BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atún y flamenco en Estado Puro, el 11 de julio en La Judería de Vejer
04-06-2021...de seguridad sanitarias. Menú y artistas El menú, avanza Mario, será una degustación de diferentes partes de atún rojo de almadraba. Habrá elaboraciones con técnicas básicas, como el escabechado o la maceración, con algunos toques distintivos de La Judería [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la temporada para La Barra de Rosario, en Conil
26-05-2021...de atún rojo salvaje de almadraba, tacos de atún a la parrilla sobre sopa de curry verde thai, caviar cítrico y emulsión de cherrys con chipotles ahumados; gazpacho de mejillones al eneldo fresco, tacos de atún encebollao y emulsión de cherrys amarillos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Barceló abrirá el 11 de junio un nuevo hotel en Conil y ya piensa en construir uno de cinco estrellas en Cádiz capital
25-05-2021, especializado en el atún rojo de almadraba, típico de la zona, así como el restaurante Arrozante, especializado en arroces. A estos se suman otros dos espacios, un snack bar y un espacio espectacular al aire libre, donde los clientes podrán disfrutar de unas [+]
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cadiz | España/Valencia
La Policía de Alicante cierra cinco bares y frena cuatro botellones el primer día de restricciones por el Covid-19
20-08-2020'botellones' de grupos de jóvenes en los arenales de Urbanova, Postiguet, Almadraba y Albufereta. El dispositivo especial de la Policía Local en aplicación de las medidas para el control de la Covid-19 se reforzó con ocho agentes y un oficial con el fin [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mezkla Zahara inicia su segunda temporada el 26 de mayo con local ampliado
24-05-2021...ingredientes principales. Cocina viajera, callejera, 'mezkla' de tradición y vanguardia, teniendo como protagonistas el atún rojo de almadraba de Gadira y las carnes de retinto de la zona. La carta En su carta se mezclan sabores ácidos, dulces, salados, amargos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Diez gaditanos que llevan su provincia 'por bandera'
25-02-2022...momentos muy duros». La última Bandera de Andalucía, la de Defensa y Fomento del Interés General de la Provincia, le ha sido entregada a la Organización de Productores Pesqueros de Almadrabas, siendo su directora y gerente, Marta Crespo, la que la ha [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Plato al Centro enfrenta a la cocina española y la japonesa en Combatún
12-11-2019Un duelo gastronómico entre cocinas con atún rojo salvaje de almadraba. Eso es el Combatún, una cena que el restaurante Plato al Centro, en El Puerto de Santa María, organiza el 27 de noviembre. El amistoso y suculento combate enfrentará a la cocina [+]
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Barbacoas y vino frizzante: un maridaje de verano
26-07-2017Barbadillo Vi Fresh acompañado de una parrillada de carne o un exquisito atún de Almadraba. Si quieres saber más sobre este artículo, visite nuestro portal de Contenido Promocionado. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Gastro Show de Tiemar abre sus puertas en la calle Rosario de Jerez
17-05-2021...carta no es demasiado extensa, está bien pensada para compartir y en ella aparecen platos que terminaron por convertirse en clásicos del primer Tiemar, como el niguiri de arroz suflado, guacamole ácido y mojama de atún de almadraba. Siguiendo la clara [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Este lunes se entregan los Premios Gurmé Cádiz 2019
03-11-2019Barbiana como mejor bar, y el público al Club Peña del Atún. Por último, Viu Espacio Gastronómico fue la mejor apertura, eligiendo el público a Cooking Almadraba. La gala, que estará presentada por el periodista Juan Manzorro, contará con la presencia [+]
