BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Restaurante con vistas interiores
16-01-2011...bajito, sin molestar, para que el cliente se sienta ese día como el único espectador de una obra única. Se puede aún disfrutar de un tartar de atún rojo de almadraba preparado en riguroso directo por Manolo Moreno, el alma de El Copo y que lo fundara [+]
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cadiz | Sociedad
Restaurante con vistas interiores
16-01-2011...bajito, sin molestar, para que el cliente se sienta ese día como el único espectador de una obra única. Se puede aún disfrutar de un tartar de atún rojo de almadraba preparado en riguroso directo por Manolo Moreno, el alma de El Copo y que lo fundara [+]
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cadiz | Sociedad
Gente de 'comé'
08-04-2006. Además cada verano realizan una ruta gastronómica de dos días junto a sus familias y desde hace varios años asisten en peregrinación a la Casa del Mar de Barbate para celebrar la llegada del atún rojo de almadraba en una degustación que ha llegado a tener [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Zahara de los retintos
03-10-2010...hace muy pocos meses cocinó para los mejores cocineros del mundo cuando vinieron a ver las almadrabas, ha optado por un guiso con toque francés: cilla (lomo) de retinto en salsa perigoux, en el que la carne se rellena con foei y carne de cerdo que se [+]
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The intimacy of a land linked to the sea
04-11-2006...to the Atlantic: La Jara beach (Sanlúcar), the Punta Candor beach and La Almadraba beach (both in Rota) or the Castillo beach in San Fernando are all virgin beaches, though each is different. Some of them are dominated by massive cliffs, while others [+]
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cadiz | Sociedad
Una de valientes
23-05-2009...cocinero gaditano destaca que no faltarán en la carta pescados de roca, de los que se considera un enamorado, ni el atún rojo de almadraba. «El pescado lo conozco bien», destaca, y no es para menos porque lleva en las cocinas desde los 15 años cuando entró [+]
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cadiz | Sociedad
Cádiz, para mojar pan
29-01-2007...de la Almadraba, al que se le puede sacar muchísimo partido. Muchas de las cosas que antes se tiraban ahora se están aprovechando. 5. Por supuesto. Es un buen recurso para elaborar y crear esa gastronomía diferente. 6. Es buen momento. Además, el [+]
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Los parques públicos y jardines ganan terreno al asfalto en la mayoría de municipios de la provincia
16-04-2006...de zonas verdes, sin incluir los 187.500 del Parque Natural del Pinar de La Almadraba. Con excepción de los veteranos jardines Atlántico y Félix Rodríguez de La Fuente, de mayor antigüedad aunque también modernizados, el resto de los parques de la localidad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Disfrute total en dos modalidades
10-02-2007...porque tiene que terminar fatal. Lo peor: Los delfines, los debían de haber cambiado por atunes rojos de almadraba, porque dan filetitos más jugosos. los derechos humanos Chirigota-Cádiz Letra y Música: Manuel Álvarez Seda y José Antonio [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Grandes 'viejos' y mejores coristas
28-01-2007...teatro se viene abajo. Aires de la Almadraba en Los Palcos. En el segundo pasodoble una viejecita que va a visitar a su difunto al sementerio. Las lágrimas resbalan por las mejillas de algunos espectadores. El primer cuplé a la fuerza de las mujeres [+]
