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  • Cuarto robo en el Banco de Alimentos de Guadalajara

    16-04-2016

    La Federación de Bancos de Alimentos de Castilla-La Mancha (Febacam) ha lamentado el robo de cobre de la instalación eléctrica del Banco de Alimentos de Guadalajara, que se produjo la semana pasada. En esta ocasión, los autores se hicieron con ... sufrido por el Banco de Alimentos de Guadalajara y ha denunciado públicamente que «los amigos de lo ajeno se hayan cebado con el Banco de Alimentos de la capital alcarreña, una institución que trabaja por y para las personas más necesitadas». Esta es ... la cuarta vez en un año que el Banco de Alimentos de Guadalajara es objeto de robos y pedía «respeto por este tipo de instituciones que dan todo lo que tienen y que hacen un servicio esencial para familias que atraviesan una situación complicada [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Investigadores de la Universidad de Córdoba: Salud Serrano, ciencia para la calidad de los alimentos

    01-04-2019

    ...de investigación al que pertenece es el AGR-202 del Plan Andaluz de Investigación, Desarrollo e Innovación. Lleva por título Calidad Integral de Alimentos y sus «principales líneas de trabajo son dos: 'Calidad de mieles y otros productos de la colmena' y 'El ... de imágenes de calidad del alimento». Este proceso permite que, interpretando las imágenes mediante métodos matemáticos, se puede «obtener un patrón de caracterización que permita diferenciar diferentes calidades del mismo producto». Esta línea la desarrollan ... . Además, este grupo realiza asesoramiento para la industria alimentaria. Por ejemplo, diseño e implantación de sistemas de calidad y autocontrol de alimentos. También certificaciones de calidad (calidad certificada, DOP, ETG, IGP...) y mejora de productos [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El Banco de Alimentos recogerá productos para niños en los Mercadona de Córdoba

    05-10-2017

    El Banco de Alimentos Medina Azahara y Mercadona organizarán el viernes 6 y el sábado 7 de octubre una campaña de recogida de alimentos infantiles en 28 establecimientos de la cadena en la provincia de Córdoba. Éste es el quinto año consecutivo en ... de toda la provincia de Córdoba. Banco de Alimentos instalará en los establecimientos Mercadona que participan puntos de recogida de alimentos atendidos por voluntarios, donde los clientes de la cadena de supermercados podrán donar productos infantiles y ... de primera necesidad para las entidades y familias que la entidad social atiende en toda la provincia de Córdoba. Logística En este 2017, Banco de Alimentos y Mercadona han organizado un total de 41 operaciones kilo en todos los supermercados Mercadona en [+]

  • cadiz | Internacional

    Sospechosos habituales

    22-10-2019

    ...como Chile. Por un lado, toda esta profunda frustración se alimenta de los abusos perpetrados al amparo de la economía de mercado. Y de otro, de la ineficiencia demostrada por las instituciones democráticas para proteger a sus ciudadanos. Sin olvidar [+]

  • cadiz | Sociedad

    Siete alimentos que deberías comer en otoño, además de las setas

    03-10-2017

    El otoño es tiempo de setas , pero también de otros alimentos de origen vegetal que son beneficiosos para nuestra salud. En el caso de las frutas y verduras de temporada, su consumo «en crudo» permite que nuestro organismo absorba las vitaminas «de ... biodisponible, por lo que es un alimento a tener muy en cuenta, especialmente en la dieta de vegetarianos y veganos. Además, contiene sulforafano, una sustancia fitoquímica con efecto antioxidantes, sobre la que hay estudios como potencial anticancerígeno. «No [+]

  • cadiz | Economía

    No te fíes de la foto en los envases: hay «diferencias evidentes» con el alimento real

    27-03-2019

    La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha criticado este martes la "exagerada manipulación" de la imagen que tienen determinados alimentos procesados en sus envases para hacerlos "más apetitosos", hasta el punto de que no se asemejan con ... la realidad. En un comunicado, la OCU asegura que ha analizado varios alimentos procesados y ha comparado el aspecto de los envases con el que tienen en realidad, y en la mayoría de los casos las "diferencias son evidentes", sobre todo en cuanto a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    La técnica para elegir más rápido los productos más sanos del supermercado

    19-05-2020

    El envase de un producto esconde más de lo que se ve a simple vista: aunque se nos vayan los ojos solos a los grandes reclamos del empaquetado, es en la letra pequeña dónde está en lo que debemos fijarnos. «Leer» el etiquetado de los alimentos no es ... saludables que echar en nuestra cesta de la compra. La nutricionista Laura I. Arranz explica que en la lista de ingredientes «encontramos información muy valiosa sobre los componentes que forman parte de la fórmula del alimento». La profesional dice que ... debemos fijarnos en tres cosas a la hora de mirar la lista de ingredientes de un alimento: Qué mirar en la lista de ingredientes 1. El orden de los ingredientes: Es importante fijarnos en la manera en la que aparecen, ya que estos siempre van a estar [+]

  • cadiz | Sociedad

    El laboratorio Purdue pagará 270 millones por alimentar la epidemia de opioides en EE.UU.

    26-03-2019

    El fabricante de OxyContin, Purdue Pharma LP, y miembros de la familia Sackler, dueña del laboratorio farmacéutico, han alcanzado un acuerdo por el que se comprometen a indemnizar con 270 millones de dólares al estado de Oklahoma por favorecer la epi [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Nueva campaña de recogida de alimentos en Málaga

    07-04-2016

    El Banco de Alimentos de la Costa del Sol, Bancosol, y Carrefour han puesto en marcha una nueva campaña de recogida de alimentos durante los próximos días viernes  8 y sábado 9 de abril que se desarrollará en siete centros de esta cadena ... de donación de alimentos se realizará en el horario habitual de apertura de estos establecimientos, y en la que colaborarán 90 voluntarios de Bancosol.  En cuanto a los  productos a donar éstos deben ser no perecederos como  aceite,  arroz, legumbres, así ... como conservas,  leche y alimentos infantiles.           Tanto Bancosol como Carrefour hacen un llamamiento a los ciudadanos para que colaboren de forma activa en este tipo de acciones, ya que así puede ayudar a «aquellas personas que atraviesan una [+]

  • cadiz | Sociedad

    El chef José Andrés y la ONG World Central Kitchen, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021

    22-10-2021

    , también es mundialmente conocido por su lado más solidario. En 2012, fundó la ONG World Central Kitchen para hacer frente a la escasez de alimentos que se dio en Haití a causa del devastador terremoto que sufrió el país. Desde entonces, la organización ha [+]

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