BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cerdos, pájaros y humanos, el improbable pero peligroso cóctel de la gripe aviar
03-03-2022...resistir al virus -en sus cepas más peligrosas- que sus congéneres de vida al aire libre. Un estudio de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sobre el impacto de la gripe aviar en 2006 detectó en España una mortalidad de entre el 90 y el 100 por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Aitor Sánchez: «Come más veces lentejas y menos filetes y tu dieta será más sostenible»
03-06-2021Algo tan sencillo como hacer la compra puede condenar o salvar el planeta. La huella de carbono generada por los kilómetros que recorren nuestros alimentos, el coste de la producción alimentaria, los modelos de explotación animal, el efecto social ... , de los trastornos de la conducta alimentaria y de los casos en los que se distorsiona la relación con la comida. Esto sucede porque desde el punto de vista aspiracional algunas personas quieren imitar estéticas o comportamientos de influencers. Hay que tener en ... . La alimentación, el modelo de compra y el desperdicio alimentario son los factores en los que más posibilidades de cambio tenemos y no deberíamos eludir nuestra responsabilidad sobre ellos. ¿Podemos concretar cuáles son los alimentos más [+]
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cadiz | Economía
El TJUE falla contra el abuso de contratos temporales sucesivos en la administración pública española
03-06-2021...acumuló contratos de duración determinada en el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (Imidra) desde el año 2003 hasta 2016. Pese a ello, ese año su plaza fue adjudicada a un trabajador fijo tras un proceso extraordinario [+]
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Prorrogado con tres millones el plan para alimentar a escolares sin recursos
18-02-2015Extraordinario de Solidaridad y Garantía Alimentaria, que contaba como medida estrella ofrecer tres comidas diarias a los escolares de las familias con menos recursos económicos. La Junta puso límites al recibir más de 20.000 peticiones durante el pasado curso, y ... realiza bajo la fórmula del decreto ley, prevista por el Estatuto de Autonomía para situaciones de extraordinaria y urgente necesidad, en este caso justificada por el riesgo de que queden sin cubrir demandas alimentarias básicas de personas y familias en ... situación de exclusión social o en riesgo de estarlo. El Plan Extraordinario de Solidaridad y Garantía Alimentaria se incluye en el decreto ley de medidas urgentes de inclusión social aprobado por el Gobierno andaluz el pasado 10 de junio con el fin [+]
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cadiz | España/Madrid
Paula Ordovás traza su ruta de tiendas favoritas en Madrid
03-03-2022...alimento no puedes dejar de visitarla, porque se disfruta de una potente experiencia de compra y se organizan actividades, charlas, catas y encuentros, con la finalidad de crear un espacio común del queso artesano y la artesanía alimentaria. Es un planazo [+]
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cadiz | Economía
Las empresas andaluzas exportadoras afectadas por la guerra Rusia-Ucrania
02-03-2022...mermeladas, helados, zumos o como base para yogures. Cada año, Hudisa procesa 20 millones de kilos de 'berries' destinados a 30 países de los cinco continentes. Por tanto, sus clientes están en el sector de la industria alimentaria, entre los que hay empresas [+]
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cadiz | Estilo
Planes para el puente de diciembre en Madrid
30-11-2022...de diciembre, en Arganzuela, cerca del parque Tierno Galván, donde pequeños comerciantes de Madrid venden diferentes productos alimentarios, ecológicos y de cercanía. También vinculada a la alimentación y al sector primero es la cita con 'Pastoreo' , en su [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo pelar las castañas fácilmente y cuáles son sus beneficios
04-12-2020...elaboración de preparaciones aptas para celíacos (ya que no contiene gluten). La harina se obtiene por secado y molienda», afirma la nutricionista, dietista y consultora de seguridad alimentaria Beatriz Robles (@beatrizcalidad). Así se pelan las castañas ¿Te ... has visto dando vueltas a la castaña y no saber por dónde comenzar a quitarles la piel? La experta en seguridad alimentaria Beatriz Robles conoce el truco definitivo para que esta hazaña no se convierta en una pérdida de tiempo: «Para facilitar el [+]
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cadiz | España/Valencia
Nace en Alicante la Asociación de la Defensa del Aceite de Oliva Virgen Extra para ayudar a su popularización
01-06-2021...de la garantía alimentaria y reconoce el esfuerzo de los agricultores por un producto de la máxima calidad». [+]
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cadiz | Natural
A la carrera por la preservación de los océanos
16-01-2023...del cambio climático y su influencia en el clima global. Se capturará por primera vez hierro, zinc, cobre y manganeso, elementos vitales para el crecimiento del plancton, organismo esencial como base de la cadena alimentaria marina y el mayor expulsor ... . Un microscopio automatizado a bordo capturará imágenes del fitoplancton marino en la superficie del océano, que se analizarán para aportar información sobre su diversidad, las redes alimentarias y el ciclo del carbono. El velero Go Circular cuenta con [+]
