BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Nova Sunset Club inaugura en La Barrosa el 11 de junio
01-06-2021...de almadraba, el arroz, los pescados de la Bahía, sean los protagonistas de la carta. Meme le dará el toque con su gran creatividad para aportarle el valor añadido". La barra de Nova Sunset Club. | Foto: Cedida. Con respecto al arroz, Meme desvela que "para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El yacimiento de Los Caños de Meca vuelve a cubrirse de arena hasta su futura puesta en valor
31-05-2021...a través de cámaras en suelo y en las paredes». Las termas sirvieron para «dar un servicio de higiene, y de ocio, a los trabajadores de las almadrabas, de las fábricas de salazones y de acuicultura de la zona», uso muy necesario que contrastaba con [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los hosteleros de María la Judía montan una particular Feria de Córdoba
28-05-2021...oferta distinta estos días, pero sí coinciden las fechas con los platos del atún de almadraba, por lo que es una feria cordobesa pasada por el agua del mar de Cádiz. Decoración de Feria en un restaurante - Valerio Merino En [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Los almadraberos se reúnen hoy
30-12-2009La Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51), reunirá hoy en Chiclana al sector. La cita es a las 11 de la mañana en los salones Pico de Oro, donde se darán cita más de 400 personas, entre pescadores y empresarios del sector en la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos aguardan con cautela la decisión sobre las nuevas cuotas
29-12-2009La consejera andaluza de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, pidió ayer al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) aumentar la cuota del atún rojo a la Comunidad andaluza para mantener el empleo de las cuatro almadrabas andaluzas ... la cuota de capturas, con el objetivo de mantener el empleo de las almadrabas, que «sólo cuentan con las capturas del atún». «Queremos que se mantenga la actividad de las almadrabas, que sólo tiene la captura del atún y que se mantengan el empleo ... , porque no estamos en condiciones de perder empleo y queremos que los trabajadores directos de las almadrabas pueden tener garantizada su actividad», subrayó. La consejera explicó que tras la disminución «brutal» de las cuotas, a Cádiz le [+]
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cadiz | Opinión
Famosos gaditanos en su combate final
30-06-2019...diatribas contra las redes sociales en este púlpito de LAVOZ, no me libro de ser un pescado venial atrapado y fascinado por la almadraba de twitter, facebook, instagram y demás artes de arrastre virtual. Una de las ?carnás? que con más gusto estoy [+]
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cadiz | Andalucía
La «espectacular» recuperación del atún rojo permite reclamar mayor cuota de pesca
30-05-2014...a un estrecho control por el ICCAT (Comisión Internacional para la conservación del Atún Atlántico) que redujo a más del 50% la cuota disponible en 2010, lo que produjo graves perjuicios a las flotas, y en concreto a las artesanales almadrabas de la ... costa de Cádiz, que da trabajo a unas 200 familias. Ahora, Agricultura constata que la protección ha dado resultados, ya que la flota canaria agotó su cuota en día y medio, la flota de cerco en menos de 24 horas y las almadrabas tienen en sus redes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Ruta de atún: el tesoro del mar
27-09-2013La ruta del atún, al igual que el resto, combina la belleza de los paisajes con un arte gastronómico tradicional. En este caso, el arte gastronómico tiene también notables variantes. Por una parte, está la captura de los atunes en las almadrabas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Turismo seguro en los establecimientos de la cadena Q Hotels
05-06-2020...establecimientos: El Cortijo de Zahara. Donde la presencia del Atún Rojo de Almadraba es el rey de la carta. En Zahara Beach y Tarifa Lances, el perfil internacional de sus clientes, les lleva a explorar nuevos caminos en restauración, para esto cuentan con unos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Casa Martín 1920, el vino y el producto local por bandera
04-06-2020...de Barbate, anchoas del Cantábrico, sobrasada, aceite de oliva virgen extra, Flor de Garum, pulpo o atún rojo salvaje de la almadraba de Barbate, son algunos de los productos que conforman buena parte de la oferta de Casa Martín 1920. Sergio dice que "son [+]
