». Alerta alimentaria por deficiencias en el etiquetado y la trazabilidad de nueve marcas de aceite de oliva El Servicio Extremeño de Salud señala que «desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) se recibe una alerta alimentaria a ... , desde Aesan aún no han comunicado al respecto ninguna alerta alimentaria, ya que la última que han emitido es sobre listeria en una marca de cecina. Con todo, esta dirección extremeña da la señal de alerta, «haciéndola extensible a cualquier aceite mal [+]
...de organización criminal, maltrato animal , contra la salud pública, falsedad documental, fraude alimentario , apropiación indebida, denuncia falsa, robo y hurto de ganado. Los hecho que llevaron a este rosario de ilícitos ocurrieron en varias localidades de la ... animal. Así daban la apariencia de legalidad al enviarlo al matadero para comercializar su carne e introduciéndolo en la cadena alimentaria. Sin embargo, el animal propietario de ese crotal era enviado al matero ilegal sin quedase rastro de su procedencia [+]
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) acoge con satisfacción la entrada en vigor de la reforma de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, pero también reclama al Gobierno el máximo celo posible a la [+]
...en el que trabajan un grupo de emprendedores con amplia experiencia en el ámbito 'agrotech' y digital. Aplicando la tecnología 'blockchain' a la cadena alimentaria se habían dado cuenta de que realmente había mucha distancia entre productor y ... vegetales. «Ayudamos a empoderar a las ciudades y a los agricultores urbanos para que puedan ofrecer a su ciudadanía unos productos saludables de manera hiperlocal, con un modelo que incrementa la garantía, la soberanía y la seguridad alimentaria», resalta ... el cofundador. El proyecto permite igualmente reducir el desperdicio alimentario, «es altamente eficiente en el uso del agua y evita la pérdida de tierra fértil y es una alternativa atractiva para la juventud ante la falta de relevo generacional en la [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) ha alertado este jueves de la presencia de proteína de cacahuete en casi un centenar de productos de chocolate de once marcas que no incluían este ingrediente en su etiquetado. Según ... informa la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha sido la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) quien ha trasladado a AESAN esta alerta, y estos productos han sido distribuidos en la mayoría de las comunidades autónomas. Esto afecta a ... alguno», anuncia la OCU. A su vez, este organismo recomienda a los padres estar a atentos a los posibles síntomas de una alergia alimentaria, ya que los principales consumidores de estos productos son niños pequeños. Dichos síntomas pueden ser muy [+]
...aplicando el nuevo IVA descansaría sobre el Observatorio de la Cadena Alimentaria . Un órgano en el que están representados los ministerios de Agricultura e Industria, así como diferentes actores como las organizaciones agrarias más representantivas (Asaja ... de carácter técnico en las que los representantes de la cadena alimentaria «hacen un seguimiento de los precios en origen hasta los finales» a partir de la información aportada por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) , un organismo ... reforzado en la última reforma de la ley de la cadena alimentaria aprobada a finales de 2021 para garantizar, entre otras disposiciones, que agricultores y ganaderos no vendan sus productos por debajo de coste. Esta agencia sí tiene poder sancionador sobre [+]
García-Page , de la empresa Repetco, que sitúa a la región a la vanguardia tecnológica en el reciclado del plástico multicapa de uso alimentario. Repetco se ha convertido en la primera factoría en España para el reciclaje y reutilización del plástico multicapa ... de uso alimentario, con una inversión de 65 millones de euros y la creación de 49 puestos de trabajo directos, además de una treintena de empleos para personas con discapacidad gracias al acuerdo alcanzado entre la firma y AMIAB, y cientos de empleos [+]
¿Y si los antepasados de los seres humanos se convirtieron en bípedos no porque el clima les forzó a descender de los árboles para alimentarse sino porque les gustaba caminar por las rocas escarpadas de África, algo mucho más sencillo de hacer en dos [+]
...de Andalucía su malestar ante el resultado del informe de valoración alimentaria del servicio de comedor escolar, que gestiona la empresa de catering ' Mediterránea ' y al que diariamente asisten unos 220 escolares de este centro educativo. El informe realizado ... centro la información necesaria para poder actuar de acuerdo con el Evacole», el plan de evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares de Andalucía, cuyo objetivo es «incrementar la calidad de los menús escolares». La recogida de firmas se [+]
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