BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Granada
Menos flores, cocinero
24-07-2018...advierte que, a pesar de que el consumo popular de flores es muy antiguo, la legislación al respecto es escasa: «La legislación alimentaria en cuanto a las flores comestibles es un tanto ambigua, no dispone de un marco específico a diferencia de otros ... (CE) 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de enero de 1997 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios. Los alimentos que antes de la fecha de la publicación de este reglamento no hayan sido destinados al consumo humano ... de forma habitual deben ser evaluados por el país competente de la Unión Europea donde se reciba la solicitud de evaluación. Otro aspecto a tener en cuenta de la legislación alimentaria es que el hace referencia a los límites máximos de residuos [+]
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Las seis noticias imprescindibles de hoy, viernes 30 de agosto
30-08-2019Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por toxina botulínica detectada en el atún en conserva en aceite de girasol de la marca DIA y que ha sido distribuido ... fallecido por esta intoxicación alimentaria . 4. Un tribunal escocés rechaza bloquear por ahora la decisión de Johnson de suspender el Parlamento. Boris Johnson intentará neutralizar la próxima semana el intento de la oposición de forzarle a pedir una [+]
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cadiz | Opinión
La pinacoteca de la calle San Fernando
17-08-2022Conozco a Félix López Elorza, bioquímico especializado en enfermedades alimentarias, quien aseguró jocosamente a Jesús Álvarez, periodista de ABC, que con la carne sintética, de la que tanto se viene hablando, acabaremos cayendo en el canibalismo y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Son nuestras heces el elixir de la juventud?
16-08-2022...los médicos chinos elaboraban diferentes «sopas amarillas» y «siropes dorados» que podían utilizarse para el tratamiento de distintas dolencias intestinales o intoxicaciones alimentarias. En Europa también llevábamos a cabo similares prácticas, pero no con [+]
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Recomiendan evitar la cafeína a las mujeres embarazadas o que intentan tener un bebé
31-08-2020...embarazadas, la consumen a diario. A ellas se les ha informado de que consumir una pequeña cantidad de cafeína al día no dañará a su bebé. El NHS del Reino Unido, el Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos, las Guías Alimentarias para los Estadounidenses ... y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establecen este nivel en 200 mg de cafeína, que se aproxima a casi dos tazas de café de concentración moderada por día. Sin embargo, el nuevo estudio llevó a cabo una revisión de la evidencia [+]
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cadiz | Historia
La matanza de Alesia: la batalla real en la que 'Asterix' casi aplasta al Ejército de Julio César
05-04-2023...las mujeres, niños y ancianos abandonar la plaza para tener menos bocas que alimentar, confiando en que Julio César los alimentaría, aunque los convirtiera en esclavos. Pero no, se mostró inflexible y los dejó morir de hambre mientras vagaban como zombis [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vas a tener que vaciar el frigorífico de estas cinco tentaciones si no quieres engordar
25-07-2021Con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, nuestro cuerpo nos pide llenar la nevera con todo tipo de alimentos y bebidas fresquitas que nos ayuden a mantener una adecuada temperatura corporal. Como siempre, la industria alimentaria ... problema reside en que convertimos en un hábito el hecho de tomarlos a diario, desplazando el consumo de otros alimentos infinitamente más interesantes a nivel nutricional. Hoy en día, la industria alimentaria también nos ofrece otras opciones de estos [+]
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cadiz | Internacional
Arabia Saudí lanza operación militar «a gran escala» contra los rebeldes en Yemen
25-12-2021...necesitan asistencia humanitaria. El miércoles, la ONU dijo que estaba «obligada» a reducir la ayuda alimentaria a Yemen por la falta de fondos, en un momento en el que el hambre aumenta en este país. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Malestar con la prohibición de la quema de rastrojos: «Es un peligro tener los restos acumulados»
09-12-2022Común (PAC), un marco europeo que nació tras la Segunda Guerra Mundial con la intención de intervenir el sector debido a la situación de escasez alimentaria producida. La normativa de abril establece que «con carácter general, no está permitida la quema [+]
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cadiz | Andalucía
Sanidad retira lotes de atún sospechosos de haber provocado decenas de intoxicaciones en Andalucía
10-05-2017Las autoridades sanitarias han retirado los lotes de atún procedentes de Almería sospechosos de provocar intoxicación alimentaria a más de 35 personas en todo el país, con especial incidencia en Andalucía y Murcia, por la presencia de histamina ... . Como medida preventiva, la Agencia de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) recomienda no consumir atún comprado fresco entre los días 25 de abril y 5 de mayo. La Agencia del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha ... recibido este martes comunicación de la existencia de un brote con 11 afectados en la Comunidad de Madrid producido el 5 de mayo, que se suman a los 21 casos de personas afectadas en Andalucía por una intoxicación alimentaria por histamina, tras el consumo [+]
