BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
IU pide a la Junta "ayudas coyunturales" al sector almadrabero mientras el límite de capturas no sea rentable
25-12-2010...de pesca artesanales y sostenibles como las almadrabas". Junto a ello, la federación de izquierdas emplaza a la Junta a "emprender cuantas actuaciones sean necesarias para complementar los límites de captura propuestos para 2011 hasta alcanzar, al menos ... , los de la campaña de 2010" a través de medidas como "el aprovechamiento de fondos de maniobra; la compra de capturas a otras flotas o países, y la consideración de las almadrabas como observatorios científicos". En la misma línea, IU anima al Ejecutivo ... pesquera, y primando, en consecuencia, a las modalidades artesanales como las almadrabas". [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Taberna Argüeso y El Espejo se unen por San Valentín en una cena a cuatro manos en Sanlúcar
14-01-2019...protagonista. Esa es la propuesta que nos traen estos dos reconocidos cocineros sanluqueños en una mezcla de mar y tierra donde no faltará el atún rojo de almadraba ni los manjares de la Sierra de Cádiz. Como aperitivo de bienvenida el menú comienza con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Junta retirará amianto en seis centros escolares en las vacaciones de Navidad
23-12-2016...programadas se desarrollarán en el IES Almadraba (Tarifa), CEIP Guadalquivir (Sanlúcar de Barrameda), CEIP Andalucía (La Línea), CEIP Constitución (San Fernando), CEIP Maestro Gabriel Arenas (San Roque) y CEIP Francisco Giner de los Ríos (Barbate). Estas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos, preparados para faenar
21-01-2010En Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa no se hablaba ayer de otra cosa. La noticia de que los pescadores -de sus respectivas almadrabas- podrán trabajar esta temporada sin miedo a que los recortes de cupos los dejen en la estacada, ha sido ... Junta de Andalucía, que autorizaba el calado de las cuatro almadrabas y garantizaba así el mantenimiento de los 292 empleos directos que proporciona el sector. «Como pescadores que somos estamos muy contentos porque nos hayan dado garantías de que ... podremos faenar, pero hasta que sepamos los términos y las condiciones exactas en que saldremos a la mar no podemos pronunciarnos mucho más». Son palabras de uno de los representantes de las plantillas de las almadraba de Cádiz, Rafael Gomar. Presidente [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos, preparados para faenar
21-01-2010En Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa no se hablaba ayer de otra cosa. La noticia de que los pescadores -de sus respectivas almadrabas- podrán trabajar esta temporada sin miedo a que los recortes de cupos los dejen en la estacada, ha sido ... la Junta de Andalucía, que autorizaba el calado de las cuatro almadrabas y garantizaba así el mantenimiento de los 292 empleos directos que proporciona el sector. «Como pescadores que somos estamos muy contentos porque nos hayan dado garantías ... de que podremos faenar, pero hasta que sepamos los términos y las condiciones exactas en que saldremos a la mar no podemos pronunciarnos mucho más». Son palabras de uno de los representantes de las plantillas de las almadraba de Cádiz, Rafael Gomar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León encabeza el 'Destino Chiclana' en Madrid Fusión
09-01-2020. La Casa del Farero será protagonista a partir de las 15:30. Meme Rodríguez, su jefa de cocina, elaborará en directo uno de los postres de su menú degustación de atún rojo salvaje de almadraba. Atún y Chocolate es su nombre, y consiste en "un brownie [+]
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La bulla de la Inmaculada en Sevilla
09-12-2017...las tabernas para atender a la marabunta. Las pizarras acumulaban borrones por minutos en los testeros de las tascas. «¿Pavías?». «No me quedan». «¿Tataki?». «Se me ha terminado». Todo era una gran bulla con distintas corrientes, una almadraba para los carritos [+]
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Los alumnos de la Escuela de Hostelería presencian el primer ronqueo de atún en Cádiz
21-05-2016Los alumnos de primero de Cocina del Instituto Provincial Fernando Quiñones han asistido al ronqueo de un atún rojo de almadraba, el primero que se realiza en una escuela de hostelería y también en la capital gaditana desde hace al menos tres ... almadraba de Cabo Plata en Zahara, a la empresa Gadira, para cederlo durante el despiece en presencia de unos treinta estudiantes de primero de Cocina y también de Servicio en las instalaciones de la escuela. El atún ha llegado de mano de la empresa [+]
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Los alumnos de la Escuela de Hostelería presencian el primer ronqueo de atún en Cádiz
20-05-2016Los alumnos de primero de Cocina del Instituto Provincial Fernando Quiñones han asistido al ronqueo de un atún rojo de almadraba, el primero que se realiza en una escuela de hostelería y también en la capital gaditana desde hace al menos tres ... almadraba de Cabo Plata en Zahara, a la empresa Gadira, para cederlo durante el despiece en presencia de unos treinta estudiantes de primero de Cocina y también de Servicio en las instalaciones de la escuela. El atún ha llegado de mano de la empresa [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los científicos apoyan al fin el aumento de cuota de atún rojo tras su recuperación
15-10-2014Las almadrabas gaditanas afrontan con optimismo la próxima campaña de capturas del atún rojo, cuya cuota máxima de capturas se decidirá en un mes. Tras años de restricciones y un sobreesfuerzo económico, el sector ve al fin posibilidades ... mejoría de la que ya venían dando cuenta los pescadores en estos últimos años. Solo en la última campaña las almadrabas de Conil, Barbate, Zahara y Tarifa soltaron alrededor de 25.000 ejemplares y ahora los científicos hablan de que la especie vuelve a ser ... esperanzado. Marta Crespo, directora gerente de la Organización de Productos Pesqueros de Almadraba (OPP), valora el apoyo institucional y recuerda, en declaraciones a este medio, que «llevamos años acogiéndonos al informe de los científicos y ahora deberíamos [+]
