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  • cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar

    El Puerto de Algeciras, primero de España en incorporar el nuevo modelo de control sanitario

    18-10-2024

    ...de productos de origen animal y vegetal en España. Álvarez ha visitado el Puerto de Algeciras para comprobar la efectividad de este nuevo modelo junto a la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez. Un sistema que «mejora el ... secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha explicado que se trata de «un nuevo enfoque» qu e «bajo el concepto de una sola salud, protege tanto la humana como la sanidad animal y vegetal». En los 44 Puestos de Control [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Vivas al Rey en un acto en Barcelona

    04-04-2022

    Frente al mar, cuando el sol comenzaba a caer y con vivas al Rey. Así se ha despedido Felipe VI esta tarde de Barcelona, a donde ha llegado esta mañana para inaugurar la feria Alimentaria y realizar una visita con la que el Rey ha continuado [+]

  • cadiz | Economía

    La startup que logra que nada sobre en el sector alimentario

    13-07-2021

    alimentaria o incluso irá a parar en algún laboratorio farmacéutico, una transformación llevada a cabo por Agrosingularity, la nueva compañía murciana que se ha comprometido a hacer frente a los desperdicios alimentarios. La empresa crea estos polvos «de [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El Ayuntamiento de Cádiz asegura que ha dado de comer a 171 niños en riesgo de exclusión social

    04-08-2015

    ...acuerdo para financiar al 50% un plan (Plan de Continuidad Alimentaria) necesario en los meses de verano, cuando los menores no acuden al colegio y por lo tanto no pueden hacer uso del comedor. Según el Ayuntamiento de Cádiz, cinco semanas después [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Lorenzo Falzarano (Alimentari): «Aquí hay una cultura americana de la pizza»

    17-08-2020

    Lorenzo Falzarano es uno de los tres socios (junto a Nicola Migala y Ciro Borriello) que hace un año abrió el restaurante Alimentari en la calle Bartolomé de Medina, una pequeña Italia donde la plantilla al completo, el recetario y gran parte [+]

  • cadiz | Sociedad

    El grupo francés Covi descubre carne de caballo en sus platos

    08-03-2013

    El grupo francés Covi ha descubierto carne de caballo en alguno de sus platos preparados con vacuno, sobre todo comercializados en el extranjero, y ha derivado la responsabilidad en uno de sus proveedores todavía por identificar. Covi ha señalado en [+]

  • cadiz | Sociedad

    Ikea retira también en Rusia salchichas con carne de caballo

    07-03-2013

    El grupo sueco de muebles Ikea, ha anunciado este jueves el retiro de salchichas de sus restaurantes en Rusia, tras haber descubierto que algunas contenían carne de caballo. "Encontramos restos de carne de caballo en muestras de salchichas fabricadas [+]

  • cadiz | Sociedad

    El PP pide a la UE sustituir el polémico etiquetado nutricional, Nutriscore, que defiende Garzón

    26-08-2022

    La portavoz del Partido Popular en el Parlamento Europeo, Dolors Montserrat, ha pedido este viernes a la Comisión Europea que sea la prestigiosa   Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria   (EFSA) la que determine un sistema propio y justo ... de porciones de alimentos en una dieta recomendada por la Unión Europea y avalada científicamente El pasado 7 de julio, la Federación Italiana de la Industria Alimentaria presentó en Madrid un nuevo sistema de etiquetado nutricional para los alimentos, más [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Rafael Moreno Rojas : «Faltan restaurantes con platos de cuchara»

    22-01-2023

    Aprendió los rudimentos de la cocina observando a su abuela y a su madre libreta en mano. Aún conserva el cuaderno con los ingredientes, los tiempos de cocción y los cálculos nutricionales. El resto lo aprendió en la universidad. Que no es poco. Hoy [+]

  • cadiz | Sociedad

    Ikea retira también sus salchichas

    27-02-2013

    ...productos alimentarios preparados y hamburguesas en Reino Unido, se han detectado en casi todos los países europeos decenas de productos etiquetados fraudulentamente como exclusivamente de vacuno cuando contenían carne equina. [+]

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