sabores porque además creo que, entonces, esos no los había. Almendra, azúcar y huevo son los ingredientes básicos de esta receta pero, a pesar de que sigo buscando, no los he encontrado tan [+]
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cadiz | Viajar/Top
Diez de los mejores aceites de oliva virgen extra de España
03-04-2020...de Valdueza es un coupage de cuatro variedades: hojiblanca, arbequina, picual y morisca. Aceite de especial calidad, con mucha personalidad, e intensidad media, muy herbáceo, con toques de almendra y plátano verde, y un gran equilibrio y elegancia en la boca ... alto de la gama, Óleum Artis, combina las variedades picual y arbequina. Presenta aromas intensos de hierba fresca, tomatera, alcachofa y almendra verde, y boca potente con un final ligeramente amargo y larga persistencia. Botella 500 ml: 17 [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Castilla y León pone sobre la mesa 900 formas de degustar las setas
27-10-2020...bizcocho de almendras, una de la propuestas que se pondrán sobre la mesa. Además, también se podrán degustar con el formato de tapa, que abre la participación a los bares y cafeterías. En la web www.buscasetas.es se podrán consultar, valorar y compartir [+]
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cadiz | Sociedad
Los bomberos se deshacen por Julen: «No me esperes esta noche»
26-01-2019En mitad de la Sierra de Totalán, bajo el frío que soplan las estrellas entre los almendros en flor y con el polvo manchando los uniformes desgastados por las horas de rescate soportando el ruido de las pesadas maquinarias que tratan de abrir grutas [+]
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COAG pide un análisis «veraz» de los acuíferos del Alto Guadiana
11-12-2019...de 750 metros cúbicos por hectárea para la vid, 550 m3/ha para el olivo, 500 m3/ha para el pistacho y 1.100 m3/ha para el almendro. «Con unas explotaciones en el umbral de la rentabilidad, se exige un nuevo esfuerzo a los agricultores y ganaderos del Alto [+]
