BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Madrid registra 19 brotes de salmonelosis desde junio: todo lo que debes saber para prevenirla
05-08-2016La salmonelosis es una zoonosis alimentaria (enfermedad transmitida al hombre a partir de los animales) causada por Salmonella. Los síntomas habituales son fiebre, diarrea y dolor abdominal, que aparecen entre 12 y 72 horas tras el consumo de un ... Comunidad de Madrid ha registrado un total de 19 brotes alimentarios de salmonelosis, que han afectado a 119 personas. Estas cifras están por debajo de las de años anteriores pero, aun así, muchas de estas infecciones se podrían evitar con adecuadas medidas ... inmediatamente o bien mantenerlas refrigeradas hasta el momento de su ingesta, desechándola a los dos días. En el caso de establecimientos alimentarios, la normativa obliga al uso de huevos pasteurizados si no se cocinan completamente los alimentos. Asimismo [+]
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cadiz | Sevilla
Los proyectos del tercer mundo en los que Manos Unidas en Sevilla invertirá un millón de euros
08-02-2019En el mundo hay 821 millones que pasan hambre, una cifra superior a la de hace dos años. Manos Unidas, que lleva 60 años trabajando por conseguir la seguridad alimentaria, social y sanitaria de las poblaciones empobrecidas, apostará en este 2019 por ... garantizar la soberanía alimentaria. O los 14.200 euros que irán a parar a Holguín (Cuba), donde 119 personas podrán mejorar su situación laboral y nutricional, fundamentalmente ancianos, minusválidos y personas con sida en un país que vende como un éxito sus [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Las mujeres rurales de El Puerto, una visibilidad necesaria para la perpetuidad del oficio
26-09-2021alimentaria y la erradicación de la pobreza rural». Instándose, por lo tanto, a «implementar medidas que puedan mejorar la vida de ellas». Bajo esta premisa, las áreas del Ayuntamiento de El Puerto de Participación Ciudadana, Desarrollo Económico, así como [+]
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cadiz | España/Valencia
Descubren que un pigmento de la mandarina reduce el 30% la grasa corporal
07-02-2019...estudio demuestran que "la betacriptoxantina no pierde sus bioactividad en el organismo del nematodo cuando se extrae -por ejemplo, de zumos de mandarinas- y se añade a otras matrices alimentarias fundamentalmente líquidas, como pueden ser fermentos ... para la industria alimentaria, que podrían incorporar este carotenoide o extractos del mismo en matrices y en suplementos", añade Martorell. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Banco de Alimentos de Córdoba, desbordado por la demanda y la solidaridad
25-04-2020...hasta hacerse indispensable. Por sus almacenes de las antiguas naves del Matadero pasa la mayor parte de la ayuda alimentaria que se entrega en la ciudad. Son raciones de emergencia que incluyen alimentos básicos suficientes para mantener una dieta sana ... de distribuir toda esa ayuda alimentaria a las ONG que después la reparten en sus zonas de actuación. Hay asociaciones que recogen cada semana miles de kilos de comida, y los albaranes se anotan a mano. La tarea logística del Banco de Alimentos es enorme, pero [+]
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cadiz | Economía
El presidente de Siro pide en el Juzgado cortar lazos societarios con Gonzalo Madariaga
08-01-2020...internacional para centrarse en el mantenimiento de instalaciones industriales en España. Ha vendido varias filiales pero aún no ha logrado la entrada de nuevos accionistas. Por otra parte, el grupo alimentario surgido de la fusión entre Ceralto y Siro [+]
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cadiz | Economía
Fridman cree que Dia tiene margen para abrir «miles de tiendas» en Brasil
26-02-2019...mercado muy relevante para Dia. No hay otro distribuidor alimentario moderno como Dia en Brasil, por lo que hay una gran oportunidad para que se convierta en un operador fuerte en este país, que tiene un potencial de crecimiento enorme», han defendido hoy [+]
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cadiz | Economía
DIA será investigada tras recibir varias denuncias por vender aceite por debajo del precio de origen
30-08-2016La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha recibido varias denuncias por la última oferta de aceite de oliva de DIA y "procederemos a investigarlas", según han confirmado fuentes del organismo adscrito al Ministerio de Agricultura ... el artículo 9 de la Ley 12/2013 de la cadena alimentaria en lo que se refiere a asegurarse de que dichas ofertas obedecen a un acuerdo previo formalizado en el momento de cerrar el contrato con la envasadora. La denuncia se suma a otras interpuestas [+]
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cadiz | Andalucía
Los laboratorios que asesoraron a Magrudis no serán investigados por la crisis de la listeriosis
12-11-2020...salud pública en su modalidad de fraude alimentario, cuatro homicidios por imprudencia, seis abortos y lesiones «cuyo número exacto aún está por determinar». [+]
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cadiz | Economía/Formación
En vanguardia: al día con los últimos avances tecnológicos
22-09-2021...institución) están interesados en adquirir una formación especializada en Biología Computacional encaminada principalmente a la investigación y a la actividad profesional en el sector Sanitario, Farmaceutico, Agrario, Alimentario y Medioambiental». Más del 85 [+]
