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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Te equivocas cuando quitas estos cuatro alimentos grasos de tu dieta

    03-12-2021

    Cuando una persona desea iniciar un proceso de pérdida de peso lo primero que elimina o reduce de su alimentación de forma automática y exagerada son los alimentos grasos. Pero en este contexto es necesario entender que no todas las fuentes de grasa ... . Por su parte, los polifenoles destacan por su papel protector frente al daño oxidativo. Dentro de este apartado, cabe mencionar las aceitunas. Alimento del cual se obtiene el aceite y que pueden y deben incluirse dentro de un patrón de alimentación ... saludable. 2. Frutos secos (naturales o tostados) y semillas El siguiente grupo de alimentos que destacan por ser una excelente fuente de grasas saludables son los frutos secos y las semillas, siendo un grupo también muy característico del patrón [+]

  • Así afecta el entorno a la la composición de la leche materna

    04-02-2023

    Los entornos verdes en las zonas residenciales afectan a la composición de los oligosacáridos (moléculas de azúcar) de la leche materna , según han observado un equipo de investigadores de la Universidad de Turku (Finlandia). Los oligosacáridos en la [+]

  • cadiz | Economía

    El precio de los alimentos se dispara un 15% y carga una factura extra de 60 euros al mes a las familias

    16-11-2022

    ...de los alimentos. Octubre fue el primer mes en un año y medio en el que la electricidad marcó un precio inferior al registrado justo un año antes. Según los datos proporcionados ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el mes pasado el precio de la ... %. Llenar el carrito cuesta más Sin embargo, la evolución del IPC continúa inquietando y ello es, principalmente, por el comportamiento de la cesta de la compra. En octubre el precio de los alimentos aumentó respecto al mes anterior por decimotercer mes ... rúbrica oficial: alimentos y bebidas no alcohólicas), algo que jamás sucedió antes desde que se empezaron a registrar por separado los precios de los alimentos. Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP 1440 Código APP El azúcar [+]

  • La inflación da un respiro al retroceder casi dos puntos respecto a septiembre, aunque los alimentos siguen disparados

    15-11-2022

    ...crecimiento anual fue ocho décimas superior a la media del país, que con un 7,3 por ciento interanual se encuentra 1,6 puntos por debajo de la registrada en el mes anterior. La tasa de variación anual de la inflación subyacente (índice general sin alimentos no ... el vestido y el calzado (8,8 por ciento), alimentos y bebidas no alcohólicas (2,3 por ciento), transporte (1,9 por ciento), menaje (uno por ciento), medicina (0,4), enseñanza (0,2 por ciento) y bebidas alcohólicas y tabaco (0,1 por ciento más). En la ... variación anual, sin embargo, el IPC en Castilla y León registró los mayores crecimientos en alimentos y bebidas no alcohólicas (16,1 por ciento), es decir, la cesta de la compra básica; le sigue el transporte (10 por ciento), el menaje (ocho por ciento [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los 6 alimentos que agotan nuestra energía y pueden provocar enfermedades crónicas

    20-07-2022

    ...parte, del consumo crónico de cantidades excesivas de ciertos alimentos. Estos son 6 de ellos que se deben evitar para estar bajos de energía y tener enfermedades crónicas. Carne procesada Este tipo de carne es inflamatoria en primer lugar por su alto ... humo que se adhiere a la superficie de los alimentos. Los HAP también se encuentran en el humo del cigarrillo y en los gases de escape de los automóviles. Una opción es, para los que les gusta la carne a la brasa, evitar que se dañe al marinar en una ... combinación de jugo de limón, hierbas y especias. La pimienta negra, el romero, el tomillo, el orégano, la albahaca y la salvia están cargados de antioxidantes beneficiosos que contrarrestan la inflamación. Alimentos fritos Cada vez que freímos alimentos, y [+]

  • cadiz | Gastronomia

    ¿Qué tiene de especial el casín? Así es el queso que estuvo a punto de desaparecer en Asturias

    17-05-2023

    », comentan sobre las peculiaridades de este alimento. Es mejor comerlo a pedacitos para poder apreciar su singularidad. «Lo más importante para el casín es el relevo generacional , que debe pasar en el resto de negocios rurales, para que se conviertan en [+]

  • cadiz | Economía

    «Debería haber inspectores para vigilar los precios en toda la cadena alimentaria»

    30-01-2023

    ...modificación en el trasvase Tajo-Segura, la recién estrenada rebaja del IVA a una parte de los alimentos (con la notable ausencia de la carne y del pescado) y el debut de la Política Agraria Común (PAC), con una remarcada condicionalidad verde vía 'ecoesquemas [+]

  • cadiz | Andalucía

    Científicos andaluces investigan el carácter saludable de los alimentos por sus compuestos bioactivos

    17-07-2022

    ...grupo de Alimentación y Salud en el centro de Alameda del Obispo (Córdoba) que trabaja en la caracterización de diferentes alimentos en relación a su composición en compuestos bioactivos; es decir, en sustancias que, sin ser nutrientes, pueden ejercer un ... equilibrada y variada en nutrientes contribuye a mantener un buen estado de salud», y ha añadido que «los estudios realizados de los alimentos de origen vegetal señalan que la mayoría de estos aportan compuestos bioactivos en bajas concentraciones». Ante esta ... realidad, el equipo de investigadores del Ifapa analiza vegetales, productos procesados y nuevos alimentos para tratar de ofrecer información más allá de su valor nutricional. El objetivo final es evaluar sus potenciales propiedades saludables y ahondar en [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Barcelona

    ¿Cómo participar en la Gran Recogida de Alimentos 2021 en Cataluña?

    19-11-2021

    Este viernes ha arrancado la edición anual del la Gran Recogida de Alimentos, la campaña del Banco de Alimentos que durará hasta el 27 de noviembre. Esta edición repetirá el formato del año pasado ideado para la pandemia, y solo aceptará donaciones ... monetarias, y no alimentos. Desde el Banco han alertado de que las consecuencias sociales de la pandemia todavía están presentes y en estos momentos están ateniendo a 267.000 personas, con una demanda que ha aumentado un 35%. El voluntariado de esta ... , como por ejemplo la web del Banco de los Alimentos. La gran novedad de este año es la incorporación del pequeño comercio como punto de recogida gracias a la aplicación 'Gran Recapte' que permite registrar las donaciones. Por ahora, 300 tiendas se han [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Mercadona participa en la Gran Recogida de Alimentos 2021

    19-11-2021

    Mercadona se suma a la Gran Recogida de alimentos 2021 organizada por la Federación de Bancos de Alimentos del 19 al 28 de noviembre. La compañía pone a disposición de la campaña sus puntos de venta para la recaudación de fondos. En total ... de un euro- que los clientes pueden realizar en el momento de la compra al pasar por caja. Las cantidades donadas se transformarán en alimentos a entregar a cada uno de los Bancos de Alimentos participantes. Mercadona colabora en esta iniciativa ... de alimentos y productos de primera necesidad a comedores sociales, bancos de alimentos y otras entidades sociales de toda España, de las que 524 toneladas, han sido destinadas a entidades sociales de la Comunitat Valenciana (81 en Castellón, 220 en Valencia y [+]

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