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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    20 nombres propios de Córdoba | Juan Cano, la tecnología de la tierra

    16-11-2020

    ...en la que ha aprovechado las oportunidades de negocio que demandaba la industria, principalmente alimentaria. Los inicios fueron las judías verdes, que se demandaban sin hilos. Posteriormente, un producto cuyo consumo empezaba a crecer enlatado [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Arrestan a 32 personas e investigan a otras 49 por robar 518 toneladas de fruta y verdura en campos valencianos

    25-06-2022

    ...los controles de seguridad alimentaria pertinentes», ha concretado. En esta línea, ha remarcado la importancia de este dispositivo de control capitaneado por el grupo de Medio Ambiente de la Policía de la Generalitat para garantizar la legalidad [+]

  • Asaja acusa a la industria del vino de presionar a viticultores para aceptar sus precios

    11-08-2020

    ...urgentes en materia de agricultura y alimentación. Dicha normativa, modificó la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, y se introdujo que los contratos alimentarios, además de la obligatoriedad [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Qué nos impide comer sano? Así afectan las mentiras del marketing en la nutrición

    14-04-2023

    ...alimentación? ¿Podemos distinguir lo que es sano de lo que no? La gente que no está muy informada sobre alimentación saludable realmente no tiene muchas maneras de entender el marketing que hace la industria alimentaria, que lo sigue haciendo demasiado bien y [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Los terribles efectos mentales y físicos de la pandemia en jóvenes y niños

    12-06-2021

    ...los menores. Durante muchos meses se suspendieron las becas comedor y la situación familiar ha provocado malos hábitos alimentarios en los niños y jóvenes. Los adolescentes son uno de los colectivos especialmente afectado, por la prohibición de salir y ... nivel de salud física han aumentado los problemas de sobre peso y malos hábitos alimentarios y se ha disparado el consumo de alcohol, tabaco y cannabis entre los jóvenes mayores de 18 años. Además, muchos menores sufren trastornos del sueño. El aumento ... regresivo, alteraciones de la conducta, trastornos alimentarios, alteraciones del sueño y problemas de relación con los iguales y en la familia». «Durante la pandemia la población infantojuvenil ha sido invisible, no se ha tenido en cuenta, ni se han [+]

  • cadiz | Economía

    La sequía de ingenieros agrónomos agrieta el futuro del campo español

    04-07-2022

    ...notando muchos cambios en el mercado. «Hay más demanda de ingenieros con perfiles distintos. Desde hace 5-10 años empezaron los nuevos procesos alimentarios. Se invierte en alimentación. Ha sido menos rentable pero más lento, es más seguro», explica Diego ... Díaz de la Serna, secretario técnico de este organismo. Señala también que el cliente cambia muy rápidamente sus hábitos alimentarios y se está tecnificando mucho todos los procesos. «Con ello somos más eficientes, con productos de más calidad y menos [+]

  • cadiz | Economía

    Las empresas no tiran la toalla con las algas como fuente de biocombustibles

    04-07-2022

    Aparte de las molestias que causan a los bañistas en verano, las algas se conocen por sus aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica, en cosméticos, como piensos, fertilizantes... pero poco o nada se sabe que de ellas también se pueden ... cuenta de que generando pequeñas cantidades de microalgas y destinándolas a la industria alimentaria y cosmética obtenían un superprecio, mucho mayor al de producir grandes cantidades para biocombustibles, menos rentable», especifica De Gregorio [+]

  • Mercadona participará en la recogida virtual de los bancos de alimentos andaluces

    28-05-2021

    ...frescos». Asimismo, ha querido «agradecer a Mercadona su colaboración en esta recogida virtual de alimentos. Son unos momentos muy difíciles en los que nuestra actividad se está viendo multiplicada para poder garantizar la cobertura alimentaria a los que [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    El Ayuntamiento de Paterna organizará la Feria de la carne mechada y el chicharrón

    06-11-2019

    ...ha recibido los permisos de la Junta de Andalucía para volver a elaborar productos. La autorización llega dos meses después de que se decretase la alerta alimentaria por listeriosis para todos los productos de la marca gaditana. El cierre provocó ... una muestra, aunque «como ciudadano diría que todo fue muy precipitado». La alerta alimentaria a Sabores de Paterna tuvo una gran difusión en el contexto de la crisis por la listeriosis como consecuencia de los pacientes que habían consumido productos [+]

  • cadiz | Economía

    El precio de la barra de pan se dispara de golpe en España por la falta de trigo en el mercado internacional

    23-06-2022

    ...de Rusia a la exportación de cereales y granos procedentes de suelo ucraniano. Para intentar acabar con la incipiente crisis alimentaria, la ONU negocia con Moscú, Kiev y Ankara un acuerdo que permita que los cereales ucranianos puedan salir del país y que [+]

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