BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Baloncesto
La NBA se enamora de la provincia de Cádiz
14-09-2021...estrella de este deporte, uno de los jugadores más importante en el mundo de la canasta, el jugador Lebron James. Atún rojo de almadraba, vinos de Jerez, tortillas de camarones..., vamos que el jugador de Los Angeles Lakers no se privó de absolutamente nada ... desgustación de vino estuvo acompañada por productos de el restaurante El Faro de Cádiz con diversos tipos de atún de almadraba, jamón y tortillas de camarones. "Le habían preparado dos tipos de paella pero no le dio tiempo comersela y se la tuvo que llegar en [+]
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cadiz | Viajar
Conoce Zahara de los Atunes, el paraíso donde se refugian los famosos
27-05-2022Que el nombre de Zahara viene de las almadrabas es fácil de deducir. Y es que, desde antiguo, esta pedanía perteneciente a Barbate (y a Tarifa su urbanización Atlanterra), que hace más de 80 años se desgregó de Vejer, es uno de los núcleos más ... los restos de sus murallas. Los Duques de Medina Sidonia residían en este palacio a pie de playa, durante la temporada de la 'levantá' de la almadraba. Este palacio tenía fines militares y residenciales, pero sobre todo era el lugar donde manufacturaban el [+]
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cadiz | Viajar
Conoce Zahara de los Atunes, el paraíso donde se refugian los famosos
27-05-2022Que el nombre de Zahara viene de las almadrabas es fácil de deducir. Y es que, desde antiguo, esta pedanía perteneciente a Barbate (y a Tarifa su urbanización Atlanterra), que hace más de 80 años se desgregó de Vejer, es uno de los núcleos más ... los restos de sus murallas. Los Duques de Medina Sidonia residían en este palacio a pie de playa, durante la temporada de la 'levantá' de la almadraba. Este palacio tenía fines militares y residenciales, pero sobre todo era el lugar donde manufacturaban el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La SailGP, una oportunidad para Cádiz y Puerto América
22-09-2022...hicieron del entorno gaditano un enclave marítimo único: puertos, caños, esteros y salinas, atarazanas, fondeaderos y muelles, corrales de pesca, almadrabas y chancas. La mar presente en todos sus poros y generadora de riqueza, de cultura y progreso. Flotas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Irene García pedirá explicaciones a Bruselas por sus «decepcionantes» negociaciones por el atún
22-11-2017...socialista en una nota, la secretaria general, que ha recordado el magnífico trabajo realizado por las almadrabas gaditanas para la recuperación de la especie, ha compartido pues la reivindicación de la Confederación Española de Pesca (Cepesca) y que secunda ... información en la cámara europea. Por su parte, las almadrabas de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51) también han calificado como «insuficiente y decepcionante» el aumento de la cuota mundial de captura del atún rojo. Al igual ... que Irene García, para la directora gerente de la OPP-51, Marta Crespo, explicó que el aumento del Total Admisible de Capturas (TAC) de 23.155 a 28.000 toneladas es un «jarro de agua fría» para las almadrabas que esperaban, dado que «se había [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El restaurante El Ibis estrena carta y cocinero
17-09-2022...de cerdo y gamba blanca. Un plato, éste último, acompañado con una holandesa de manteca colorá y piñones fermentados. Verdinas con berberechos y ramallo de mar - Salva Moreno La almadraba no puede faltar en la carta de El Ibis [+]
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cadiz | Economía
«Si no suben los camiones, a finales de la semana que viene, habrá que sacrificar animales»
18-03-2022...registros históricos. También han paralizado su actividad la flota y la lonja con base en Sanlúcar de Barrameda, así como las de El Puerto de Santa María y Barbate. Una parálisis que también acepta a almadrabas como la de Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa [+]
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cadiz | Cultura
Cádiz participa en la campaña del Instituto Europeo de Alimentación
28-11-2007En el caso de Cádiz se ha escogido el producto más emblemático de la ciudad: el especial atún rojo de almadraba. Los menús estarán vigentes hasta el próximo dos de diciembre. En la campaña están presentes los restaurantes Arteserrano y la Marea [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Las orcas que han contactado este verano con veleros en Cádiz fueron arponeadas con anterioridad
03-09-2021, las orcas y los hombres han convivido y hasta han colaborado en la pesca del atún, ya que cada primavera, cuando los bancos de atún llegan al Mediterráneo, las orcas los acorralan y los empujan hacia las tradicionales almadrabas gaditanas que los pescan ... de atunes se estén produciendo estos hechos y ha considerado que deberían revisarse los cupos de pesca para ampliar los que tienen las almadrabas y otras artes tradicionales de los pescadores de la comarca. La orca ibérica, catalogada en peligro [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Albalá, la cocina fusión de Israel Ramos pionera en Jerez
10-03-2023...de almadraba sobre huevo frito y sofrito de tomate, y postres tan sugerentes como el bizcocho de calabaza con helado de palo cortado, miel y naranja, o la tarta de queso con helado de galleta. También conviene estar atentos a los fuera de carta. El [+]
