...con el humorista Florentino Fernández 'Flo' y cocinó un menú de alta cocina inspirado en su trayectoria personal, en el que mezclaba productos españoles y asiáticos: un entrante de atún de almadraba en una base de gelatina; un plato principal [+]
...en la siguiente sección que 'Nos encanta la almadraba', con tartar, tiradito de atún, ventresca asada y solomillo de atún guisado. En las frituras, croquetas cremosas de chistorra, lubina friat, atún en adobo, dados de merluza y pasta brick y [+]
, máxime cuando ya se ha iniciado la temporada de almadrabas y las playas del municipio ya reciben sus primeras visitas; además del «elevado» gasto que estos ejercicios suponen. «Mientras en Barbate hay gente pasando verdadera necesidad física y no hay ... improcedente», es que realicen maniobras militares cuando ya están caladas las almadrabas y están llegando los primeros atunes a la zona, lo que les causa «muchos trastornos». [+]
...con la reconversión de La Magdalena, la mejora del sendero del Carrascón o la Ronda del Estero, así como actuaciones concretas para recuperar zonas degradadas como es el caso de La Almadraba. Además de conseguir adelante proyectos estancados como el [+]
...menú de Juanlu Fernández, de LÚ Cocina y Alma. Este cocinero empezó con una primera elaboración de mollete al vapor de atún de almadraba y siguiendo con pastel de cabracho «LÚ». Además, lo invitados pudieron probar su croqueta de pularda y foie del [+]
...alvamento Marítimo rescató a dos ocupantes de un yate que quedó averiado y enredado con las redes de una almadraba calada frente a la costa de Marruecos. En el dispositivo participó el Helimer Andalucía, que partió de Jerez para culminar el auxilio [+]
La localidad barbateña cuenta el tiempo que falta para que el próximo jueves, a partir de las 13 horas, se inaugure la III Semana Gastronómica del Atún Rojo de Almadraba. El evento, que este año contará con el mayor número de stands participantes [+]
...imposiciones en la nueva cuota de la sardina y los límites al boquerón, o la desaparición del Observatorio Científico que alargaba la actividad de las almadrabas». Por su parte, desde el PA se mostró ayer también la preocupación por «los continuos retrasos» en [+]
El Centro de Interpretación del Atún de Almadraba, puesto en marcha en Barbate en octubre de 2008, y la Ruta de la Almadraba (a bordo del 'Francisco Varo'), que comenzó a funcionar en abril de 2009, forman parte de uno de «los compromisos más firmes [+]
. La renovación del acuerdo pesquero con Marruecos, en junio, se anunció con mucho boato pero en la práctica, no llega. Las almadrabas o las flotas de Algeciras, Tarifa, Conil y Barbate, que faena en el caladero del país vecino, se encuentran varadas [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.