BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
Una ONG de Barcelona gestiona los restos de comida de 17 hoteles y 19 empresas
05-08-2016Aunque en España todavía no existe una concienciación clara para acabar con el desaprovechamiento alimentario como Italia, que ha anunciado recientemente que implantará una ley contra el despilfarro de comida, Nutrición sin Fronteras (NSF) lleva ... seguridad alimentaria. Previamente, sus voluntarios acuden con un furgón frigorífico a buscar excedentes de sus suministradores, el mismo con el que después de todo el proceso reparten comidas entre entidades de colectivos vulnerables de la capital ... que, junto con la Fira de Barcelona, colaboran con NSF y consiguen repartir entre colectivos necesitados casi 2.000 kilos de comida por edición. En Alimentaria, el macrocongreso del sector, también se recopilan los alimentos sobrantes. Los excedentes [+]
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cadiz | Sociedad
España y Portugal lideran una mortalidad inesperada en Europa
04-09-2022...las recientes inundaciones producidas en Pakistán , son el caldo de cultivo perfecto para que se propaguen con mayor velocidad enfermedades infecciosas , incrementando también la inseguridad alimentaria en las poblaciones más vulnerables. Sobre la razón de estos [+]
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cadiz | Sociedad
Entran en vigor los nuevos dispositivos de seguridad para evitar los medicamentos falsos
09-02-2019...y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, afirmó que la entrada en vigor de esta norma supone «un nuevo hito en la seguridad de los pacientes de la Unión». Con esta medida, «estamos ofreciendo a los ciudadanos otra red de seguridad contra ... los pacientes. Para ello, «cada farmacia u hospital de la Unión tendrá que disponer de un sistema que facilite y haga más eficaz la detección de medicamentos falsificados», aclaró Andriukaitis. Además, el responsable europeo de Salud y Seguridad Alimentaria [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Estos son los desencadenantes más frecuentes de anafilaxia en niños y adolescentes
17-06-2021...las series mundiales que nos indican las alergias, vemos por exposición el trigo y los frutos secos. Los hábitos alimentarios también pueden influir: por ejemplo, la alergia al cacahuete es muy típica en el mundo anglosajón, por el alto consumo o ingesta ... decir es «pues yo los he estado tomando estos años y nunca me han dado alergia». La alergia alimentaria, como dijimos, aparece a cualquier edad. Una particularidad del niño es que en ocasiones su alergia alimentaria es transitoria, o más bien, el niño [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
«En defensa del sector agrario y el medio rural», por Ignacio Fernández de Mesa
13-02-2020...una muestra de lo que ocurre en el sector. Nos preocupan los desequilibrios que aún persisten entre los distintos eslabones de la cadena alimentaria. La actualidad y la realidad del sector es que hay bajos precios a la hora de vender ... alimentaria contrastadas, mantiene paisajes y ecosistemas únicos y es el mejor aliado para el cambio climático al ser el único sector económico que es sumidero de dióxido de carbono (CO2). La Unión Europea De este modo, el Gobierno debe tomar medidas para la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La importancia de cuidar la microbiota desde etapas infantiles
25-04-2022...de secuenciación masiva, se ha podido conocer más la microbiota y su relación con la salud y la enfermedad. En este sentido, según una investigación del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, la prevalencia de la alergia alimentaria está aumentando en [+]
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cadiz | Sociedad
Las langostas invaden África
12-02-2020, diseminarse y durar hasta junio si no se controlan rápidamente. En los seis países afectados, tras sucesivas temporadas de falta de lluvias, inundaciones y tormentas inusuales, ya hay 22.8 millones de personas viviendo en inseguridad alimentaria aguda o severa ... de langostas, expresando su profunda preocupación por la situación. «Hay 13 millones de personas en los países afectados que ahora padecen inseguridad alimentaria grave», dijo Mark Lowcock durante una conferencia de prensa de la ONU. «Diez millones de esas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Que no te engañen: no todo lo que es vegano es saludable
25-04-2022...solo podían comprar en la frutería o en el mercado, hoy hay estanterías enteras en los hipermercados con productos específicos que, en teoría, evitan cualquier componente de procedencia animal, y son por tanto aptos para su elección alimentaria, desde [+]
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cadiz | Economía
Planas pide «transparencia» en los precios a toda la industria
10-02-2020El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, insistió ayer en la necesidad de una reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria. En declaraciones tras su intervención en la presentación de las previsiones del Consejo General ... sentido, recordó los retos competitivos que representan los tratados comerciales con terceros países. Sobre el I+D+I, cuando las necesidades alimentarias internacionales crecerán un 70% según la FAO, instó a crear «buenas condiciones» para mejorar el [+]
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cadiz | Andalucía
El apogeo del atún rojo salvaje de almadraba impone listas de espera a sus ventas
24-04-2022...reñida con la modernidad. Al revés. Los almadraberos saben que su supervivencia está siempre en juego. Gadira se convertirá en la primera empresa europea alimentaria que sustituye el gas refrigerante R23 para producir el ultracongelado por el etano, un [+]
