BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Bares y ultramarinos de Cádiz retiran los productos de 'Sabores de Paterna' ante la alerta por listeriosis
07-09-2019alimentaria por listeriosis. . Hasta el momento sólo se ha confirmado la infección en un lote de carne mechada, del que se vendieron 298 kilos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Facua pide a la Junta que aclare cuándo se hicieron las últimas inspecciones a 'Sabores de Paterna'
07-09-2019...sociedad cooperativa andaluza ubicada en el municipio de Paterna de Rivera», según ha informado Facua en una nota de prensa. Al hilo, ha recordado que fruto de la nueva alerta alimentaria tras detectarse listeria en su carne mechada se han paralizado su [+]
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cadiz | Opinión
Rapidez para evitar males mayores
07-09-2019...produzcan nuevos casos de listeriosis y decretó una nueva alerta alimentaria nacional. El tema es de la mayor gravedad y no caben fisuras entre los políticos pues se trata de un asunto de salud pública. Sin embargo, ayer desde Adelante Andalucía volvieron [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las meriendas de los niños españoles son de baja calidad nutricional
14-09-2018. Según las recomendaciones de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), la merienda supone una comida importante y debería representar el 10% de la ingesta energética diaria de un niño. Por ese motivo, Luís Moreno ... ,3% de los niños de 7 a 12 años. En este sentido, la doctora Julián apunta que «es clave establecer buenos patrones alimentarios desde pequeños para que los niños interioricen los hábitos. La merienda debe ser promocionada a fin de evitar hábitos inadecuados como [+]
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cadiz | Gastronomia
La paella submarina de Ángel León alimenta el Encuentro de los Mares
06-07-2021alimentarias se suman otros usos como la fabricación de polímeros, la biomedicina o la producción de piensos para rumiantes, que comiendo algas reducen radicalmente sus emisiones de metano. Un ejemplo paradigmático de economía circular y una oportunidad que el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Sabores de Paterna, una empresa en auge que trabajaba con chefs reconocidos
06-09-2019«Una empresa familiar de confianza». Así es como califican en Paterna de Rivera, localidad consternada por la alerta alimentaria activada por la Junta de Andalucía, a Sabores de Paterna. El negocio local está dirigido por cuatro hermanos que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El dueño de 'Sabores de Paterna' asegura que la fábrica cumple las normas sanitarias
06-09-2019Bartolomé Rodríguez, dueño de la empresa Sabores de Paterna , que ha comercializado una carne mechada contaminada que ha provocado una nueva alerta alimentaria por literiosis, ha asegurado que la fábrica cumple «a rajatabla las normas sanitarias [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Sabores de Paterna «es una empresa familiar muy conocida en el pueblo»
06-09-2019El alcalde de Paterna de Rivera (Cádiz), Andrés Díaz, ha afirmado que no tiene constancia de que ningún ciudadano del pueblo esté afectado por listeriosis, tras haberse activado alerta alimentaria nacional por la bacteria 'Listeria monocytogenes' en [+]
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cadiz | Economía
Casado visita la empresa Ybarra de Dos Hermanas tras su reciente inauguración
07-10-2018...una cifra de inversión superior a 40 millones de euros y es «una de las más modernas del sector agroalimentario nacional e internacional», según destacó el grupo Ybarra, ya que cuenta con los máximos estándares de calidad y seguridad alimentaria [+]
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cadiz | Sociedad
Hay casi tantos obesos en el mundo como personas que pasan hambre
13-09-2018...humanidad tuvo el sueño de estar en el buen camino para liberarse definitivamente del hambre. Pero la ilusión se ha desvanecido, según el informe presentado ayer en Roma bajo el título «El estado de la seguridad alimentaria y nutrición en el mundo 2018 ... de este fenómeno aparentemente contradictorio son claras: la falta de acceso a alimentos nutritivos debido a su mayor costo, el estrés de vivir con inseguridad alimentaria y las adaptaciones fisiológicas a la privación de alimentos suponen un mayor riesgo [+]
