La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Junta de Andalucía está procediendo a la retirada en los canales de comercialización de embutido de hígado (morcilla) elaborado por la Chacinas El Bosque al detectarse listeria en [+]
...bulto. Los paquetes c ontenían un supuesto suplemento alimenticio en polvo , pero la sustancia desprendía un fuerte olor químico. Los agentes decidieron someterla al detector de drogas y dio un resultado positivo en cocaína. El peso total era más de 12 [+]
Un análisis de 1 36 muestras de arroz y productos a base de este cereal realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que pueden contener pequeñas cantidades de arsénico inorgánico , especialmente en el caso del arroz integral [+]
...nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana». Según la OMS, la seguridad alimentaria es para todos los alimentos y para toda la cadena alimentaria, todos somos partícipes del [+]
El 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria y, por ello, el Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz (Colvet Cádiz) ha puesto en valor el «papel fundamental» que el veterinario de salud pública juega en este ámbito, no solo [+]
La ajetreada vida que muchos llevan entre el trabajo y el resto de obligaciones familiares y sociales hacen complicado pode r planificar bien los menús . De aquí a que cada vez los supermercados ofrezcan más platos precocinados o preparados que permi [+]
El Ministerio del Interior de Rusia ha ordenado a la Policía de la región de Samara (suroeste) poner en marcha una inspección a gran escala de los puntos de venta y almacenamiento de alcohol después de que en los últimos días se hayan confirmado al m [+]
«La salud es algo que hay que trabajar desde el día 0 porque es lo más importante que tenemos. Llegaremos más sanos a la edad adulta cuanto más nos cuidemos». Así de clara y directa se muestra la doctora Emilia Gómez Pardo, asesora nutricional de la [+]
Los propietarios de mascotas saben lo que es sufrir cuando sus animales están en la vía pública. Más allá de que puedan tener un accidente con algún vehículo, el temor a que se pongan algo en la boca que pueda dañarlos es un constante. No solo en los [+]
La seguridad alimentaria es uno de los aspectos más importantes a la hora de comenzar a cocinar , así como en el proceso previo de guardar y conservar los alimentos. Se trata de unas normas básicas de higiene y manipulación que están muy presentes en [+]
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