BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Antropia
Arabia inventa un sistema para cultivar en la sequía extrema del desierto
09-03-2022Wang, profesor de ciencia e ingeniería ambiental en la Universidad Rey Abdullah de Ciencia y Tecnología (KAUST). Su último trabajo ha conseguido mejorar la seguridad alimentaria y del agua de las personas que viven en regiones de clima seco. Un panel [+]
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cadiz | España/Valencia
El Oceanogràfic y el CSIC analizan los efectos del cambio climático en corales y moluscos con una técnica pionera en España
09-03-2022...acidificación de los océanos La acidificación de los mares y océanos no solo amenaza al medio marino, sino también a la seguridad alimentaria y la economía. El sesenta por ciento de los arrecifes de coral de todo el mundo está en peligro como consecuencia [+]
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cadiz | Cultura
El mejor embajador de todos los tiempos coleccionaba orinales (y era mirobrigense)
24-07-2022, continúa, es porque solo tiene un asa: ese detallito distingue la vajilla higiénica de la alimentaria, nada menos... Los hay de viaje, que son como salseras y podían usarse dentro del carruaje, sin necesidad de parar a los caballos; de hombre (más alargados [+]
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cadiz | Salud
Alimentación infantil: ¿Qué hacemos mal?
09-12-2020...refleja el último estudio Aladino de Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), nueve de cada diez progenitores de escolares con sobrepeso y cuatro de cada diez padres ... responsabilidad de los ciudadanos, la política alimentaria. El Gobierno ha hecho este año dos anuncios en relación a la lucha contra la obesidad: su intención de aumentar los impuestos a las bebidas azucaradas y prohibir los anuncios de comida no saludable [+]
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cadiz | Antropia
¿Qué frena la expansión de los bioplásticos no contaminantes?
08-03-2022. En las primeras versiones, al igual que ocurría con los biocombustibles, se utilizaban alimentos (como mazorcas de maíz) para fabricar estos plásticos, lo que suponía un mayor estrés para la cadena alimentaria. «El I+D+i ha permitido que después se [+]
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cadiz | Economía
Garzón prohibirá a los famosos e 'influencers' publicitar alimentos o bebidas en anuncios dirigidos a menores
07-03-2022...de la cadena alimentaria, criticaron la propuesta y la consideraron como un ataque gratuito e injustificado a los elaboradores de alimentos y bebidas. Cinco categorías Consumo tiene previsto que la ley, que estará en consulta pública hasta el próximo [+]
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cadiz | Ciencia
Todo lo que es capaz de tragarse una planta carnívora
06-06-2021...común, no contar con los suficientes recursos alimentarios para las plantas, lo cual justifica que hayan tenido que adaptarse para obtener los nutrientes minerales que necesitan para desarrollarse. A priori podríamos pensar que su nombre es inapropiado [+]
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cadiz | Sociedad
Los hogares españoles desechan 25 millones de kilos de alimentos a la semana
27-01-2016...del primer Panel de cuantificación del desperdicio alimentario en hogares, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en el marco de su estrategia «Más alimento, menos desperdicio». El estudio permite cuantificar ... a lo largo de toda la cadena alimentaria, el director general de la industria alimentaria del Ministerio, Fernando Burgaz, presentó un protocolo para evaluar el desperdicio de alimentos que incluye una guía de buenas prácticas para evitarlo [+]
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cadiz | Andalucía
Nutri-Score: el semáforo de los alimentos divide y concita opiniones encontradas
12-04-2021...industria alimentaria, que ve cómo sus productos son denostados o arbitrariamente estigmatizados, por ejemplo los aceites, que ocupan la misma categoría al ser grasas, sean estos de palma o de oliva extra virgen de la primera prensada. Tampoco a los países ... Española de Seguridad Alimentaria hizo un informe para que se modificara el algoritmo. Después de muchas reuniones se cambió el aceite al grupo de frutas, hortalizas y legumbres, obteniendo una calificación C, pero de ahí no puede pasar nunca», explica ... de un problema grande que queremos solucionar con pegatinas. El algoritmo se puede mejorar pero ni siquiera ese es el problema. Durante tres años formé parte del comité de expertos en nutrición de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria y estuvimos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Córdoba apuesta por la gastronomía sostenible
31-08-2017La edil de Medio Ambiente e Infraestructuras, Amparo Pernichi, ha sido la encargada de presentar el proyecto «Gastronomía Sostenible», recogido en el marco del pacto de política alimentaria urbana de Milán. Su objetivo no es otro que promover la [+]
