BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
La gastroenteritis, otitis y cistitis ocupan la mitad de urgencias pediátricas de Córdoba
09-08-2019...alimentación de los niños y prevenir el exceso de humedad», tanto en los oídos como en la ropa de baño. La gastroenteritis aguda puede ser infecciosa, debida a un virus o a bacterias, o por toxiinfección alimentaria, y ambas causas son más frecuentes en [+]
-
cadiz | Sociedad
«Guerra» entre Italia e Israel por las «alcachofas a la judía»
12-04-2018Las alcachofas a la judía, uno de los símbolos más antiguos de la gastronomía judío-romana y uno de sus manjares, ha generado una llamativa polémica entre Italia e Israel. El origen de la disputa está en las rígidas reglas alimentarias basadas en la ... leyes religiosas judías. El Gran Rabinato de Israel, supremo órgano religioso israelí, dice que las alcachofas a la judía «no es un plato kosher», es decir, no es apto o compatible con las reglas alimentarias judías. «El corazón de la alcachofa está [+]
-
cadiz | España
Sánchez promete llevar instituciones a la España despoblada mientras cierra las ya existentes
09-08-2019Alimentaria (INIA) que, a su vez, depende del Ministerio y liderado en funciones Pedro Duque, se quedará sin personal investigador en septiembre. Esto se debe a que actualmente el centro tiene siete personas en plantilla: dos funcionarios, cuatro [+]
-
cadiz | Economía
Planas se abre a prorrogar el decreto que flexibiliza el trabajo en el campo hasta el 30 de septiembre
07-05-2020«papel central» del sector agroalimentario en la crisis del Covid-19 y la «respuesta ejemplar» del mismo. En concreto ha destacado que entre el 9 de marzo y el 26 de abril la cadena alimentaria ha provisto a los españoles de 4,5 millones de toneladas ... Ley de la Cadena Alimentaria, en el decreto 5/2020» y recordado que ahora se está en pleno proceso de trasposición de la directiva europea de prácticas comerciales «un elemento fundamental para ir más allá de la buena Ley de la Cadena Alimentaria [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Kichi exige a las administraciones con más «músculo económico» que se impliquen en la capital
31-03-2020...personas en su labor profesional y deben extremar las precauciones para no resultar contagiados por un lado, ni contagiar a los usuarios por otro. Cobertura alimentaria Igualmente, ha pedido conocer los datos municipalizados de contagiados por coronavirus ... cobertura alimentaria al 100% a todas las niñas y niños que tenían el comedor escolar bonificado y que no están incluidos en el plan Syga. Por otra parte, González invita a la Diputación de Cádiz a que, debido a que mantiene cerrado actualmente el comedor [+]
-
cadiz | Natural
Comerse el cambio climático
31-03-2020...podrán ser viables para otros fines más allá que colonizar Marte, como la industria alimentaria u otros productos de interés general para la industria química. La innovación principal del proceso que se llevará a cabo durante los próximos dos años ... lo largo de las distintas fases del proyecto, estará finalizado este nuevo proceso único, limpio y sostenible capaz de transformar el gas contaminante en carbohidratos aptos para la industria alimentaria o en productos químicos para la industria [+]
-
cadiz | España/Madrid
Ayuso rechaza la renta mínima del Gobierno porque genera «dependencia del Estado»
18-04-2020...a los beneficiados dependencia del Estado y constituye una herramienta «para igualar a la baja». En declaraciones hechas este sábado durante una visita al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), y [+]
-
cadiz | Salud
¿Es peligroso comer queso con moho?
26-03-2021...obtención de alimentos como la cerveza, el vino o el pan. Sin embargo, los mohos pueden jugar un doble papel en la tecnología alimentaria. Como hemos comentado, los quesos azules (tipo Cabrales, Picón o Valdeón, en España, o Roquefort, uno de los más ... . Profesora de Universidad, Ciencia de los Alimentos, Microbiología (Micología) de los Alimentos, Seguridad alimentaria, Universidad de León. Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation.
-
cadiz | Familia/Vida sana
Propósitos de Año Nuevo: la ciencia desvela al fin lo que tienes que hacer para cumplirlos
28-12-2020...vida. Las resoluciones relativas a evitar o dejar algo, las «metas de evitación», demostraron ser menos exitosas. Los propósitos más populares se refieren a la salud física, la pérdida de peso y el cambio de hábitos alimentarios Pero, ¿es tan simple [+]
-
cadiz | España/Aragón
Declarado un brote de salmonelosis en una guardería de Zaragoza
14-04-2017...de información epidemiológica publicado por las autoridades sanitarias aragonesas. En el mismo se explica que esa intoxicación alimentaria se produjo por la bacteria «salmonella enteritidis», según han podido determinar los trabajos de laboratorio. Este brote fue ... notificado a la Sección de Higiene Alimentaria de la Consejería aragonesa de Sanidad «y se han dado las recomendaciones oportunas al centro, mientras se continúa con la investigación del brote». La semana pasada también se dectectó en Aragón otro caso [+]
