BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía/Málaga
Desvelan la ciencia del espeto de sardinas
21-09-2018...primera de la Biblioteca de Cultura Alimentaria Manuel Maeso, fundador de la Carta Malacitana. Es el primer libro de ese proyecto para defender la cultura gastronómica de la provincia y con el que se tiene pensado, según Antonio Carrillo, presidente de la [+]
-
cadiz | España/Valencia
La Comunidad Valenciana sustituirá la bollería por fruta en las expendedoras de colegios e institutos
15-09-2017...más del 40 % de los niños. En 2011, con el gobierno socialista, se aprobó la Ley de seguridad alimentaria y nutrición que prohibía la venta en colegios de infantil y primaria de alimentos y bebidas con alto contenido en ácidos grasos saturados y ... objetivo de mejorar los hábitos alimentarios, en especial, durante la etapa infantil. Sustitución progresiva Siguiendo esta corriente saludable, en la mayoría de las comunidades, los institutos españoles han retirado las máquinas expendedoras o estas ... las máquinas expendedoras, desde la Consejería de Educación aseguran que cumplen "escrupulosamente" con la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición para los comedores escolares. Destaca el caso de Cantabria donde su Consejería solo tiene registrada la [+]
-
cadiz | Bienestar
Felipe Isidro: «Pido a los médicos que dejen de enviar a la gente a caminar sin más»
02-02-2023...caso de las mujeres dieciséis. Se ha aumentado la cantidad de vida y a la par los años sin salud, la calidad viene determinada por tu estilo de vida, y todo el contexto social y la industria alimentaria van en nuestra contra. Ahora estamos [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Hay algún tipo de salchicha que sea saludable?
26-11-2020...de cortes de carne que no sean de primera calidad porque uno de los objetivos de la elaboración de estos productos alimentarios es dar salida a restos y cortes de menor calidad», explica. Continua hablando sobre la textura de las salchichas, pues para poder [+]
-
cadiz | Familia/Educación
Las empresas de actividades para niños, al borde del colapso tras un verano sin casos
25-11-2020: nos llegan niños con alergias alimentarias, con problemas de salud serios, hablamos con los padres, en muchos casos con sus médicos para ver qué cosas pueden hacer y qué cosas no, cuidamos de su salud, de sus emociones. Si hay un sector que está [+]
-
cadiz | Economía
Constantí Serrallonga: «Damos respuesta a la realidad digital y la revolución industrial»
18-07-2017...salón que proyecte tanto como el Mobile World Congress? ?El Mobile contribuye mucho a la proyección de Fira y Barcelona, pero también lo hacen salones como Alimentaria, referente internacional en alimentación y bebidas, o Smart City Expo World ... orientados a la industria 4.0 como IoT Solutions, sobre Internet de las cosas, e In(3D)ustry, de fabricación aditiva. ?¿Habrá nuevos eventos en 2018? ?Del calendario de 2018 destacaría Alimentaria, que coincidirá con Hostelco, convirtiéndose en [+]
-
cadiz | Sociedad
La OMS vincula la obesidad al aumento de las calorías en los alimentos
01-07-2015...contribuyen a la epidemia mundial de obesidad», dice Stefanie Vandevijvere, investigadora sobre la salud mundial y la política alimentaria en la Universidad de Auckland, Nueva Zelanda. «Sin embargo, nuestro estudio muestra que el exceso de calorías ... disponibles es un factor probable de consumo excesivo de esas calorías y puede explicar fácilmente el aumento de peso que se ve en la mayoría de los países», argumenta esta experta. Los aumentos medios en el suministro de energía alimentaria variaban según el ... país y algunos de estos niveles eran sorprendentemente altos. Por ejemplo, en Canadá, el suministro de energía alimentaria se incrementó en 559 calorías por persona por día entre 1971 y 2008, en Estados Unidos y Fiji, 768 y 550 calorías, respectivamente [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Por qué a algunas personas les gusta más el dulce que el salado?
25-11-2020. Pablo Ojeda (@pabloojedaj), dietista y experto en obesidad, cuenta por su parte que hay otros factores que inciden directamente en la elección tanto del dulce como del salado: «El hábito alimentario va a ser determinativo en esta cuestión. Cuando tomamos [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Reparto de más de 1.200 toneladas de alimentos en Cádiz
17-07-2017Programa 2017 de Ayuda Alimentaria, cofinanciado por el Fondo de Ayuda Europea para las Personas más Desfavorecidas en un 85% y en un 15% por el presupuesto nacional. Cada una de estas dos instituciones está entregando 637.041 kilos de alimentos a ... de Alimentos de Cádiz recibe productos del Programa 2017 de Ayuda Alimentaria. Y el control no queda aquí, tanto en este caso como con todos los alimentos que distribuye el Banco, se intenta evitar que una misma persona obtenga productos de varias entidades [+]
-
cadiz | España/Valencia
El proveedor de pescado Grupo Profand compra a Mercadona el cien por cien de Caladero
22-10-2019...de 29 de millones desde 2011, un proyecto innovador rentable y de referencia. Su compra por parte de Profand reforzará el desarrollo de la compañía, que se integra en un grupo empresarial líder y con una misión común basada en la seguridad alimentaria [+]
