Las almadrabas de Cádiz se enfrentan por primera vez en su trimilenaria historia a una lucha a vida o muerte. El presidente de la Organización de Productores Pesqueros de esta industria artesanal ha defendido esta semana ante la Comisión de Pesca ... se fijó un límite de 25.000 y luego se amplió a 32.000. Esto ha provocado una fuerte reducción de la actividad en las almadrabas y del peso del atún: antes entre las cuatro había entre 15.000 y 20.000 y los últimos años hemos tenido unos 4.000; y [+]
Las almadrabas están hoy un poco más cerca que ayer de ser reconocidas como Bien de Interés Cultural. Así al menos se desprende del apoyo unánime recibido por la proposición socialista que impulsa este nombramiento en el Parlamento Andaluz. Todos ... suponer un complemento muy importante para potenciar las actividades económicas y turísticas que generan las almadrabas en la provincia de Cádiz». La proposición no de ley aprobada ayer en el Parlamento insta al Consejo de Gobierno de la Junta a que lleve ... a cabo los estudios, expedientes y trámites administrativos necesarios para la declaración de las almadrabas como BIC. Además, se insta a la elaboración de un Plan de Diversificación Económica para los municipios vinculados históricamente a esta [+]
La Comisión de Cultura del Parlamento de Andalucía ha aprobado hoy, por unanimidad, una proposición no de ley del PSOE en la que se apoya la declaración de las almadrabas como Bien de Interés Cultural. La iniciativa parlamentaria ha sido defendida ... turísticas que generan las almadrabas en la provincia de Cádiz?. La proposición no de ley aprobada hoy en el Parlamento insta al Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía a que lleve a cabo los estudios, expedientes y trámites administrativos necesarios ... para la declaración de las almadrabas como Bien de Interés Cultural con el mayor rigor y diligencia posible. El parlamentario Samuel Rodríguez ha destacado, además, que la proposición no de ley insta a la Junta de Andalucía a que elabore un Plan [+]
Los primeros atunes rojos de almadraba han llegado al puerto barbateño de La Albufera en la mañana de este lunes. En total han sido capturados unos 60 atunes, procedentes de la almadraba de Cabo de Plata (Zahara de los Atunes). "Para Barbate, la ... para el turismo", señala el alcalde de Barbate, Rafael Quirós (PSOE), en un comunicado. Añade que ahora "sólo queda esperar que haya buena temporada", recordando que las almadrabas son "un arte de pesca ancestral que depende del mar". Quirós ha hecho ... producto más preciado, el atún de Barbate, y un entorno natural único". Y es que, según explica, coincidiendo con la temporada de almadrabas, el municipio también celebrará del 21 al 25 de mayo su gran semana gastronómica del Atún de Barbate, que vendrá [+]
Juan Carlos Borrell, empresario especializado en productos de la almadraba, inauguró ayer su tienda Gadira en la calle Plocia, comercializando el atún rojo salvaje de la costa gaditana. «Utilizamos exclusivamente atún rojo salvaje de almadraba ... protegido. Por eso apostamos por la almadraba, porque es un método tradicional, selectivo y sostenible». Es tradicional porque es una actividad pesquera que tiene tres mil años de historia, selectivo porque, como explica Borrell, «el atún que se coge ya es [+]
...la colaboración de la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez), el Consejo Regulador del Vino de Jerez, y Turismo Andaluz. Además del maridaje con atún de almadraba, se realizaron catas y demostraciones gastronómicas. Para éstas últimas se [+]
Las almadrabas obedecen y arriesgan, iniciando su actividad sin conoce con exactitud cuánto atún podrán pescar ni si la campaña de 2011 será rentable tras la drástica reducción de cuotas. Según ha podido saber este medio hace escasamente unos ... minutos, tres de las cuatro empresas que explotan los caladeros de atún rojo en aguas de la provincia comenzará a trabajar el próximo lunes 21 de febrero. Serán los de Barbate, Zahara de los Atunes y Conil. La cuarta empresa, la almadraba de Tarifa, podría ... hacer lo propio también de manera inminente, a lo largo de la semana que viene. Según ha explicado la portavoz de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba, Marta Crespo, el inicio de actividad se hace "confiadísimos en la palabra del [+]
Las almadrabas gaditanas afrontan un año más con incertidumbre la situación en la que quedará la cuota de atún rojo. Será el próximo mes de noviembre cuando se conozca la resolución de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún ... Atlántico (ICAAT) -el órgano encargado de determinar lo que corresponde a cada país-, y mientras llega, el sector busca apoyos que le ayuden a llevar sus reivindicaciones lo más lejos posible. Con este fin se creó la Mesa de la Almadraba que este jueves ha ... celebrado una nueva reunión en la Diputación provincial de Cádiz. Una de las integrantes de este foro es Marta Crespo, gerente de la OPP-51 Almadraba, que gestiona tres de las cuatro existentes en la provincia y que ha querido atender a los medios antes del [+]
En total, 20 restaurantes de Conil formarán parte de la ruta del atún de almadraba organizada por el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de la ciudad. Desde el próximo lunes y hasta el día 25, los establecimientos participantes tendrán una carta ... de la gastronomía local, además de firmas privadas y la propia organización almadrabera que trabaja ahora en el reconocimiento del atún rojo salvaje como una seña de calidad para no confundirlo así con los atunes rojos de crianza. El de almadraba tiene ... las almadrabas, un método tradicional de pesca de cuya existencia en Conil, según recoge un libro editado por el propio municipio, se tienen datos fehacientes desde el siglo XIII. Las vetas de grasa son las que dan una especial jugosidad a la carne. Blas Pérez [+]
El secretario general de Pesca, Carlos Domínguez, se reunió ayer con representantes de las almadrabas para analizar la situación actual y buscar posibles soluciones de futuro para el sector. En el encuentro se trataron cuestiones relacionadas con la ... exclusión de las almadrabas del reparto del fondo de maniobra de atún rojo, creado por la secretaría general de pesca y dotado con un 3,7% de la cuota española de atún rojo para 2013, correspondiente a las 93 toneladas de incremento respecto a 2012. Carlos ... ha repartido entre los buques y almadrabas que figuran en el censo específico de atún rojo, ya que «los efectos de dicho incremento no habrían tenido un impacto significativo entre estas flotas». El secretario general de pesca animó al sector a [+]
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