Hace unos 530 millones de años, la vida, que estaba aún en sus inicios, experimentó una revolución sin precedentes, denominada explosión del Cámbrico . Repentinamente y por causas que aún son un misterio, surgieron todos los géneros de seres vivos qu [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( AESAN ) ha trasladado a las autoridades sanitarias de Andalucía una nueva alerta por la detección de Salmonella en un producto de huevo procedente de España. Este lote de huevo entero líquido [+]
Al menos cuarenta personas han tenido que recibir atención médica por una intoxicación alimentaria en Almería. Se trata de un grupo de trabajadores de la empresa Cosentino, con sede en Cantoria. Los primeros indicios apuntan a la ingesta de atún en m [+]
Casa Dani es, desde hace tres décadas, sinónimo en Madrid de uno de los mejores locales donde degustar una buena tortilla de patatas. Sin embargo, la semana pasada tuvo que echar el cierre. Se han producido, al menos, una treintena de intoxicaciones [+]
Andalucía, además de en Castilla-La Mancha y Ceuta, es un de las comunidades donde se ha distribuido una producto de pasta artesana de almendra con proteínas de leche no incluido en el etiquetado. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutric [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este lunes una alerta por la presencia de toxina estafilocócica en una mozzarella fresca de la marca Bocconcini de Albe y ha ordenado su retirada del mercado. A través del Si [+]
El brote de intoxicación alimentaria que afecta al restaurante madrileño Casa Dani , especializado en tortillas de patatas, continúa al alza y causando afectados. Son ya 59 los clientes perjudicados, entre ellos seis que han requerido ingreso hospita [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Cataluña de la presencia de cuerpos metálicos extraños en envases diferentes de frutos secos (almendras, cacahuetes y cocktail) de las mar [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( Aesan ) acaba de lanzar una nueva alerta sanitaria sobre un alimento producido en La Rioja. Se trata de un envase de hongos fritos en aceite de oliva de la marca El Agricultor, que han sido r [+]
...ciertas comidas, entendiendo que hay productos de consumo menos frecuente y otros que es necesario tomar con más asiduidad». Con idea de prevenir el desarrollo de trastornos alimenticios, desde la Copa Covap y el COP apuestan por los hábitos saludables y [+]
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