...de paso frenar el 37 % de los gases de efecto invernadero que produce la industria alimentaria. O el de la hispanomarroquí Zineb Hattab, al frente de la cocina vegetal de su restaurante en Zurich después de que, en 2014, su vida diera un giro radical [+]
...falta de consideración a las mínimas reglas de seguridad alimentaria son causas principales y determinantes» de los hechos investigados. «La propagación del brote se debió a la poca transparencia de Magrudis, no comunicando desde el primer minuto [+]
Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. [+]
...las competencias en energía deberían descentralizarse, por ejemplo, pero lo más importante es que aún teniendo una autonomía formal nos falta soberanía económica, alimentaria, energética...y eso lo condiciona todo. - En los últimos meses se ha consumado la [+]
...debe hacer es derribar mitos. Tanto Luis Riera, director general de la consultora de seguridad alimentaria Saia, como María Puy Portillo, presidenta de la Sociedad Española de Nutrición (SEN) coinciden en que, siempre se tanto los establecimientos como ... individual, para evitar contactos innecesarios. «La Agencia de Seguridad Alimentaria Europea no ha dicho que se pueda transmitir el virus a través de la comida, pero nos enfrentamos a un virus nuevo, que no conocemos bien, y es mejor prevenir», dice la ... un así, debemos asegurarnos de coger tan solo el alimento que vamos a consumir nosotros, sobretodo si estamos con personas con las que no convivimos. Consejos generales Por último, el experto en seguridad alimentaria, Luis Riera, deja un decálogo [+]
...comprender la complejidad de los múltiples factores que rodean la alimentación y cómo estos influyen en las preferencias alimentarias de los niños. Según apuntan desde la marca hay que tener en cuenta que durante la infancia los niños están constantemente [+]
...brasileño, Jair Bolsonaro, para tratar el problema de la seguridad alimentaria a nivel global, que se ha visto comprometida a causa de la guerra en Ucrania. Según el servicio de prensa de la Presidencia rusa, Rusia ha prometido a Brasil suministrar [+]
...sorprendente encontrar un gusano en un pez, ya que todos los tipos de peces son susceptibles a los parásitos, explica Benjamin Chapman, profesor asociado y especialista en seguridad alimentaria de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. De hecho ... , los procesadores de productos pesqueros deben contar con planes de seguridad alimentaria para abordar estos patógenos antes de que lleguen a los supermercados; pero no es raro que uno pase inadvertido, dijo. Tanto congelar como cocinar los peces son formas [+]
Hacienda. Tasas que desaparecen Hasta diez tasas y ocho precios públicos desaparecen: la de transporte de escombros y tierra, inspecciones de seguridad alimentaria, los precios por asistencia a actividades culturales como Latinarte, por ejemplares sueltos [+]
...de este gigante alimentario, que cumple este ejercicio 60 años, y su excelente situación actual. En la parte fija del Anuario se vuelve a incluir un análisis de 30 presidentes de patronales y representantes de la Administración, las universidades [+]
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