BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Y si las alergias alimentarias nos protegieran frente al Covid-19
23-09-2022...revista de acceso abierto «Frontiers in Immunology» concluye que los alimentos, las vacunas, las bacterias y los virus pueden preparar a nuestro sistema inmunitario para atacar el SARS-CoV-2. Todos estos agentes contienen proteínas similares a las del ... de otros agentes, como los alimentos o las bacterias comunes. Aunque estos agentes podrían proporcionar cierta protección contra el SARS-CoV-2, no los consideran un sustituto de las vacunas actuales Probaron la capacidad de estos anticuerpos para unirse a ... 180 proteínas diferentes de alimentos comunes, dos vacunas diferentes y 15 proteínas bacterianas y virales. Los anticuerpos reaccionaron con más fuerza con una bacteria intestinal común llamada E. faecalis y con una vacuna contra la difteria, el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Consejos para hacer una compra saludable y no arruinarte en el intento
23-09-2022A la hora de hacer la compra, tenemos que pensar en seleccionar una serie de alimentos que nos permitan hacer nuestros platos más completos y equilibrados. Pero actualmente, esto no es algo sencillo, pues con frecuencia comprobamos que los productos ... ultraprocesados están, en muchas ocasiones, a mejor precio que los frescos. Para el nutricionista Ángel Soriano una dieta variada tiene que contar con alimentos de todos los grupos, porque solo de esta forma conseguiremos que nuestro plato sea nutritivo. «Un ... todo el mundo. Beatriz Robles, nutricionista y tecnóloga de los alimentos, señala que precisamente las personas que se ven más afectadas son las más vulnerables, las que tienen menos tiempo y menos conocimientos, con muchas obligaciones familiares o [+]
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cadiz | Economía
La OCDE eleva al 2,1% el crecimiento del PIB de España en 2023
07-06-2023...de energía y alimentos, ya que espera una moderación al 4,8% este año, frente al 5% estimado en marzo, mientras que para 2024 mantiene en el 3,7% su expectativa. De este modo, la tasa de inflación general de España se mantendría este año muy por debajo de la ... del IVA en los alimentos y los subsidios en las tarifas de transporte se amplíen hasta finales de 2024. No obstante, la organización prevé que los recortes de impuestos sobre la energía se eliminen parcialmente en 2024 y, en general, apunta a que la [+]
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cadiz | Economía
Los súper esperan que las elecciones salven la rebaja del IVA
07-06-2023Los supermercados se mantienen expectantes ante la decisión del Gobierno sobre si continúa o no la rebaja del IVA que entró en vigor el pasado 1 de enero. Afectando a algunos alimentos como la fruta, el queso o el aceite, el Ejecutivo defendió que ... momento en el que se aprobó la medida, de hecho, el Gobierno anunció que la rebaja tributaria permanecería en vigor hasta el 30 de junio siempre y cuando la tasa interanual de la inflación subyacente de marzo (la que excluye la energía y los alimentos no ... pasaron de estar gravados al 10% a hacerlo al 5%. ¿Ineficaz y costosa? Con todo, la eficacia de la medida y si está impactando o no en los precios de los alimentos todavía está en cuestión. Ya en febrero, Fedea cifró en cerca de 4 0 euros por hogar el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz aún dispone de 20 carnés de personas alimentadoras de gatos disponibles
18-04-2021La concejal de Bienestar Animal de Cádiz, Lorena Garrón, está visitando las colonias de gatos que se encuentran en la ciudad y recogiendo propuestas de las personas alimentadoras que atienden dichas colonias con el objetivo de conocer ... de animales, la esterilización y el cuidado de los mismos». Garrón subraya que «uno de los avances más importantes en este campo» ha sido el de los carnés de personas alimentadoras de gatos, de los que actualmente hay una veintena activos y que les permiten ... suministrar comida a estos animales para mantenerlos sanos dentro de la ordenanza municipal. La concejal recuerda que el proceso para solicitar un carné de persona alimentadora de gatos está abierto hasta llegar al cupo permitido cifrado en 40 personas y ha [+]
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cadiz | Andalucía
El PSOE de Andalucía se queja de que Canal Sur dedique tiempo a EH Bildu
06-06-2023El director general de la Radio Televisión de Andalucía (RTVA), Juan de Dios Mellado , ha defendido este martes la cobertura que ha desplegado para las elecciones municipales del 28 de mayo, que ha concretado en datos como las 200 entrevistas y los 1 [+]
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cadiz | España
Los tres yogures que la OMS recomienda eliminar de la dieta aunque parezcan saludables
06-06-2023Los yogures son un alimento casi básico e imprescindible en muchos hogares. Hay quienes los prefieren como postre después del almuerzo o cena o quienes prefieren tomarlo para la merienda. Los hay de múltiples sabores, con y sin azúcar, vegetales ... de todo el mundo se comercializan variantes de este alimento con cantidades excesivas de azúcar, un ingrediente que puede ser realmente perjudicial para la salud. Cuando una dieta lo incluye en grandes dosis, el riesgo de padecer enfermedades [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Estos son los alimentos que no deberías comer en un buffet libre
25-01-2022...el desayuno, la comida y la cena que, en numerosas ocasiones, es un servicio que se oferta mediante buffets libres surtidos de una amplia gama de alimentos. La RAE define bufé, adaptación gráfica de la voz francesa buffet, como un conjunto de platos ... Nutrición y Salud (ICNS), manipular alimentos siempre implica ciertos riesgos, los cuales se minimizan de manera significativa siempre que en el restaurante en cuestión se sigan unas normas sanitarias básicas. «Es cierto, no obstante, que un buffet libre ... puede presentar algunos aspectos problemáticos respecto a otro tipo de establecimientos», señala la especialista. ¿Es un riesgo sanitario comer en estos lugares? La manipulación de alimentos implica oportunidades de contaminación, y mientras más larga [+]
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cadiz | Salud
Cabezas de gambas y otros alimentos con los que tener cuidado en Navidad
25-01-2022...llegar a provocar un fallo renal y, a largo plazo, cáncer. Pero la cabeza de los crustáceos no es el único alimento con el que tenemos que moderarnos estas Navidades. Recientente, Aecosan ha actualizado las recomendaciones sobre el consumo de pescado ... las enfermedades de transmisión alimentaria, también conocidas como «toxiinfecciones alimentarias», que son aquellas patologías que se producen por la ingestión de alimentos contaminados con agentes biológicos o sus toxinas. Para prevenir enfermedades transmitidas ... por alimentos como salmonella, listeriosis, anisakis, etc, hay que ser especialmente escrupuloso durante la manipulación y cocinado de los alimentos. En el caso de los huevos, cuando los consumimos en crudo, por ejemplo en una mayonesa, hay que [+]
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cadiz | Ciencia
Logran cultivar plantas en muestras de suelo lunar
13-05-2022...radicalmente diferente del suelo que se encuentra en la Tierra. Este trabajo es un primer paso hacia el cultivo de plantas para alimento y oxígeno en la Luna o durante misiones espaciales. Esta investigación se produce cuando el Programa Artemisa planea [+]
