La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de Estados Unidos ha prohibido la utilización de varios químicos en geles antibacteriales ante los riesgos que implican para la salud. Los ingredientes en cuestión son 19 pero destacan dos por ser muy [+]
Miles de perros han sufrido envenenamientos en Estados Unidos desde 2007 tras consumir alimentos especializados fabricados en China, según las informaciones reveladas en una comisión constituida en el Congreso de Washington. Los datos precisan que ... Unidos (FDA), ha precisado que en los últimos siete años más de 5.600 perros han sufrido envenenamientos tras ingerir estos alimentos. Más de un millar de ellos terminaron falleciendo. Causa sin identificar "Por desgracia, la agencia no ha podido ... productos de varias marcas, que fueron retirados del mercado. Según Patty Lovera, del grupo independiente 'Food and Water Watch', en China es común que se agregue intencionalmente melanina a distintos tipos de alimentos con objeto de superar los exámenes [+]
...operativo realizado se ha impedido la comercialización de cientos de kilos de alimentos, carentes de etiquetado que acreditara su procedencia, caducados o con manifiestas deficiencias en materia higiénico sanitarias. Así se denunció un total de 400 kilos ... . Las actuaciones realizadas por el Seprona comenzaron desde los días previos, hasta la finalización, en prevención de la comercialización de alimentos varios de dudosa procedencia que de ser consumidos, podrían ocasionar un grave riesgo para la salud ... de las personas. Durante las inspecciones, los agentes pudieron detectar numerosas deficiencias en materia de seguridad alimentaria, como utilización de huevos para la elaboración de alimentos, sin refrigerar, expuestos a altas temperaturas, alimentos caducados o [+]
Estatal de Oregón en Estados Unidos ha encontrado un sexto candidato para esa restringida lista. Su propuesta es incluir el sabor de los alimentos ricos en hidratos de carbono. Ese sabor «harinoso» o a almidón que nos deja en el paladar el consumo de pasta ... , patatas, pan o arroz. Pan, pasta, patatas, arroz... En la revista «Chemical Senses», el equipo de Juyun Lim describe cómo los alimentos ricos en carbohidratos desencadenan un sabor único. Como las enzimas de nuestra saliva descomponen el almidón en [+]
El Indice de Precios de Consumo (IPC) se mantuvo sin cambios en mayo respecto al mes de abril, pero redujo dos décimas su tasa interanual, hasta el 0,2%, debido al abaratamiento de los alimentos y de los viajes y hoteles tras la celebración de la ... estancamiento mensual de los precios registrado en mayo se ha debido a que las bajadas experimentadas por los precios de los viajes, alimentos y hoteles se vieron compensadas por el encarecimiento de las gasolinas y del vestido y del calzado por la temporada ... , que no incluye los precios de los productos energéticos ni de los alimentos no elaborados, redujo tres décimas su tasa interanual, hasta el 0,0%, dos décimas por debajo de la tasa general. Alimentos, viajes y hoteles Según ha explicado el INE, el ocio [+]
Un tercio de los hogares ya no tira ningún alimento a la basura. «Ha comenzado un nuevo ciclo de comportamiento mucho más responsable de los consumidores», ha asegurado este jueves el ministro de Agricultura, Luis Planas. El aumento de los precios ... en la cesta de la compra y una creciente concienciación han llevado las cifras de desperdicio alimentario de 2022 a su mínimo histórico desde que se elabora la estadística. Cada español tiró de media a la basura 25,31 kilos/litros de alimentos. Aun ... así, la cantidad todavía es importante. El Informe del Desperdicio Alimentario en España refleja que en total los españoles tiraron a la basura 1.170,48 millones de kilos de alimentos sin consumir, lo que supone un 6,2 % menos que el año anterior y el [+]
Recurrimos a la tortilla francesa, hecha a base de huevos, sal, una gotita de aceite de oliva y quizá jamón york o queso, para el desayuno o algunas comidas y cenas en las que tenemos prisa o no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. Cuando contam [+]
...de cátering. En esta reunión se trató sobre la necesidad de la puesta en marcha de estos comedores sociales para menores de familias sin recursos, «para que los niños y niñas gaditanos no se queden sin sus alimentos básicos, habida cuenta, que consta que en ... de sus colegios como puntos de recogidas de alimentos. En total los beneficiados de los comedores sociales serían 135 niños y niñas durante el mes de julio y 166 durante el mes de agosto, según los datos ofrecidos por el Plan para la Generación Y Global ... Ayuntamiento de Cádiz asumiría el coste total para evitar que ningún menor se quede sin alimentos básicos cuando acabe el curso escolar la próxima semana. Por su parte, el delegado del Gobierno de la Junta en funciones, Fernando López Gil, asegura que la [+]
Un total de 441 niños han visto reconocido su derecho a acudir a los comedores escolares en la ciudad de Alicante durante el próximo mes de julio, ha informado el alcalde de la ciudad, el socialista Gabriel Echávarri. No obstante, su primera promesa [+]
«Cualquier ayuda es bien recibida y a la vez insuficiente porque muchas veces no son voluntarios lo que nos faltan, sino alimentos. Ahora mismo no sé si este mes podremos entregar comida a los que lo necesitan». Con estas palabras, la presidenta ... de familias atendidas para situarse en 30, pero actualmente ya son 70, más del doble las que piden ayuda, es decir unas 280 personas. Estas circunstancias hacen que las reservas de alimentos estén prácticamente agotadas. «Nos quedan algunas latas de arroz con ... pollo, zumos, garbanzos, azúcar y leche, pero es muy poco para poder alimentar a la gente que está necesitada. Con ello no tienen ni para desayunar», comentó con preocupación uno de los voluntarios, Jesús Vidal, añadiendo además que el Banco de Alimentos [+]
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