BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Trocadero estrena restaurante en Tarifa con vistas sobre el Estrecho
09-08-2023- Salva Moreno El atún rojo de almadraba tiene apartado propio, destacando el tartar de atún picante con huevo de codorniz, el tiradito de toro con guacamole y salmorejo o el brioche de atún mechado. Los arroces, en llaunas o en cazuelas, tienen distintas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Patio San Diego comienza su andadura en Grazalema
03-08-2023, boquerones al limón, atún, fresco y de almadraba, pulpo a la brasa, y bacalao, bien al horno con crema de piquillo, frito, revuelto o en crepes. Además, Diego recuerda que habitualmente tiene también arroces, que varían según el producto del que disponga [+]
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cadiz | España/Valencia
Carlos Mazón reactiva los proyectos sociales y las infraestructuras pendientes en la ciudad de Alicante desde la Generalitat
31-07-2023...de izquierdas en la Generalitat. Terminar la Vía Parque Entre otras, el alcalde ha citado los centros de salud pendientes en los barrios de Garbinet, PAU 2 y La Condomina, el colegio de educación primaria de La Almadraba en la Playa de San Juan y El Somni, así [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El día 28 comienza la Semana del Atún de Barbate
23-04-2021, Antonio González, en la presentación del evento en el Palacio Provincial. Imagen de archivo de una almadraba en plena faena. González Mellado ha mostrado el apoyo de la Diputación a esta iniciativa que gira en torno a ?un símbolo del patrimonio natural ... salvaje de almadraba a nivel internacional?. En ese sentido, el alcalde, Miguel Molina, ha destacado la importancia de esta acción para mantener la ?proyección turística, comercial y cultural que no queremos perder para nuestro municipio?, por ello, ha ... de demostrar al mundo entero el orgullo que sentimos por nuestro oro rojo, el atún de almadraba, igual que por la reinvención constante de nuestra gastronomía?. Y para hacerlo posible, se han programado actividades diversas, como la exposición fotográfica ?La [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Presentada la Ruta del Atún de Conil
22-04-2021Bermúdez; el concejal de Turismo, David Tamayo; el presidente de la Asociación Jóvenes Restauradores, José Antonio Ureba; el representante de la empresa Petaca Chico, Alberto Sánchez, y el de Gadira y de la almadraba de Conil, Andrés Jordán. Las diferentes ... Petaca Chico Aparte, se van a sortear dos plazas para asistir al ronqueo de un atún de almadraba en las instalaciones de Petaca Chico, S.L. el día 4 de mayo. Se puede participar enviando un correo a quieroasistiralroqueo@gmail.com desde este momento hasta ... inscripción), exposiciones en la Nave de la Sal de La Chanca, una yincana por el casco urbano con pistas a través de las señales inteligentes, excursiones en Paddle Board al entorno de la almadraba y la retransmisión online del ronqueo de un atún de almadraba. [+]
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cadiz | Economía
Los almadraberos andaluces podrán pescar un 10% más de atún rojo el año que viene
24-11-2022...acometidos en los últimos años. Los barcos de los atuneros se dirigen al amanecer a la almadraba desde el puerto de Barbate r. maestre El sector de la pesca artesanal ha acogido esta noticia del aumento de las cuotas con optimismo. El presidente en Andalucía ... de la Federación Nacional de Pesca Artesanal, José Manuel Dávila , explica a este periódico que «ahora es el momento para que esto cambie y se nos permita a nosotros tener también nuestra cuota». «Tres o cuatro familias de las almadrabas se reparten el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Santorini, nuevo beach club en la segunda pista de La Barrosa
31-03-2023...alcachofas salteadas, algunas de las opciones en el apartado ?Para empezar y compartir?. Imagen frontal del nuevo beach club - Salva Moreno Tartar de atún rojo de almadraba, pulpo asado con patata revolcona, presa al carbón con salsa [+]
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Luis Barcala denuncia el «abandono» de Alicante por Ximo Puig: «Hace cuatro años de su promesa de conectar el TRAM y Renfe»
27-03-2023...se quedan en nada, como este enlace del TRAM; como los tres centros de salud prometidos en Garbinet, PAU 2 y zona de Playas; como los colegios anunciados, entre ellos el de La Almadraba. Al final sólo palabras y promesas que nunca se cumplen para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Dos egresadas de Másterñam, primer premio y accésit de los premios ?Cádiz, Destino Sostenible?
25-11-2022...en Rocío Vallejo con el trabajo "El impacto económico y social del Atún rojo salvaje de almadraba en la provincia de Cádiz". El accésit ha sido para Gema Abeijón con ?Ruta gastronómica de la primera vuelta al mundo en Sanlúcar de Barrameda [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Plaza 28, nuevo inquilino gastronómico en la Plaza de España de Vejer
22-03-2023...incluido y pan de Écija. Arroz negro con alioli - Salva Moreno En el arroz también estará presente el atún, en el de almadraba, habiendo también otro negro con alioli. Las croquetas, de gambas al ajillo y de tortilla de camarones [+]
