BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados
21-04-2023...elaboramos una buena lista de la compra y hacemos caso de los reclamos publicitarios de los alimentos podemos caer en el error de pensar que estamos comiendo saludablemente y sin embargo estar introduciendo en nuestra alimentación grandes cantidades de sal ... donde van a poner los reclamos publicitarios y va a querer el fabricante llamar tu atención, sino la letra pequeñita que está en la parte trasera. Ahí es donde encontrarás la realidad del producto, la que te permitirá conocer si un alimento es saludable ... o por el contrario no tiene esas cualidades que esperabas. Hoy para ponértelo más fácil haremos un repaso de aquellos alimentos que pensamos que parecen saludables pero que sin embargo son ultraprocesados. Bebidas vegetales En los últimos años [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'Caminos del Queso', un recorrido por la provincia de Valladolid a través del sabor artesano e innovador
23-05-2022Más de una veintena de queserías, productores, afinadores y tiendas participa en la iniciativa 'Caminos del Queso' que promueve la marca Alimentos de Valladolid para promocionar el sector en la provincia y darlo a conocer tanto dentro como fuera ... en Portillo, reivindica desde Quesería Zucca. La iniciativa 'Caminos del queso', ahora bajo el paraguas de la Diputación de Valladolid bajo su marca Alimentos de Valladolid, surgió de la mano de Granja Cantagrullas, Cañarejal en Pollos y Campoveja ... las puertas de las queserías, enseñar sus espacios y dar a conocer un saber hacer humilde y ancestral como éste». Este proyecto de turismo, aspiración de la iniciativa desde sus inicios será «un segundo paso» en el que Alimentos de Valladolid trabajará con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La UCA publica un artículo en una revista científica sobre este cereal que es mucho más que un súper alimento
03-11-2023Los profesores de la Universidad de Cádiz José Lucas Pérez Lloréns y Fernando G Brun han publicado recientemente el resultado de sus investigaciones sobre el 'arroz marino' en la revista International Journal of Gastronomy and Food Science (IJGFS). E [+]
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cadiz | Carnaval
La 'contraseña' de Enrique Alcina: Cádiz declara la cuarentena de coplas en el teatro Falla
23-01-2025...sentimental de Cádiz . Cierran bares de toda la vida, fallecen las peñas emblemáticas que alimentaron esta fiesta, se marchan con viento fresco hasta las franquicias de cercanías, los cruceristas arrastran las chanclas a mitad del mes de enero, ofrecen visitas [+]
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La solidaridad no entiende de calor
05-08-2017La generosidad de las cofradías no entiende de vacaciones. El hambre, tampoco. Por este motivo, en la hermandad sacramental de la Merced han incrementado aún más su labor, si cabe, en lo que respecta a la entrega de alimentos en la época estival ... . De esta forma, durante el pasado mes de julio, la corporación del Lunes Santo hizo entrega de 1.632 kilogramos de alimentos. Una cifra que supone un récord en lo que va de año y que permitió atender a 104 personas desde la Bolsa de Caridad de la ... hermandad mercedaria. En total, durante este 2017 ya han repartido casi 9.000 kilos de alimentos entre las personas más necesitadas de la parroquia de San Antonio de Padua, que mantiene un estrecho vínculo con su barrio, el del Zumbacón. Al mismo tiempo [+]
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cadiz | Opinión
Los medicamentos y los alimentos
04-03-2022Hasta comienzo de la década de los noventa, las interacciones entre los medicamentos y alimentos eran consideradas como anecdóticas y de escaso interés clínico. Esta situación ha propiciado que las mismas hayan permanecido escondidas al conocimiento ... . Los efectos de la coadministración de los medicamentos con los alimentos, son máximos cuando el medicamento se administra inmediatamente después las comidas. Las interacciones medicamento-alimento presentan una alta probabilidad de manifestarse con carácter ... especifico e individualizado al estar influenciadas por la cantidad, contenido calórico, volumen de liquido y temperatura de los alimentos ingeridos. A estos factores se incorporan la liberación del fármaco del medicamento en función de la forma [+]
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cadiz | Salud
Los 10 alimentos que una nutricionista de Harvard come para «alimentar» su cerebro y «mantenerse en forma»
10-01-2023. Recientemente, la psiquiatra nutricional Uma Naidoo autora de 'This Is Your Brain on Food' publicó un artículo en el que explicaba con qué se debe llenar la nevera para alimentar el cerebro y mantenerse alerta a cualquier edad. Para que la lista de la compra sea ... fácil de recordar, creó el acrónimo en inglés 'BRAIN FOODS': B: Bayas y judías R: Colores del arcoíris de frutas y verduras A: Antioxidantes I: Incluir proteínas magras y proteínas de origen vegetal N: Nueces F: Alimentos ricos en fibra y alimentos ... fermentados O: Aceites O: Alimentos ricos en omega D: Lácteos S: Especias Bayas y judías Los arándanos, moras, frambuesas y fresas son excelentes opciones de bayas, explica Naidoo. Asegúrate de comer bayas maduras pronto, ya que no duran mucho (incluso en la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Tierra de Sabor exhibe sus productos en 24 hipermercados de Alcampo en Madrid, Andalucía y Castilla y León
09-10-2021...punto de venta es incentivar la compra de nuestros alimentos de calidad en el último trimestre del año, uno de los de mayor gasto en este tipo de productos. Además, nos permite dar a conocer a los consumidores la marca Tierra de Sabor y consolidarla como ... adheridas a la marca, consolidan a Tierra de Sabor como la cartera de alimentos de calidad más grande y reconocida de Europa. [+]
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cadiz | Opinión
El mejor alimento posible
20-02-2022...nutriente imperecedero de conocimiento, hoy más parecido a una ruina atiborrada de jaramagos. Asomado a los gruesos tomos de la enciclopedia Larousse de casa pasé muchas horas, transcribiendo párrafos para trabajos académicos inservibles, alimentando ... hay alguna película sobre eso. Para todo lo que estudia, consulta si hay película. Es inútil que le explique que de la Gran Depresión salieron novelas fundamentales, prodigiosas, que en su día me volaron la cabeza. Que me alimentaron mejor que ... cualquier plato. Leo en estas páginas la iniciativa promovida por la Biblioteca Municipal José María de Requena de Carmona. «Un libro x Un kilo»: a cambio de un kilo de alimentos, la biblioteca regalaba un libro duplicado de sus fondos. Ignoro el éxito que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ratifican cuatro años y medio de prisión para el piloto de una patera interceptada en el Estrecho
05-10-2023...personas y se encontraba con una ausencia total de medidas de seguridad de navegación como luces de balizamiento, bengalas de señalización o linternas. Además, según la sentencia, las personas trasladadas carecían de alimentos y agua y no disponían tampoco [+]
