BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El sector prevé que los precios del aceite de oliva se mantengan tras las últimas caídas del mercado
14-05-2018. Según los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a fecha de 31 de marzo, con la campaña de aceite de oliva prácticamente finalizada, la producción nacional ha sido de 1.229.657 toneladas, lo que representa un [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Eroski apoya al sector frente al bloqueo de Lidl
01-06-2011...jueves en toda su red de tiendas una oferta comercial de la hortaliza andaluza. La cadena de supermercados entiende que estos productos siguen manteniendo sus habituales condiciones de seguridad y de calidad alimentaria, garantizadas por la acción de la ... Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y las autoridades sanitarias. Estas entidades, responsables de garantizar la salubridad de los alimentos, indican que el consumo del pepino y del resto de hortalizas de origen nacional debe seguir [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El garum, el maravilloso manjar del Cádiz romano, opta al Premio Nacional de Arqueología
14-04-2021Occidental, aunque también realiza estudios complementarios de antecedentes de los periodos fenicio-púnico y greco-helenístico sobre el artesanado alimentario centrado en los recursos marinos. GALERÍA Vea la galería completa (8 imágenes) Entre [+]
-
cadiz | Natural/Desarrollo
Los genes que necesita la agricultura española
18-04-2018...importante reservorio de genes», subraya Rubio. En esta investigación, también han colaborado el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria y la Universidad Nacional de Colombia. El trabajo ha sido realizado en el marco del ... a la escasa diversidad genética que contienen, lo cual supone un grave riesgo para la seguridad alimentaria. Las plantas silvestres relacionadas evolutivamente con las especies cultivadas se conocen como parientes silvestres de cultivos y son [+]
-
cadiz | Sociedad
No siempre es carne todo lo que reluce
22-05-2017Ambiente (Ucoma) dependiente del Seprona descubrió este fraude alimentario de alcance nacional que llevó a poner a disposición judicial a 14 personas por delitos de estafa y contra los derechos de los consumidores. La empresa, según los datos constatados ... . «El etiquetado corresponde a un ?contrato? entre el operador y el consumidor. Hay unas normas para hacerlo y es responsabilidad del operador alimentario poner a disposición del consumidor un producto seguro de calidad tal y que responda a lo indicado ... graves fraudes alimentarios. En abril, la Guardia Civil también descubrió una red que comerciaba con carne de caballo no apta para consumo humano. En este caso, dicha carne no llegó a España pero sí se vendía en Bélgica, Italia, Holanda, Rumanía y Francia [+]
-
cadiz | España/Canarias
Abogados británicos usan TripAdvisor para denunciar a hoteles canarios
28-09-2016...de intoxicación alimentaria y visto cucarachas corriendo alrededor del hotel". Y agrega que Orquidea Bahía Feliz, "es propiedad de TUI". Andrew Tarling cita a TripAdvisor para advertir la necesidad de disponer de cobertura legal en destino. Citando a clientes ... de este negocio ubicado en el Sur de Gran Canaria, Tarling asegura que "hay clientes informan que han sufrido intoxicación alimentaria". En TripAdvisor, este establecimiento tiene "1.466 opiniones de las que "excelentes" son 366, muy buenos un total de 245 ... establecimieto, basando en TripAdvisor y testimonios de clientes del gabinete británico, se señala que tiene "errores de seguridad alimentaria". Sin embargo, de los 1.391 comentarios de los apartamentos, 285 son excelente, 322 muy buenos, 179 usuarios le dan una [+]
-
cadiz | Internacional
Kim Jong-un, ausente en grandes eventos, «podría estar grave»
22-04-2020...intervención de Kim, según esta versión, derivaría de sus malos hábitos alimentarios y de salud (en particular el tabaco), así como de un «exceso de trabajo». No obstante, el periódico informa de que, tras una mejora de su estado, la mayoría del equipo médico [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Mañueco reconoce la labor de Calidad Pascual durante la crisis del Covid-19
21-04-2020...industria agroalimentaria de la Comunidad. «Quiero hacer un reconocimiento a toda la cadena alimentaria: en primer lugar, a las mujeres y los hombres que en la agricultura y la ganadería están trabajando todo el día». El presidente ha precisado que también [+]
-
cadiz | Sociedad
Más de 200.000 firmas para que se done la comida sobrante de los comedores escolares
26-09-2016...preguntó qué se hacía con el resto. La respuesta fue que lo sobrante debía desecharse por razones higiénicas, para evitar intoxicaciones, en virtud de la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dice Romero. No satisfecha, contactó con la ... Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, donde le dijeron que sí que hay colegios que ya aplican la reutilización de alimentos. Por sus averiguaciones, «la clave es la congelación», pues los comedores escolares con cocina propia pueden aprovechar la ... sobra nada, algo que se puede hacer no sólo en Cataluña, sino en toda España, según defiende. En relación con la ley citada, reconoce que no se pueden cambiar las condiciones de seguridad alimentaria porque son un beneficio para todos, pero plantea que [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar encurtidos caseros y cuáles son sus beneficios
12-04-2021...etiquetado y elegir la versión más saludable también puedes, según la nutricionista, lavarlos un poco antes de consumirlos o incluso hacer los encurtidos en casa (siempre siguiendo los pasos correctamente y garantizando una seguridad alimentaria). Hay que [+]
