BUSCADOR y ARCHIVO
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El campo defiende que «no» tiene «la culpa de que la cesta de la compra haya subido un 14%»
23-09-2022...de los agricultores y ganaderos ?como la Ley de Cadena Alimentaria o la bonificación en los carburantes y fitosanitarios? iban dirigidas a la Administración central.. [+]
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cadiz | Salud
¿Es peligroso comer queso con moho?
26-03-2021...obtención de alimentos como la cerveza, el vino o el pan. Sin embargo, los mohos pueden jugar un doble papel en la tecnología alimentaria. Como hemos comentado, los quesos azules (tipo Cabrales, Picón o Valdeón, en España, o Roquefort, uno de los más ... . Profesora de Universidad, Ciencia de los Alimentos, Microbiología (Micología) de los Alimentos, Seguridad alimentaria, Universidad de León. Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation.
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El gazpacho de ArteOliva, ensalzado por un influyente gurú
22-03-2018Phil Lempert, uno de los gurús norteamericanos más influyentes en el sector alimentario, ha descubierto el gazpacho elaborado en Córdoba por ArteOliva y ha quedado maravillado. Lempert, que vierte sus opiniones sobre alimentos y productos en [+]
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Eo y Jacinta: terapeutas a cuatro patas
21-03-2018Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria (UTCA) de este centro. La Jefa del Servicio de Psiquiatría y Psicología del Hospital Niño Jesús, la doctora Montserrat Graell espera que esta terapia asistida con animales «ayude a mejorar el estado ... emocional, la autoestima y la sociabilidad de los adolescentes con TCA (Trastornos de la Conducta Alimentaria) moderados o graves». «Esta intervención ?asegura la doctora- debe aplicarse en el contexto del tratamiento con intervenciones médicas ... «Nuevas Estrategias Terapéuticas» que organiza la Unidad de Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) del Hospital Niño Jesús. La Jefa del Servicio de Psiquiatría y Psicología del Hospital Niño Jesús, Montserrat Graell, ha señalado que existen nuevos retos [+]
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cadiz | Economía
Planas se abre a prorrogar el decreto que flexibiliza el trabajo en el campo hasta el 30 de septiembre
07-05-2020«papel central» del sector agroalimentario en la crisis del Covid-19 y la «respuesta ejemplar» del mismo. En concreto ha destacado que entre el 9 de marzo y el 26 de abril la cadena alimentaria ha provisto a los españoles de 4,5 millones de toneladas ... Ley de la Cadena Alimentaria, en el decreto 5/2020» y recordado que ahora se está en pleno proceso de trasposición de la directiva europea de prácticas comerciales «un elemento fundamental para ir más allá de la buena Ley de la Cadena Alimentaria [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El consejero de Agricultura de Castilla y León afirma que «no puede haber una PAC verde con números rojos»
19-05-2022...de actuación, en el que se incluyen acciones como el «gran reto» y «obligación» del equilibrio entre todos los eslabones de la cadena alimentaria o el compromiso de modernizar 5.000 explotaciones hasta 2025, con hasta 200 millones de financiación pública [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La gastroenteritis, otitis y cistitis ocupan la mitad de urgencias pediátricas de Córdoba
09-08-2019...alimentación de los niños y prevenir el exceso de humedad», tanto en los oídos como en la ropa de baño. La gastroenteritis aguda puede ser infecciosa, debida a un virus o a bacterias, o por toxiinfección alimentaria, y ambas causas son más frecuentes en [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Propósitos de Año Nuevo: la ciencia desvela al fin lo que tienes que hacer para cumplirlos
28-12-2020...vida. Las resoluciones relativas a evitar o dejar algo, las «metas de evitación», demostraron ser menos exitosas. Los propósitos más populares se refieren a la salud física, la pérdida de peso y el cambio de hábitos alimentarios Pero, ¿es tan simple [+]
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Tractorada en Talavera: los ganaderos denuncian que cobran la leche muy por debajo del umbral de rentabilidad
07-09-2021Por otro lado, la industria láctea «sigue incumpliendo, de manera unilateral», la Ley Alimentaria de la Cadena de Valor, redactando y haciendo firmar a los ganaderos contratos por debajo de los costes de producción. Ante esta situación, se resalta la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Kichi exige a las administraciones con más «músculo económico» que se impliquen en la capital
31-03-2020...personas en su labor profesional y deben extremar las precauciones para no resultar contagiados por un lado, ni contagiar a los usuarios por otro. Cobertura alimentaria Igualmente, ha pedido conocer los datos municipalizados de contagiados por coronavirus ... cobertura alimentaria al 100% a todas las niñas y niños que tenían el comedor escolar bonificado y que no están incluidos en el plan Syga. Por otra parte, González invita a la Diputación de Cádiz a que, debido a que mantiene cerrado actualmente el comedor [+]
